萍姐愛分享 今天晚餐來煮大師兄肉燥炊粉!
☛ #跟著萍姐一起開箱☚
剛好今天在辦公室,看到旁邊的箱子有好幾盒的大師兄肉燥炊粉,直接開煮香死同事!
一盒裡面有三份,醬料包跟麵都是分開的獨立包裝,辣油包也是獨立包裝,真的超方便,煮法也非常簡單
👉鍋子裝水並煮滾
👉水滾後丟入米粉,並蓋上蓋子悶煮3分鐘,這時候可以把肉燥油蔥包放在鍋蓋上
👉三分鐘後,把鍋子的水倒出,並倒入肉燥油蔥調味包
👉攪拌均勻,讓米粉充分沾到調味包後就完成啦!
愛吃辣的可以加入辣油包,只是辣油本身不太辣,是會增加香氣,怕辣的我都可以接受,油蔥包跟熱熱的米粉拌在一起時真的超級香,連同事都紛紛受不了靠過來,鹹度屬於淡口不死鹹,米粉的Q度也很不錯,3分鐘悶煮剛剛好,如果有能力,可以再加入蔬菜、雞蛋、肉肉增加豐富度喔!
⭐️推薦指數♡♡ ♡♡
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杉の美食日記 linwencao 讚不絕口的銷魂麵加點醋味道更讚👍👍
某一天🪴 有人喝了一口湯
啊~滿漢全席的味道🤣
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黃小咕 2021.04.24
方 麵很好吃😋
鴨血也很好吃!
麻辣的偏麻 但不會很辣 吃微辣的人是可以接受的✔️
🦄 蕭 yummy 店面大而美食物份量大口感佳且有特製醬料
chiao 味道不錯但是麵太少
一份230起覺得有一點貴😣
#台灣#台中
Eva 關 內用太貴,買回家自己煮
小桑 Jian Huang 芃芃 喝一口湯有小嚇到 好好喝喔
可能因為跟我預期的味道有點不一樣
肉片跟牛筋的份量不會太少
前面的醬料是沾肉的 習慣吃食物的原味
銷魂麵本身就有一點辣 有不辣的選項
溏心蛋好吃
鴨血沒那麼愛 中藥味稍重
Wen 📍大師兄銷魂麵店
吃了很銷魂?🤔
應該是因為它辣吧🤣
辣的剛剛好 麵也很Q
🈲不吃牛的請勿前往
因為高湯也是用牛肉燉的
(20201101)
Sally 之前看到網路上評價很好,所以就想說要來去台中店朝聖一下。大師兄銷魂麵舖的餐點分為麻辣類&清燉類,有全肉或半筋半肉的選擇,套餐餐點基本上是牛肉為主,只有提供一個無牛肉的套餐,不過因為湯底皆有牛油成分,如果只是不能吃牛肉的朋友,就沒有影響,但如果是比較嚴格的人~~可能就無法吃了😭
我本身不吃牛,所以只能點麻辣鴨血+豆腐+豆皮+銷魂麵+溏心蛋的套餐組合 💰240
(湯跟麵建議分開食用)
➡️我個人覺得麻辣鴨血+豆腐+豆皮不太辣,口味吃起來一般般。
➡️大師兄銷魂麵,一上桌記得先將麵底下的油蔥酥及辣油拌開,這樣才會有入味,麵本身是帶點微辣的口感,口味和麵條Q彈度都還不錯,還沒嘗試的帥哥美女們也可以去試試看其他的品項。
👉大師兄銷魂麵舖 台中店
🏠地址:台中市西區五權一街116號 (近美術館)
🈺️營業時間:11:30-14:30 ; 17:30-21:00
*低消為一份套餐,無10%服務費
*只收現金不接受刷卡、不提供打包外帶
しずか(*☻-☻*) Huey Thien 另一種牛肉麵體驗,好吃!!已經回訪第二次!還想再去無數次~
Becky如如 算是期待很久的大師兄
乾麵的部分都表現得很棒
麻辣湯底個人覺得偏鹹~
清燉口味比較剛好
台中店還有限定的米血可以點
米血好ㄘ喔🥺
Rou 對於不敢吃辣的人來說
麵可選擇不辣,一樣很好吃,一口接一口
整體吃起來很棒
值得回訪!
米血是菜單上沒有的($50)
topshow 光麵的部分就給五顆星拉拉拉
在外面是吃不到的,麵本身有調味帶些微辣
麻辣牛肉筋湯,對於我這個怕辣的人
只有微辣的程度
喝的相當舒服~~~
牛筋超大的啊
值得吃一波
螞蟻🐜 朋友朝思暮想的一間店😊
清燉牛肉片(湯)+銷魂麵(含溏心蛋、鴨血,麵皆微辣)/ $250
麵線Q彈的好吃👍🏻
安南裡 麵可客製化辣或不辣或要不要蔥
麵口感較紮實較粗
肉片給得很足~
連男生都說吃到很撐