吉天元拉麵

蔬菜很多👍

叉燒飯蠻好吃的 上面會炙燒一下 雞白湯麵也不錯 但感覺比麵屋武藏淡一點點

出乎意料！味道上跟等候上！ 到店的時候居然前面還有三四組客人在排隊 吃到合口味的雞白湯總是快樂的，可以刷洗掉鳥人對雞白湯的污名化(? 給的菜都剛好不是我愛的，吃起來有點小單調；溏心蛋尾韻有點甜味蠻喜歡的，叉燒的口感跟嫩度都很討喜，松露的味道跟Le Ming不太一樣是使用松露醬的樣子，也蠻香的，吃到最後松露跟湯的味道很神奇的融合得很好

太大碗了吧！ 🌱Score: 8/10 ‥ 🍳野菜雞白湯拉麵 $265 (店內價 $240) #UBEREATS ‥ 🔆湯 較為溫和香醇的雞白湯，鹹度比較低，不會有過多的油膩感，感覺很適合推薦給剛開始嘗試雞白湯的人。 拿到餐點的時候發現湯有點溢出，導致每個餐點包裝上都油油膩膩的，如果湯能用塑膠袋包裝起來可能會更好。 🔆麵 比較粗，帶有一些些捲度，硬度適中，吸附湯汁效果不算很好，個人不太喜歡，份量足夠，好像還可以免費加大。 🔆雞叉燒 共4塊，帶有胡椒調味的舒肥雞胸肉，厚度及大小適中。 🔆溏心蛋 半顆，鹹度稍微高一點，算是我喜歡的調味。 🔆豆芽菜、高麗菜 驚人的份量...好像比麵還要多啊！ 菜的熟度剛剛好，連很怕生菜味的人都可以輕鬆接受，搭配湯與麵一起吃都相當好吃。 有淋上一些些蒜泥與蒜酥，因此拿到餐點的時候，還沒打開上蓋就已經散發出濃濃蒜味了👃如果是怕蒜味太重的人可能要斟酌，不過搭配拉麵一起吃的時候，蒜味就沒有那麼重了。 順帶一提，最近菜價蠻貴的，這樣點這碗好像很划算又可以吃得很健康 (?) 🔆筍乾 筍乾給得很多塊，也很大塊，柴魚及醬油味都偏重，調味上我個人比較沒那麼喜歡。 🔆水蓮、碎洋蔥、蔥花 中規中矩的配料們，搭配雞白湯跟麵條一起吃都很不錯，具解膩效果。 ‥ 📦店家外帶自取、外送服務及優惠 詳見其FB粉專貼文 ------------------------------------------------------------------- 📌台北市萬華區西寧南路70號B1 🚆捷運西門站 🈺週二三四五12:00~15:00、17:30~21:00，六日12:00~21:00，週一17:30~21:00 ✨免服務費 ------------------------------------------------------------------- MENU 美食誌👉Beryl 貝洛 #foodie_beryl ‥ #吉天元 #吉天元拉麵 #台北美食 #台北必吃 #台北拉麵 #拉麵推薦 #萬華區美食 #外送美食 #西門町 #西門町美食 #萬年大樓 #萬年大樓美食 #捷運西門站 #西門美食 #日式拉麵 #雞白湯 #雞排湯拉麵 #野菜雞白湯 #野菜雞白湯拉麵 #拉麵 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #台灣 #台湾美食 #taipeifood #food #foodie #foodphotography #foodstagram #ramenlover #ramen

人生第一碗雞白湯拉麵 　 今天之前我一直都沒有吃過雞白湯拉麵，想像中的雞白湯應該是清淡的湯頭，但其實吉天元的雞白湯拉麵看起來清淡，卻是濃稠的口感，有別於一般的豚骨湯頭，吉天元的雞白湯拉麵卻是濃郁而清爽，搭配雞肉片與其他配料，會讓人一口接著一口吃。

需要兩張照片凸顯他的份量😂 12點開門前就有人在排隊 上次吃辛雞白湯 這次換吃野菜 也貪心的加麵了（點餐時加免費） 整體對我來說 比鳥人好吃耶 雞肉也比較嫩 下次要再吃看看肉多多版本的特盛！

濃雞白湯拉麵好像是限定品項、我以後來西門可能會常吃這間，各方面都在預料之上而且售價相對便宜 叉燒飯也非常好吃 不過我可能吃不了那麼多w

有少見的雞叉燒飯不錯吃，雖說日式的口味普遍都偏重些，但雞胸肉可解些許油膩感。

濃郁雞白湯跟咖喱湯 額外點的辣醬好吃！ 叉燒飯也好香

今日限定款 濃雞白湯的濃是水泥的程度😹 比較建議給習慣吃濃習慣的人再點 平常不吃拉麵的可能扛不住XD 濃湯底拉麵本身是搭細麵比較合適 我個人喜好還是把他換成捲麵 但這樣搭起來吃就比較普通 肉質非常嫩 不過有一點點迷迭香的味道 而蔬菜口感比較台味普通 - 這家店在萬年B1角落哦～手扶梯下去往左手邊就到了！#西門#拉麵

潛藏在萬年大樓B1的吉天元拉麵 別緻漂亮的擺盤令人賞心悅目，價格上更是親民，上圖的辣味雞白湯拉麵兩張小朋友就能搞定～ 與同類型的鳥人相比配料更豐富，湯頭同樣香醇順口，是冬天的好選擇！

雞白湯口味鮮甜，🍜帶勁。

許久不見的雞白湯，湯濃僅次於已關閉之真登，但仍然少了讓我再訪的動力，麵條與叉燒皆無出彩之處。

2訪 雞湯喝起來嘴巴會黏黏的不錯😌 友人吃特濃口味湯頭很像整隻雞進果汁機打出來的，喝得到肉末，微膩 總體而言值得再訪🖖

肉嫩 雞湯夠味兒 上面的辣椒也算蠻提味ㄉ cp值高 再訪度🖖🖖🖖🖖🖖

好吃👌 那個叉燒飯太美味了 想吃美乃滋炙燒不用吃藏壽司這個就可以吃飽又滿足 算滿道地拉麵符合價位 冰水有夠冰喝起來真是爽

第一次吃到這麼軟嫩的雞叉燒！！ 湯頭濃郁卻不會過鹹，溏心蛋熟度恰到好處 ps野菜內容有高麗菜、水蓮、豆芽菜，都很好吃ㄛ 榮登目前最愛的一款拉麵♡

#濃湯捲麵 湯底濃稠好喝、不膩也沒有很鹹，喝起來很滑順。 雞胸肉很嫩，搭配湯食用能感受到滑膩的白湯包裹著雞肉，很順口！ 麵條則是有嚼勁的那種。（我很喜歡的類型） 配料：雞胸肉、筍乾、水蓮、紅蔥頭、青蔥、海苔，以及半顆糖心蛋 到訪日期：2019/12/13（五）18：30

2019.10.25 #338 來吃位在西門町的吉天元拉麵，慶祝11個月🎉 在萬國大樓B1，難以想像這棟傳統商業大樓內有這麼厲害的拉麵店😂😂😂 吉天元主打雞白湯拉麵，親民的價格加上美味，晚上的生意實在不錯呢！ 雞白湯不愧是他們的招牌，濃湯搭配粗麵，硬度中等，湯頭濃而不膩，鹹淡適中，筍乾和水蓮也十分入味❤❤ 雞叉燒軟嫩，雖然不及武藏細緻，但也不差👍 整體是一碗令人舒服的雞白湯😍 💑 謝謝你11個月的陪伴💕 一起走下去吧！ #毛怪與雲 #毛怪與雲拉麵計畫 #吉天元 #雞白湯拉麵 #拉麵 #雞白湯 #西門町拉麵 #foodie #吃貨日記

隱藏在萬年大樓裡的拉麵店，跟同樣是主打雞白湯的鳥人比起來，多了點粗曠，少了點細緻，我個人比較喜歡吉天元的感覺。 不過第一次來吃點了那時候的特濃雞白湯限定之後，總覺得一般版的雞白湯少了點什麼XD #吃拉麵當然要有糖心蛋

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🍄吉天元拉麵 🔸臺北美食-西門站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸地區：#yen吃西門#yen吃萬華區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型：#yen吃日式#yen吃麵#yen吃餐廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價：3.5分(滿分5分 ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸適合1-4人，在萬年大樓地下1樓美食街最角落的一間拉麵店，賣雞白湯和清湯的拉麵、各種小菜，1碗拉麵$190-$300 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸非常省荷包的聚會場所，餐廳營業到晚上九點，如果沒客滿店員不會趕人，可一路暢聊到店關門為止 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸對大食量的男生，有推出$300的「特盛雞白湯拉麵」可無限加麵/飯，感覺頗划算 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️朋友吃過這家，帶我們來嘗鮮，他推薦雞白湯，還說這家拉麵是頗多人心中的第一名呢!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️發現店內的客人幾乎都是男顧客，拉麵本身深得男人的喜愛(因都男店員，無美女正妹店員) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌雞白湯💰$190 雞白湯的肉看起來很像雞胸肉，不甘柴超級嫩，黃膏狀的糖心蛋好吃~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸湯麵的拉麵是非常黃的那種，我不喜歡，吃起來也沒有麵的嚼勁或Q彈度 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸湯頭喝起來起初覺得很濃郁，不會太濃稠，不過喝到一半後我覺得有一點鹹，我端著整碗麵去問店員說可不可以幫我加一點熱開水，他竟然和我說他們沒有熱開水!!我心裡默想：沒熱開水怎麼煮麵阿~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸結論是~~白湯要趁熱喝!有些冷掉後鹹度會較明顯! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌有濃湯和清湯兩種選擇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸濃湯系列有雞白湯、辛雞白湯、櫻花蝦味白湯、野菜雞白湯和特盛雞白湯，價格$190-$300 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸清湯系列有醬油雞湯、蝦味雞湯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️廚房和用座位區相連，偶爾會從廚房傳出來有點吵雜或大聲的敲打聲 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️小菜多樣，有雞豬叉燒、糖心蛋、叉燒飯、筍乾、海苔、泡菜、小章魚、水蓮，價格$40-$60 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌香辣筍乾$40 旁邊的辣椒超好吃!!我還挖了一些加到白湯裡添味!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸是釋出辣椒子那一種勁辣感~可惜算有一點鹹的辣椒 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸至於筍乾本身吃起來很像罐頭那一種口感，就是也較鹹一點，屬重口味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️用餐人數到齊才能入座，平日晚上七點用餐還一度客滿要稍微等一下 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️餐具、水需自取 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️辣醬非免費，特製辣醬$10 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠台北市萬華區西寧南路70號(西門站6號出口走3分-萬年大樓地下1樓美食街) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️無電話 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲星期一：17:30-21:00 星期二~五：12:00-15:00；17:30-21:00 星期六、日：12:00-21:00 #吉天元 #西門美食#巷弄美食 #西門町 #西門町美食 #西門必吃 #相機食先 #相機先食 #好吃😋 #好吃麵 #好吃麵店 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #萬年商業大樓 #萬年好吃 #萬年大樓 #西門拉麵

✨吉天元拉麵✨ 地址：台北市萬華區西寧南路70號B1 營業時間：週一 17:30-21:00、12:00-1500、週二~週五 17:30-21:00、假日 12:00-21:00 評價：❤️❤️❤️❤️❤️ 店面隱藏在萬年大樓B1的角落 店內空間寬敞用餐舒適 拉麵上鋪滿豬雞叉燒、筍子、紫洋蔥、水蓮、豆芽與一顆溏心蛋 拉麵彈而有勁 雞湯濃郁順口 份量大且實在 CP值超高

這家是我短時間內吃到量等同特濃屋DX系列的一家拉麵店了 分量多不管是叉燒、配菜類 光是肉品就有三種肉， 其中的雞肉軟嫩到還想在吃， 不過可惜肉品部分冰涼， 影響到湯的口感， 有個黑胡椒叉燒黑胡椒味快蓋掉湯本身的味道， 麵的部份單吃就會鹹掛湯能力不高但卻是好吃的， 吉天元位於萬年大樓的B1角落， 大食怪快去點碗特盛吧， 保證你會飽的。