吉天元拉麵

4.0

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營業中

NT $101 - $300

台北市, 萬華區

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徐維康
蔬菜很多👍
洪健倫
叉燒飯蠻好吃的 上面會炙燒一下 雞白湯麵也不錯 但感覺比麵屋武藏淡一點點
意馨黃
出乎意料!味道上跟等候上! 到店的時候居然前面還有三四組客人在排隊 吃到合口味的雞白湯總是快樂的,可以刷洗掉鳥人對雞白湯的污名化(? 給的菜都剛好不是我愛的,吃起來有點小單調;溏心蛋尾韻有點甜味蠻喜歡的,叉燒的口感跟嫩度都很討喜,松露的味道跟Le Ming不太一樣是使用松露醬的樣子,也蠻香的,吃到最後松露跟湯的味道很神奇的融合得很好
Beryl 貝洛
太大碗了吧! 🌱Score: 8/10 ‥ 🍳野菜雞白湯拉麵 $265 (店內價 $240) #UBEREATS ‥ 🔆湯 較為溫和香醇的雞白湯,鹹度比較低,不會有過多的油膩感,感覺很適合推薦給剛開始嘗試雞白湯的人。 拿到餐點的時候發現湯有點溢出,導致每個餐點包裝上都油油膩膩的,如果湯能用塑膠袋包裝起來可能會更好。 🔆麵 比較粗,帶有一些些捲度,硬度適中,吸附湯汁效果不算很好,個人不太喜歡,份量足夠,好像還可以免費加大。 🔆雞叉燒 共4塊,帶有胡椒調味的舒肥雞胸肉,厚度及大小適中。 🔆溏心蛋 半顆,鹹度稍微高一點,算是我喜歡的調味。 🔆豆芽菜、高麗菜 驚人的份量...好像比麵還要多啊! 菜的熟度剛剛好,連很怕生菜味的人都可以輕鬆接受,搭配湯與麵一起吃都相當好吃。 有淋上一些些蒜泥與蒜酥,因此拿到餐點的時候,還沒打開上蓋就已經散發出濃濃蒜味了👃如果是怕蒜味太重的人可能要斟酌,不過搭配拉麵一起吃的時候,蒜味就沒有那麼重了。 順帶一提,最近菜價蠻貴的,這樣點這碗好像很划算又可以吃得很健康 (?) 🔆筍乾 筍乾給得很多塊,也很大塊,柴魚及醬油味都偏重,調味上我個人比較沒那麼喜歡。 🔆水蓮、碎洋蔥、蔥花 中規中矩的配料們,搭配雞白湯跟麵條一起吃都很不錯,具解膩效果。 ‥ 📦店家外帶自取、外送服務及優惠 詳見其FB粉專貼文 ------------------------------------------------------------------- 📌台北市萬華區西寧南路70號B1 🚆捷運西門站 🈺週二三四五12:00~15:00、17:30~21:00,六日12:00~21:00,週一17:30~21:00 ✨免服務費 ------------------------------------------------------------------- MENU 美食誌👉Beryl 貝洛 #foodie_beryl ‥ #吉天元 #吉天元拉麵 #台北美食 #台北必吃 #台北拉麵 #拉麵推薦 #萬華區美食 #外送美食 #西門町 #西門町美食 #萬年大樓 #萬年大樓美食 #捷運西門站 #西門美食 #日式拉麵 #雞白湯 #雞排湯拉麵 #野菜雞白湯 #野菜雞白湯拉麵 #拉麵 #鶏白湯 #鶏白湯ラーメン #ラーメン #台灣 #台湾美食 #taipeifood #food #foodie #foodphotography #foodstagram #ramenlover #ramen
一個認真過生活的工程師
人生第一碗雞白湯拉麵   今天之前我一直都沒有吃過雞白湯拉麵,想像中的雞白湯應該是清淡的湯頭,但其實吉天元的雞白湯拉麵看起來清淡,卻是濃稠的口感,有別於一般的豚骨湯頭,吉天元的雞白湯拉麵卻是濃郁而清爽,搭配雞肉片與其他配料,會讓人一口接著一口吃。
大食怪Emma
需要兩張照片凸顯他的份量😂 12點開門前就有人在排隊 上次吃辛雞白湯 這次換吃野菜 也貪心的加麵了(點餐時加免費) 整體對我來說 比鳥人好吃耶 雞肉也比較嫩 下次要再吃看看肉多多版本的特盛!
Akira92”
濃雞白湯拉麵好像是限定品項、我以後來西門可能會常吃這間,各方面都在預料之上而且售價相對便宜 叉燒飯也非常好吃 不過我可能吃不了那麼多w
PorcuHao
有少見的雞叉燒飯不錯吃,雖說日式的口味普遍都偏重些,但雞胸肉可解些許油膩感。
Nicole
藍心
濃郁雞白湯跟咖喱湯 額外點的辣醬好吃! 叉燒飯也好香
Yun_foodie
今日限定款 濃雞白湯的濃是水泥的程度😹 比較建議給習慣吃濃習慣的人再點 平常不吃拉麵的可能扛不住XD 濃湯底拉麵本身是搭細麵比較合適 我個人喜好還是把他換成捲麵 但這樣搭起來吃就比較普通 肉質非常嫩 不過有一點點迷迭香的味道 而蔬菜口感比較台味普通 - 這家店在萬年B1角落哦~手扶梯下去往左手邊就到了!#西門#拉麵
李承軒
潛藏在萬年大樓B1的吉天元拉麵 別緻漂亮的擺盤令人賞心悅目,價格上更是親民,上圖的辣味雞白湯拉麵兩張小朋友就能搞定~ 與同類型的鳥人相比配料更豐富,湯頭同樣香醇順口,是冬天的好選擇!
湛藍56
雞白湯口味鮮甜,🍜帶勁。
MFChen
許久不見的雞白湯,湯濃僅次於已關閉之真登,但仍然少了讓我再訪的動力,麵條與叉燒皆無出彩之處。
Pink
2訪 雞湯喝起來嘴巴會黏黏的不錯😌 友人吃特濃口味湯頭很像整隻雞進果汁機打出來的,喝得到肉末,微膩 總體而言值得再訪🖖
Pink
肉嫩 雞湯夠味兒 上面的辣椒也算蠻提味ㄉ cp值高 再訪度🖖🖖🖖🖖🖖
吃貨人生的止
好吃👌 那個叉燒飯太美味了 想吃美乃滋炙燒不用吃藏壽司這個就可以吃飽又滿足 算滿道地拉麵符合價位 冰水有夠冰喝起來真是爽
芋頭
第一次吃到這麼軟嫩的雞叉燒!! 湯頭濃郁卻不會過鹹,溏心蛋熟度恰到好處 ps野菜內容有高麗菜、水蓮、豆芽菜,都很好吃ㄛ 榮登目前最愛的一款拉麵♡
珮嘎
#濃湯捲麵 湯底濃稠好喝、不膩也沒有很鹹,喝起來很滑順。 雞胸肉很嫩,搭配湯食用能感受到滑膩的白湯包裹著雞肉,很順口! 麵條則是有嚼勁的那種。(我很喜歡的類型) 配料:雞胸肉、筍乾、水蓮、紅蔥頭、青蔥、海苔,以及半顆糖心蛋 到訪日期:2019/12/13(五)18:30
毛怪與雲♡
2019.10.25 #338 來吃位在西門町的吉天元拉麵,慶祝11個月🎉 在萬國大樓B1,難以想像這棟傳統商業大樓內有這麼厲害的拉麵店😂😂😂 吉天元主打雞白湯拉麵,親民的價格加上美味,晚上的生意實在不錯呢! 雞白湯不愧是他們的招牌,濃湯搭配粗麵,硬度中等,湯頭濃而不膩,鹹淡適中,筍乾和水蓮也十分入味❤❤ 雞叉燒軟嫩,雖然不及武藏細緻,但也不差👍 整體是一碗令人舒服的雞白湯😍 💑 謝謝你11個月的陪伴💕 一起走下去吧! #毛怪與雲 #毛怪與雲拉麵計畫 #吉天元 #雞白湯拉麵 #拉麵 #雞白湯 #西門町拉麵 #foodie #吃貨日記
與餓的距離
隱藏在萬年大樓裡的拉麵店,跟同樣是主打雞白湯的鳥人比起來,多了點粗曠,少了點細緻,我個人比較喜歡吉天元的感覺。 不過第一次來吃點了那時候的特濃雞白湯限定之後,總覺得一般版的雞白湯少了點什麼XD #吃拉麵當然要有糖心蛋
eateatforfun
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🍄吉天元拉麵 🔸臺北美食-西門站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸地區:#yen吃西門#yen吃萬華區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型:#yen吃日式#yen吃麵#yen吃餐廳 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價:3.5分(滿分5分 ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸適合1-4人,在萬年大樓地下1樓美食街最角落的一間拉麵店,賣雞白湯和清湯的拉麵、各種小菜,1碗拉麵$190-$300 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸非常省荷包的聚會場所,餐廳營業到晚上九點,如果沒客滿店員不會趕人,可一路暢聊到店關門為止 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸對大食量的男生,有推出$300的「特盛雞白湯拉麵」可無限加麵/飯,感覺頗划算 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️朋友吃過這家,帶我們來嘗鮮,他推薦雞白湯,還說這家拉麵是頗多人心中的第一名呢!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️發現店內的客人幾乎都是男顧客,拉麵本身深得男人的喜愛(因都男店員,無美女正妹店員) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌雞白湯💰$190 雞白湯的肉看起來很像雞胸肉,不甘柴超級嫩,黃膏狀的糖心蛋好吃~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸湯麵的拉麵是非常黃的那種,我不喜歡,吃起來也沒有麵的嚼勁或Q彈度 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸湯頭喝起來起初覺得很濃郁,不會太濃稠,不過喝到一半後我覺得有一點鹹,我端著整碗麵去問店員說可不可以幫我加一點熱開水,他竟然和我說他們沒有熱開水!!我心裡默想:沒熱開水怎麼煮麵阿~~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸結論是~~白湯要趁熱喝!有些冷掉後鹹度會較明顯! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌有濃湯和清湯兩種選擇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸濃湯系列有雞白湯、辛雞白湯、櫻花蝦味白湯、野菜雞白湯和特盛雞白湯,價格$190-$300 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸清湯系列有醬油雞湯、蝦味雞湯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️廚房和用座位區相連,偶爾會從廚房傳出來有點吵雜或大聲的敲打聲 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️小菜多樣,有雞豬叉燒、糖心蛋、叉燒飯、筍乾、海苔、泡菜、小章魚、水蓮,價格$40-$60 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌香辣筍乾$40 旁邊的辣椒超好吃!!我還挖了一些加到白湯裡添味!! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸是釋出辣椒子那一種勁辣感~可惜算有一點鹹的辣椒 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸至於筍乾本身吃起來很像罐頭那一種口感,就是也較鹹一點,屬重口味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️用餐人數到齊才能入座,平日晚上七點用餐還一度客滿要稍微等一下 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️餐具、水需自取 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️辣醬非免費,特製辣醬$10 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠台北市萬華區西寧南路70號(西門站6號出口走3分-萬年大樓地下1樓美食街) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️無電話 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲星期一:17:30-21:00 星期二~五:12:00-15:00;17:30-21:00 星期六、日:12:00-21:00 #吉天元 #西門美食#巷弄美食 #西門町 #西門町美食 #西門必吃 #相機食先 #相機先食 #好吃😋 #好吃麵 #好吃麵店 #台灣好吃 #台湾はおいしい #台湾b級グルメ #台湾美食 #台湾 #台湾🇹🇼 #萬年商業大樓 #萬年好吃 #萬年大樓 #西門拉麵
西門金魚愛吃吃
✨吉天元拉麵✨ 地址:台北市萬華區西寧南路70號B1 營業時間:週一 17:30-21:00、12:00-1500、週二~週五 17:30-21:00、假日 12:00-21:00 評價:❤️❤️❤️❤️❤️ 店面隱藏在萬年大樓B1的角落 店內空間寬敞用餐舒適 拉麵上鋪滿豬雞叉燒、筍子、紫洋蔥、水蓮、豆芽與一顆溏心蛋 拉麵彈而有勁 雞湯濃郁順口 份量大且實在 CP值超高
花菊
這家是我短時間內吃到量等同特濃屋DX系列的一家拉麵店了 分量多不管是叉燒、配菜類 光是肉品就有三種肉, 其中的雞肉軟嫩到還想在吃, 不過可惜肉品部分冰涼, 影響到湯的口感, 有個黑胡椒叉燒黑胡椒味快蓋掉湯本身的味道, 麵的部份單吃就會鹹掛湯能力不高但卻是好吃的, 吉天元位於萬年大樓的B1角落, 大食怪快去點碗特盛吧, 保證你會飽的。
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