信兵衛 手作丼飯壽司

4.5

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NT $101 - $300

台中市, 北區

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貝克漢
推,超推 不論妳是愛吃生魚的人 還是愛拍美食打卡的人 浮誇系也是超猛 新鮮好吃沒什麼好說的 一個字,推
韋韋肚子餓
人生最愛的美食就是日本料理,信兵衛算是我吃過最浮誇也是美味的其中之一,對醋飯而已算是非常挑,而他們家的醋飯口感則是非常有層次,生魚片本身也是非常的新鮮!
涵涵
#信兵衛 台中最浮誇日式料理 連平日都要排隊! 專賣浮誇丼飯以及生魚片 不敢吃生食的朋友們也有炙燒、串燒還有烏龍麵系列可以選擇~菜單種類非常多 連我都選擇障礙了🙈🙈 - #海鮮炙燒丼丼 380(半熟) 來到信兵衛就是必點他們的浮誇系列🙌🏻 特別選了一個上次沒有吃過的海鮮丼 滿滿的海鮮 包含鮭魚肚、炙燒干貝、炙燒花枝、炙燒星鰻、比目魚、松葉蟹還有紅蝦🦐鮮甜的海鮮炙燒過後香氣十足 搭配底下的飯飽足感十足! #上品炙燒握握 350/8貫 一份有8貫 口味都不同 選擇障礙的朋友們點綜合最快了!裡頭有紅蝦頭、紅蝦、干貝、花枝、星鰻、牛肉、鮭魚、松葉蟹 ~ #焦糖鮭魚握握 280/6貫 這道非常推薦✨✨上一次吃完愛上後每次來都必點它🥺剛上桌還會有焦糖香甜脆口的一層口感 因為拍比較久幾乎都融化 不過還是很好吃!甜鹹中 #鮭魚 的油脂感也很豐富👍🏻 #松露佐炙牛握握 160/2貫 這也是隱藏菜單!炙燒牛肉放上松露 牛肉的油脂配上濃郁的松露還有醋飯 一口吃好滿足 我也是超級推薦😝 🔻海膽握握 200/2貫 本身不太敢吃海膽所以我覺得這邊的海膽很腥!😳建議搭配小黃瓜🥒不管是口感還是味道都會好一些 #炸巨無霸蟹肉棒 握 100/1貫 最近夜市突然爆多巨無霸蟹肉棒這邊也有欸🤣 炸皮不會過厚很脆 蟹肉棒也保有水份 整體中規中矩沒有太意外的口感~ #安格斯牛肉串 180/2串 沒想到這邊也有串燒類 立馬點來試吃看看~ 牛肉的香氣非常夠 肉質屬於紮實飽滿的 不會難咬或是太鹹 蔥鹽搭配的很好! 🔻日式起司烘蛋 160 烘蛋包進起司後淋上美乃滋以及柴魚 一上桌柴魚舞動的感覺看起來就好誘人😍 整體味道上比較偏甜 吃到起司的時候甜鹹的滋味我覺得還不錯 熱量一定很高(;´༎ຶД༎ຶ`) 🔻蛤蜊味噌湯 80 一碗大約4-5顆的蛤蜊 鮮甜度是有的 不過我覺得超級鹹😳😳 - 🔎#涵涵ㄔ台中 #涵涵ㄔ日式 - 📍台中市北區成功路478號 ⏳平日11:30-14:00 17:30-22:00 假日 11:00-14:00 17:00-22:00 - 🏷️#台中美食 #台中景點 #台中壽司 #台中日式 #台中日式料理 #台中丼飯 #平價 #平價美食 #台中餐廳 #台中握壽司 #焦糖鮭魚 #炙燒 #台中晚餐 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #taichung #taichungfood #sushi #taiwan #popyummy
咕咕Eat
份量非常多,CP值很高! 但因為跟朋友不是很愛切很厚的生魚片,所以覺得沒有到很喜歡🙈 我們的最愛都投給海膽茶碗蒸♡
neru.foodie
🍭雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9 🍵持續更新中~地標點入查看完整部落格 🍰建議使用Chrome瀏覽器或是電腦觀看 - 🏷 #台北美食 #新北美食 #nerufoodie
Cara_考生食記 🍳
本帳號首次出現的高顏值美食🥰 店裡很有日式風情 不過座位比較不好坐 建議不要帶太大的包包 #海鮮炙燒丼丼 滿滿的炙燒海鮮 有魚有蝦還有干貝 整個超滿足 #親子丼 就是滿普通的親子丼 沒什麼錢的時候可以點 打卡有送#旗魚握壽司 喔~~
薛祐珽
王卡卡
「信兵衛手作丼飯壽司」 主打浮誇系的超人氣日本料理, 在台中共有三家分店,除了人氣丼飯系列,還有刺身、握壽司、串串炸物..等。 ”肉厚肥美+疊好疊滿”, 插在餐點上的關東旗也是必備的😆 滿滿魚子滿滿蝦卵+滿滿鮭魚.. 還可以加貼霸氣豪野人金箔! 總之,所有料理通通用浮誇的方式呈現! 平價時尚又霸氣, 裝潢很有日式居酒屋氛圍, 讓人一秒到了日本街頭。
Janble
好浮誇,但浮誇之餘餐點是美味的,也新鮮,炸物非常酥脆 #JT_IN_TAICHUNG
豬🐷🐽🐖
🍣
Kiwi
好好吃
Chloe
4.0/5 💭整體 整體下來感覺其實挺一般的,基本上是不太會回訪,但店家的整個設計理念是滿酷的啦xd 🚗交通 交通基本上都是要開車才會到的,附近可以停車的地方其實好像也不多,就是住宅區那樣~ 🧸環境 店內的座位其實沒有到太多,不過他們店外也有位置,是用透明的厚塑膠擋起來那樣,其實還滿特別的哈哈~ #台中#日式#握壽司#炸蝦 💁‍♂️服務 店員的服務都是還行,店內人很多但上餐點的速度也不會說要等很久~ 💰價錢 我個人覺得cp值還算實在的,和朋友來吃吃聚聚都還行的~ 🤤口味 東西我覺得沒有到特別驚艷,不過份量是都真的挺大的~尤其是壽司,飯超多的,到後來只把上面的料吃掉哈哈,炸蝦還行,但不知為啥有股味道~基本上對我來說就是填飽肚子~
++
芃芃
牛舌好脆好好吃 配鹽蔥超下飯 半熟蛋黃讓米飯更濕潤
小露
兩塊厚豬排,飯很多,女生會吃不完,醬有點少
小艾比夢饗生活
#台中美食 #台中北區 #信兵衛 最新收藏愛店分享!小艾比還沒去過日本🇯🇵,不知道日本道地美食是不是跟這間餐廳的料理一樣,超美且好吃der~,整個激起我的日本旅遊慾,機票✈訂起來! - 被住宅包圍著這間轉角日式料理餐廳,初次見面,它台日混血的店設形象,很中我意 - 三面亮亮的大招牌,廚師抱著大魚,怎麼就讓我覺得他們家的魚料理,肯定很香~ - 餐廳腹地,店前,樓底下的點餐櫃臺旁,接著刷一排油桶餐桌🛢和中高椅凳組合的座位,旁邊穿插兩個自家店面拉門窗,明明在同一間餐廳,卻好像在日本古街道的商店外用餐。店側,擺放一排用台啤酒箱疊起的餐桌和中高椅凳組合的座位,從店前轉個角,馬上變換台灣🇹🇼街邊小吃風。餐廳外觀掛滿紅白燈籠、自家招牌款門簾和日本小物掛飾。憑著店外腹地這麼多樣化的裝飾、規劃,夠華麗的讓我想多訪啦! - 餐廳格局,餐廳內規劃左右兩廳不相通的隔間。 . 右廳,整間餐廳的最內側,擺放如店側一樣的啤酒箱餐桌,牆上貼滿看起來很日本的小海報,輕佈置空間。 . 左廳,靠店側啤酒箱餐桌這邊,拉開木門,映入眼簾的從工作廚房銜接吧檯座綿延到餐廳窗戶面窗座,門、窗、牆、吧檯上隨處可見日式裝潢掛飾和許多客人在IG分享到訪餐廳的拍立得照片📸,在強推日式料理餐廳風格之外,也留下客人來這用餐的種種回憶,自己在寫部落格時,看到照片們堆起來的故事,盡是滿滿的感動😭。 - 🥘特上盛合丼丼$360 店家超人氣餐點!幾乎每篇IG文都會出沒的丼丼。整碗端起來就好像捧著一朵海鮮花🌺,美到不像話,第一次給(美)食拍了前後全身照🤣。 . 生魚片🍣(鮭+鯕+鯡+鮪)的花瓣,每樣魚份量約3片,鮭的柔嫩點甜,鯕的微炙帶香,鯡的鮮色脆口,鮪的軟中Q勁,豪爽吃䲜鮮! . 各樣鮮品🐟(紅蝦+星鰻+花枝+蝦卵+鮭魚卵+蝦膏+松葉蟹) . 紅蝦🦐---頭與肉分開料理,(蝦頭)裝著飯,讓飯吸附蝦膏添味,不過味道比較走個人喜好,小艾比不太能接受蝦膏味,但隊友說好吃,(蝦肉)鮮甜沒話說,蝦尾輕輕一剝,俐落與蝦肉分離。 . 星鰻---經過炙燒逼出油脂,合著本身滑嫩的肉質,好扒飯一起吃。 . 蝦卵+鮭魚卵---我另外撥進飯裡,備著龍蝦沙拉拌飯。 . 丼飯🍚(醋飯),使用適合生魚片的醋飯,淋著醬汁+龍蝦沙拉+蝦卵+鮭魚卵,給平凡醋飯拌入各食材風味,不怕白飯吃不完。 . 超浮誇!超人氣!一碗擁抱豐盛海鮮食材的丼丼,號稱特上盛合,實至名歸👍👍👍。 - 🥘蒲燒鯛魚丼丼$100 熱呼呼的熟飯上鋪滿像玉子燒味道和口感的碎蛋,接著登場這佔碗公1/2表面積的醬甜香烤鯛魚🥘,灑些魚卵和碎蔥點綴口感,湯匙扒起蛋、魚、蔥、飯的每一口下飯組合,啊餒駕100元的餐廳內建小資美食!凡點丼飯系列,加飯免費。 - 🍣上品炙燒握握$350 店家「頂配」壽司握握,總共8貫,紅蝦頭、紅蝦、干貝、花枝、牛肉、星鰻、鮭魚、松葉蟹,各1貫握壽司。 . 干貝握握🐚,炙燒後,散發微微奶香,嚐干貝鮮嫩口感,白飯吸收些許干貝湯汁,一貫水嫩嫩的握握。 . 花枝握握🦑,表面炙點焦酥,加上花枝本身的Q彈,表現彈牙的美味。 . 牛肉握握🐃,盤中唯一陸上壽司,牛肉片炙到約5分熟,肉柔軟的可以,炙烤逼出的肉汁剛好給飯好好提味,這貫香得讓我想吃看看他們家的牛肉丼(不知道是不是一樣的料理方式?🤔)。 . 紅蝦頭、紅蝦握握、鮭魚握握,3樣料理方式和特上盛合丼丼雷同,覺得上品炙燒握握與特上盛合丼丼,可以依喜好2選1,兩道都相當熱門、相似美味,小艾比為了請手機吃美食,會選………特上盛合丼丼😋 - 🍲鮮魚味噌湯$40 湯料有海帶、嫩豆腐、小魚肉,一碗基本款的平價味噌湯,只要點湯品,可以免費續加湯。 - 覺得餐廳全裝潢有迷倒小艾比,不會讓我只想來看看噱頭就不再光顧,店內播放日本🇯🇵流行歌曲當BGM直接一道日本風🌪颳起來~ . 從個人吃過同級餐廳中,依食材豐盛、料理創新與餐盤景緻🍱來看,餐點價位💰在合理範圍內,重點:店家不額外收服務費,大加分! . 兩個人點碗特上盛合丼丼+蒲燒鯛魚丼丼+鮮魚味增湯,剛剛好一張500鈔💵,總合這邊的心得筆記,怎麼能不成為小艾比最新收藏愛店呢!!! - 如果喜歡這篇美食分享,幫我點下紅愛心❤,追蹤小艾比的IG🤗 - 【店家資訊】 信兵衛 地址:台中市北區成功路478號 營業時間: 平日 1130~1400 1730~2200 假日 1100~1400 1700~2200 電話:0987292354 。。。。。。。。。。。。 📖部落格(小艾比夢饗生活) #台中#美食#台中北區美食#台中午餐#午餐#台中晚餐#晚餐#台中餐廳#餐廳#台中丼飯#丼飯#台中日式料理#日式料理#台中生魚片丼飯#生魚片丼飯#台中生魚片#生魚片#台中壽司#壽司#taichungfood#taichung#food#donburi#dinner#japanesefood#taiwanfood#Taiwan
小鳥胃貪吃鬼👻
📍台中 超浮誇丼飯 上桌超澎湃 不吃生魚的也有熟食 都超級好吃的 肉都超厚超大塊 超級滿足的一餐 建議跟朋友分食不然根本吃不完!
蘋果🍎ㄔ
終於來朝聖了! 東西選擇很多 店面很有特色 東西料多好吃😋
Duanchi
2019.04.03
MH
吃不膩的日料😚
MH
日料真的吃不膩耶😎
Panda Cat
點餐 🥕鮪魚蔥花丼💰200 滿滿的蔥花,切末鮪魚~生蛋黃~ 三種拌勻後食用~😋 愛蔥花的人應該會覺得很滿足 🥕特上盛合丼丼💰360 豐富的生魚片~紅蝦~鮭魚~ 星鰻~旗魚~花枝~吃到太多種🤣 請依店家公告🪧為主唷 👀一整個視覺很浮誇 醋飯調和味道很剛好 不會醋味過重 飯也不會煮的黏黏~ 🥕茶碗蒸💰50 🥕海膽茶碗蒸💰180 每次店家只要有茶碗蒸 我一定要點來吃才行 不知道為什麼就是那麼愛茶碗蒸😂 兩種有什麼不一樣⋯ 差別在鮭魚卵及海膽🤣 鮭魚卵鮮甜~ 海膽倒是沒有什麼特別奇怪的味道 📍信兵衛 手作丼飯壽司 🔍 404台中市北區成功路478號 📞 0987 292 354 🈺️上午十一點三十至下午兩點 🈺️下午五點至晚上十點 #台中 #台中美食 #美食 #台中午餐 #台中晚餐 #日式料理 #信兵衛 #信兵衛手作丼飯壽司 #茶碗蒸 #丼飯 #生魚片 #鮪魚蔥花丼 #特上盛合丼丼
HAN
大正紅茶拿鐵
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