辣麻味噌拉麵 鬼金棒中山店

特製辣麻味噌沾麵 第一次嘗試，點的辣度和麻度都是普通 我是愛吃辣，但比較不愛麻的人 普通麻度吃到後面舌頭都麻痺了，吃不出正常味道的感覺我不太喜歡 辣度則是還蠻夠味，即便麵條都徹底冰鎮過，搭配沾湯一起吃還是明顯能感覺得到辣 店家的麵條是一次煮大量，泡在冰塊水冰鎮後再分裝到各碗裡，Q度勁道都很不錯，能吃出淡淡的甜味 五花肉給的份量十足 油花雖多卻不會膩口，泡在沾湯裡也很好吃 玉米筍和豆芽菜起到很好的去油膩的作用 整體來說因為麻+辣的關係，其實回想起來不太記得到底是什麼味道 但是吃的過程確實是蠻過癮又順口的

每人可免費加麵ㄧ次

#麻辣味噌拉麵 🍜 #ᵞᵁᴹ

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又紅又辣就可以看出湯頭相當濃郁！ 以味噌為湯底的特製湯頭喝起來濃郁不死鹹，香麻過癮🌶️ 厚實叉燒肉半瘦半肥、軟嫩入味，吃起來很過👍🏻 謝謝 @牛奶醬油 提供美照❤️

這是我排了兩個小時的拉麵 得來不易當然好吃！！ 但比較適合重口味，因為湯頭都味道真的都非常！非常！濃郁

麵體是偏寬的麵條～ 配料有玉蜀黍、豆芽菜和叉燒 叉燒是比一般拉麵店厚的肉！ 雖然有肥肉 但肥瘦一起吃好好吃！ 麻和辣我都選「普通」 覺得麻大於辣～ 咻咻咻的吃拉麵 嘴巴超麻 再搭配店家給的冰水 哇！超讚的！ 鬼金棒的湯頭很濃很濃 感覺都可以當沾麵了！

也是拉麵排隊名店，2019臺灣拉麵同好冠軍。 曾因不愛辣去排過其二毛作勝王，此次又再排一小吃鬼金棒。其豚骨湯頭非屬於厚濃，而走鹹油且帶點爽感類型。麵則是以蕎麥入粉而顯得更為彈口。叉燒是滷肉三層，口感軟嫩但些微膩口。 推薦撒入店家提供的三味粉，能以辣味將層次拉出來。 是好吃的體驗，但對於崇奉濃厚派的我來說有點稍嫌不足。 #臺北 #鬼金棒 #中山 #拉麵

拉麵細麵派的我覺得很好吃

辣度麻度都選普通 味道真的非常濃厚，非常正統的日式拉麵 平常沒吃辣的，可以點豚骨拉麵 也非常香醇唷～ ps好久沒發文了

不知道第N百次來吃鬼金棒了，我的愛店NO.1！ 麵體偏粗硬，我不愛那種軟爛軟爛的麵，所以真的很中我心；湯頭濃郁，夠辣也夠鹹，很符合很重口味的我；肉又嫩又大塊，比薄叉燒肉片有飽足感多了；料也很足夠，豆芽菜、玉米筍、一顆溫泉蛋👏🏻 不過如果以上你跟我口味剛好相反的，可以考慮考慮，畢竟店面很小，位子有限，用餐時段通常要排隊最少30分鐘起跳至一個多小時。

非常推薦喜歡拉麵的人可以吃，會愛上！🥰

辣死人不償命

辣。

這是一個越吃越辣的故事，辣味增口味真的很濃郁，能吃辣的話可以嘗試提升辣度，麵條是微粗有點口感的麵體，混著湯汁一起吃特別有味道，肉的部分是整塊控肉，所以份量感十足；有一次點了香菜，來了超大一盤，根本變成香菜小丘。

麵有嚼勁，粗細是我喜歡的，叉燒很肥，可以接受會覺得不錯，湯頭可以自己選擇辣度和麻度，還有炒過的豆芽，整體都不錯，只是要有一直跑廁所的準備

穩定好吃的味道！不同於傳統拉麵，這家特別適合嗜辣主義者光顧，麵體充滿嚼勁而花椒挑逗著味蕾，無辣不歡！

辣的～ 我比較喜歡豚骨的 覺得他的辣沒有很香

讚啦 拉麵230 豆芽30 白飯30 香菜50

排隊排了80分鐘才吃到 🔥雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9 🔥持續更新中～地標點入查看完整部落格 🔥建議使用Chrome瀏覽器或是電腦觀看 -

排隊時間約30分-1小時 機器點餐 是粗麵條 味道濃郁 非常辣 愛吃辣的人可以挑戰 整體感覺：8/10 值得一試

非常好吃的拉麵 唯一的缺點就是每次都要排很久 辣/麻度可調整 我只敢吃小麻小辣 麵的表現比較一般 但湯頭加分不少 爌肉很有味道 口感又好 值得一試