趕鴨子上桌

#高雄美食 #鴨肉飯 #kaohsiung 【高雄 • 新興】 1️⃣#溫體鴨肉蓋飯 $130 2️⃣#炙燒櫻桃鴨胸飯 $250 3️⃣#經典烤鴨飯 $130 4️⃣五香豆干 $40 5️⃣鴨米血糕 $50 溫體鴨 無骨就是讚 肉是軟嫩的😍 飯主要是油蔥酥的味道 小編原本以為會是鴨油味道很重的路線 但意外的清爽 櫻桃鴨小編覺得cp值比較不高 也好吃 但偏貴一些 因為炙燒所以會比溫體鴨再香一些🔥 烤鴨飯就是大家熟悉的烤鴨味🤪 是有骨頭的 但味道就跟溫體鴨截然不同 看大家比較喜歡什麼料理方式🤩 ━ ━ ━ ━ ━店家資訊━ ━ ━ ━ ━ 店家名稱 | 🦆趕鴨子上桌 店家地址 | 📍800318高雄市新興區中山二路472號之一 店家電話 | ☎️0986698962 營業時間 | ⏳️11:00-13:30/17:00-20:00 推薦指數 | ✨️ 🌕🌕🌕🌕🌑 ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ ━ 💕喜歡記得按讚追蹤收藏💕 👉看更多美食 @wade_dailyeat 🌐分享記得設公開或截圖給小編 小編才看得到唷😍 🗂上一篇吃什麼 https://www.instagram.com/p/CueihmNvii1/?igshid=Y2IzZGU1MTFhOQ== #維德吃高雄 #手機食先 #相機食先 #鴨肉 #櫻桃鴨 #鴨肉蓋飯 #taiwanesefood #taiwanfood #foodie #popyummy高雄 #yummyday #popdaily #khfood800 #2eat2gether #台灣美食 #新興美食 #在地美食 #在地小吃 #約會餐廳 #捷運美食 #質感美食 #中央公園

很棒的用餐體驗，很喜歡 鴨肉嫩而不柴，鮮嫩多汁

5 Stars

-🌟 #Rain台式 #Rain中央公園 #Rain米飯 #Rain肉 🏠#趕鴨子上桌 📃趕鴨子上桌•鹽水鴨專門店 ☎️0986-698962 ⏲️1130-1400，1730-2030 😪周一公休 🌍高雄市新興區中山二路472號之1 💳行動支付✅ 🔜 四天的荒唐之旅終於回來了 跑了17個店家(包含吃的) 喝了42調酒、20Shot、2生啤 看來文章有得寫了，順便斷食到下個活動再說 ---- 有天中午再思考要吃什麼 突然想到開一陣子的鴨肉飯 看到許多部落客也去吃過 印象裝潢很美、很有質感，就想說來吃吃看 🔜 今日餐點 🔻 🏷#豬頭皮$30 🏷#豬肉筋$50 🏷#鴨心$40 豬頭皮味道清淡，沒什麼煙燻味 口感一般，微冰涼，應是冷滷味 豬肉筋味道也很清淡，有不錯的嚼勁 肉、筋分布適當，半筋半肉的體驗 鴨心沒有腥味，口感不錯 肉質、肉味還不錯 🔻 🏷#鴨米血糕$50 米、血味明顯，醬料中和的不錯 讓味道偏清爽一點，不會太膩 口感軟黏帶彈性，蠻柔軟的 🔻 🏷#南京鹽水鴨(1/4隻)$180 味道非常清淡，微鹹味 本身肉味不明顯，少了鴨肉獨特滋味 口感非常軟嫩、多汁，骨頭也不會太多 整體鹽水味道不夠力，肉香味也不太有 🔻 🏷#溫體鴨肉蓋飯$120 鴨肉跟上面鹽水鴨差不多，味道也很清淡 只是沒有那麼濕潤(可能流到飯去了) 配菜的竹筍太過油膩、重鹹 米飯、醬汁、油蔥酥的組合偏油膩、鹹甜 用鴨肉沾醬汁比較有風味 單吃的風味，不是過淡、就是過重 🔻 🏷#鴨肉冬粉$90 湯頭鹹甜清爽好喝，薑絲提味 鴨肉全部去骨相當貼心 肉味淡，除了湯頭味沒有本身的香味 冬粉搭湯頭好吃也好喝，鴨肉有點雞肋感 🔜 以下為個人口感喜好，僅供參考 1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享 🌟以鴨肉來講，風味都過淡、香味沒有出來 雖然口感軟嫩、多汁，但整體感受一般 滷水大多以本質味道為主，這沒有太大差距 蓋飯反而過於衝突，鴨肉風味淡，米飯醬汁卻油膩 🌟價錢方面就顯得非常貴，份量還不錯 但風味卻沒有路邊小吃攤來得有記憶點 🌟環境部分很舒服且賞心悅目 完全是咖啡廳好質感的等級 🌟店家態度正常一般，上餐需要稍等一會 🌟地理位置離中央公園很近，附近都是餐廳 最近有發現一間韓式烤肉，蠻有興趣吃吃看的 📝吃完這間就想快點找間鴨肉飯老店吃一吃 不然都快忘記鴨肉飯的美好了 🔜 詳細介紹請至 痞客邦(so810822)、Dcard(美食搜Rain) APP追蹤 MENU(so0822) 🔜 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #北高雄美食 #北高雄必吃 #高雄台式 #高雄米飯 #高雄肉 #新興美食 #新興區美食 #中央公園 #中央公園美食 #中山路美食 #高雄午餐 #高雄晚餐

光看外表實在很難跟鴨肉飯聯想在一起，價位比起傳統鴨肉飯貴，但光是肉量就可以找到原因😂 鴨肉本身香嫩配上澆了湯汁的飯，旁邊還有酸甜脆口的小黃瓜和筍乾搭配油蔥也是帶點味道但不搶味（可惜筍乾不是酸辣味的，偏甜口） 飯屬於粒粒分明且帶有Q彈口感，不過我個人比較偏愛軟一點的飯～ 滷味的部分蠻意外的很夠味，加上辣油吃起來很不錯 🔔點餐方式是先在樓下以QR code 點餐並且至櫃檯結帳後再上樓呦～

可愛的鴨肉飯

高雄市鄰近新堀江商圈在中山路上有一間鹽水鴨專賣店「趕鴨子上桌」， 主打的鴨肉料理是選用溫體鴨肉製作， 保有鴨肉的鮮嫩肉質。 鹽水鴨和各餐點都很不錯吃而且品質好， 餐廳環境簡約質感好又舒適而且走文青風格， 在此推薦給大家。 完整圖文：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/231785698 趕鴨子上桌•鹽水鴨專門店 地址：高雄市新興區中山二路472號之1 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站 電話：0986698962 營業時間：星期二~日 11:30~14:00、17:30~20:30 (星期一公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #趕鴨子上桌 #鹽水鴨 #南京鹽水鴨 #無骨鴨肉蓋飯 #豬肉筋拌麵 #溫體鴨肉 #鴨米血糕 #五香小豆干 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄中式料理 #高雄市 #新興區 #中山二路 #新堀江商圈 #捷運中央公園站

不說還以為是咖啡廳 結果是賣鴨肉✋🏻 豬肉筋拌麵會附一碗清湯 空間意外的偏安靜 心得就是在coffe vibe下吃鴨肉料理😆

中央公園附近的文青 #鹽水鴨 專門店 🦆 - 完整文章 👉🏻 https://oeslees.pixnet.net/blog/post/333825858 - 簡約全白的店面真的讓人誤以為是咖啡店 😂 招牌 🦆#無骨鴨肉蓋飯 上層鋪蓋的鴨肉，外皮 Q彈，肉質咬起來紮實，底層的白飯淋上了鴨油，鹹甜的味道，會讓人想要一口接一口 💯 另外，🍲 #鹹菜鴨肉湯 清甜酸鹹的口感喝起來非常順口呦~👍🏻 - 內有菜單 👉🏻 https://oeslees.pixnet.net/blog/post/333825858 - 🦆 趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店 🍜 高雄市新興區中山二路472號之一 🥄 0986 698 962 🈺 11:30 - 14:00; 17:30 - 20:30 🚷 週一公休

N訪！！！😂😂 這次還初次點了鵝肉 清甜軟嫩！！！ 推推👍👍👍 最熱門的鴨血持續缺貨中 要等下個月了 不知道第幾次到訪才吃的到😅

用餐環境很美 食物算中規中矩

秋天的鴨肉帶了些許彈力，油脂香多了清爽風味，皮下的膜細緻好吃，伴著油蔥酥和可口米飯，不知不覺就會吃完。

料多味美 配菜都入味的剛剛好 鴨肉貼心的去骨 基底的白飯還淋上的油蔥更加入味 店內明亮乾淨又寬敞 網美鴨肉店 😄😄😄 可以用linepay支付喔

📌｜趕鴨子上桌｜ 東西好吃、名字可可愛愛❤️❤️❤️ #高雄 #中央公園 #新堀江 #新堀江美食 #趕鴨子上桌 #呱呱

新崛江附近的美食也太多了吧 _ 🔸無骨鴨肉飯 鴨肉很大片有嚇到！涼拌的小黃瓜、溏心蛋超級好吃的啦很下飯！還有類似油蔥的東東也好讚！可能是我牙齒的問題，覺得肉有點難咬（還是我一口塞的問題）但是很嫩！！ 🔸鴨肉東粉 🔸鴨米血糕 這個不像一般的那種有嚼勁的那種，但是味道很夠 🔻地址：高雄市新興區中山二路472號 🔺營業時間11：30～14：00 17：00～20：30