銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店

北高雄的精緻鍋物 號稱火鍋界的LV 導熱快速的銅鍋讓整鍋溫度均勻又保溫 最令人記憶猶新的就是那香氣迷人的金箔粥 一鍋兩吃太滿足了 這次銅花在中秋節期間也推出了限定套餐 #天上月圓輕奢烤肉外帶組合 $3680 宅配免運 這組合真的有夠誇張 (照片6、7) 肉品如下： A5日本黑毛和牛200g 頂級骰子牛200g 澳洲和牛牛舌50g 美國super prime 雪花200g 全橡梧比利豬200g 海鮮的部分： 草蝦4隻 特大胭脂蝦2隻 宮崎生蠔4顆 澎湖野生小卷4隻 日本北海道干貝4顆 特大忠龐扇貝2顆 自取外帶的話還可以額外加購活體澳龍 宅配的話免運費但不能加購 烤肉組合都可以透過下方的生活圈資訊訂購喔 — #銅花精緻涮涮鍋高雄美術館店 [地址] 高雄市鼓山區美明路53號 [時間] 12:00-15:00、18:00-23:00 [電話] (07)553-2988 高雄美術館店專人回覆https://lin.ee/njgEGsX - #銅花精緻涮涮鍋 [地址] 高雄市左營區文奇路217號 [時間] 12:00-15:00、18:00-23:00 [電話] (07)348-3888 高雄左營店生活圈專人回覆https://lin.ee/345zD3s — ⭕️熟成PRIME美國板腱 $980 ⭕️PRIME特選美國雪花牛 $1280 ⭕️義大利嚴選雪紋豬 $880 ⭕️黑羽山雞腿肉 $1020 ⭕️特選海鮮盛和 $1680 ⭕️【新品】植物肉排 $380 — 套餐都有附 開胃前菜 蔬菜拼盤 主食擇一：越光米飯、手打蕎麥麵、讚岐烏龍麵 甜點擇一：杏仁豆腐、桂花菜燕、椰漿紫米粥 黃金稀飯 肉品的部分我很喜歡雪花牛的軟嫩 以及雪紋豬的脆口彈嫩 黑羽雞肉搭配的醬料非常有趣 鹹香帶點薑辛 有些嗆口也帶出雞肉的甜美 這間在美術館附近 搭乘輕軌或火車也都很方便 值得來吃看看 尤其是煮過龍蝦的黃金稀飯 真的有夠香 #高雄美食 #鼓山美食 #高雄火鍋 #高雄美術館 #高雄聚餐 #精緻料理 #高雄旅遊 #高雄晚餐 #高雄午餐 #中秋節外帶

🍽｜高雄 #銅花精緻涮涮鍋｜ 銅花～上個月才吃過這個月我們又來了🤪這次吃看看不同的牛肉套餐搭配海鮮套餐！ 他們的桌邊服務真的是讓我們很滿意，雖然每次來服務的店員都不太一樣，但他們的服務水準都是不會落差太多，而且店員都蠻好聊的🤣用餐邊吃邊聊滿愉快的～ 🥢 #澳洲極上和牛套餐 💰 1680$ 澳洲的BLACKMORE和牛，是澳洲純種的和牛🐮 Blackmore的基因主要取自日本三大有名的和牛，包括兵庫縣的但馬、島根縣的藤吉及鳥取的 Kedaka。血統優良，加上居住環境天然潔淨，使得和牛的質素不比在日本長大的遜色。 Blackmore和牛吃起來油脂很甘甜，比起很多吃過的澳洲和牛來的好吃很多，且油花細緻不少！我們覺得都還蠻不錯的☺️ 雖然沒有像日本A5和牛來的軟嫩跟油花豐富，但這個牛的油脂吃起來是我們喜歡的😉 🥢 特選海鮮盛和套餐 💰 1980$ 日本生蠔、生食級大干貝、霸王草蝦、野生小卷、鮑魚、野生大文蛤、鯛魚🐟 他們家的海鮮真的超級新鮮🌊品質很讚🤤來幾次就點幾次！ 這次來吃剛好遇到有 #吉拉朵生蠔 吃起來有夠甜的啦😍😍😍 擠上一點金桔把鮮甜度更加提升一個層次🤩 這次的 #黃金粥 比起上個月吃的甘甜很多，可能是這次吃的肉品比較少一點點🤏 也有可能是煮的人不同，這次的吃起來鹹度跟鮮度很剛好，就連老婆吃很飽也還是吃了快兩碗呢🥸 #椰漿紫米粥 #桂花菜燕 他們家的甜點是相對比較不出色的部分，希望未來會有更好吃的甜點可以選擇😇 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店 📍 高雄市鼓山區美明路53號 🈺 12:00-15:00 & 18:00-23:00 📞 07-553-2988 🚷 請查閱店家粉絲專頁 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鼓山區美食 #高雄美術館美食 #鬍子先生吃火鍋 #高雄火鍋 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #美食推薦 #火鍋 #高雄火鍋餐廳 #澳洲和牛

🍽｜高雄 #銅花精緻涮涮鍋｜ 銅花～可以算是高雄最早開始經營高級火鍋的元老級店家，我以前吃過幾次左營店🍲但一直都沒有吃過他們在美術館開的分店，前陣子某天晚上還有點涼的時候，突然很想吃火鍋，就跑來吃美明店品嚐看看！還好剛好有位置，不然不知道要等多久🤣 他們的桌邊服務一直很棒，從最開始的菜盤到最後的黃金粥，從頭到尾基本上可以都不用動手，他們有專人可以替客戶服務～但因為有時候客人很多，就無法從頭到尾一直協助唷～ 開胃菜的番茄酸甜開胃，主食的烏龍麵和蕎麥麵都蠻好吃的，烏龍麵口感Q彈，蕎麥麵超級有嚼勁👌 🥢 日本A5鹿兒島和牛小排套餐 💰 2580$ 這算是第一次在火鍋店吃和牛🐮 #鹿兒島A5和牛小排 日本和牛真的嫩，稍微燙過馬上拿起來，粉嫩的肉質跟爆口的油脂真的很爽😍 #義大利雪紋豬 看起來似乎很油的豬肉，吃起來完全不油，且脆口度更甚松阪豬，完全沒有任何豬腥味，很純粹的豬肉鮮甜味，好好吃🤤 #熟成prime美國板腱 沒有太多油花吃起來是比較有嚼勁的口感，建議可以不用煮的太熟，就不會太柴啦～ 🥢 特選海鮮盛和套餐 💰 1980$ 生蠔、生食級干貝、白蝦、野生小卷、鮑魚、澳洲龍蝦🦞 他們家的海鮮真的超級新鮮🌊品質真得很棒，而且這個套餐不用兩千！這樣的品質來說真的不貴👏 收尾的 #黃金粥 一直都是他們最知名的料理，湯頭從最開始烹煮蔬菜到肉品跟海鮮，保留了最完整的精華，最後加入米粒跟雞蛋與龍蝦肉去熬煮成黃金粥，完成後再加上一點 #金箔 真的是名副其實的黃金粥🤣 因為吸收了所有食材的味道，所以其實是相對比較重口味的唷～ #杏仁豆腐 #椰漿紫米粥 #桂花菜燕 甜點相對前面的各種豪華食材就相對黯淡了些，但吃起來也都是蠻好的哦😂 🔹餐點需外加一成服務費，用餐時段客人都蠻多的，如果想要正餐期來吃建議訂位～餐廳價位雖然比較高，但食材品質與用餐體驗服務都是讓人滿意的👍 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 銅花精緻涮涮鍋 高雄美術館店 📍 高雄市鼓山區美明路53號 🈺 12:00-15:00 & 18:00-23:00 📞 07-553-2988 🚷 請查閱店家粉絲專頁 #食記 #吃貨 #taiwan #foodie #kaohsiungfood #高雄美食 #鼓山區美食 #高雄美術館美食 #鬍子先生吃火鍋 #高雄火鍋 #高雄美食地圖 #高雄美食推薦 #高雄必吃 #鬍子先生吃高雄 #美食推薦 #火鍋 #高雄火鍋餐廳

來吃午餐了， 這次的餐點和上次有些差異，肉量比較多但少了海鮮盤，重點少了重頭戲的黃金粥（可惜了） 二次的餐點只差30元，還是覺得第一次的內容比較好

食材新鮮美味好吃，專人服務，氣氛好，服務好，每次都吃很飽然後還打包