日本橋玉井

4.4

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營業中

NT $501 - $1000

台北市, 松山區

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愛吃鬼尼尼
好像在日本吃到的鰻魚飯一樣!
syyyliu
鬼之鰻魚飯 白飯非常好吃,兩種不同口味的鰻魚底下都搭不同的佐料,其中一個是切碎的紫蘇葉讓鰻魚的味道和香氣大噴發,鰻魚的質地也十分細緻。非常優秀的一間店(除了價錢)
Timston Tung
黛比愛吃喝玩樂
得過必比登推薦鰻魚飯,也是日本橋玉井在亞洲第一間海外分店,今天點鰻魚飯定食有附生魚片、沙拉、炸天婦羅、味增湯、甜點,每道料理都精緻新鮮好吃😋鰻魚飯屬於清爽型,上面的醬汁沒有太鹹和太濃厚,味道細緻。
陳依依
假日不知道吃什麼嗎? 我把我的口袋名單和大家分享 可以吃這個~~~ 這間 日本橋玉丼 開在小巷子裡 非常低調 連續2年入圍東京米其林指南 必點的是使用天然穴子的箱盒飯 料理方法有兩種方式(可以綜合) 「滷煮」,讓穴子魚鬆軟多汁,擁有柔軟細嫩口感 「香烤」讓穴子魚有酥烤口感,香酥肉香 然後挖些許浸潤肉香、醬汁的白飯、配上一小段滷煮及香烤的穴子魚,一匙蔥花、一匙山椒,沖下高湯 阿斯~~~~~~ 真的真的很好吃 還有很多料理都是精緻又好吃 如果你害怕很甜膩的鰻魚飯或華而不實的日本料理 那這家會讓你改觀🐟🐟🐟 讓我有幸福感的鰻魚飯~ #依依嘴角失守的美食探索 #日本鰻魚飯 #台北美食 #taipeifood #taiwanfood
隨意走走的大叔~
穴子魚的美味絲毫不輸黑鮪魚~ 濃郁滑順的口感讓人回味無窮~
Yu
日式鰻魚料理專賣店 是米其林必比登推薦過的餐廳 若有事情想慶祝又不想花太多錢 非常推薦這家餐廳喔! 但餐廳位置較小且在巷弄內 若開車需要自行找好車位 鰻魚有烤和滷的兩種口味 可單選一種或各一 壽司也非常好吃,烤鰻魚配上醋飯別有一番風味 比起台北動輒上千的日本料理 這家真的非常推薦
余亞芸
環境舒適,香軟無腥味的穴子,可雙拼料理方式,飯裡添加紫蘇讓香氣更豐富
Lisa Lee
好吃的鰻魚飯~有烤和滷可以選擇 覺得都優秀 玉子燒也好吃 特別的是裡面包小鰻魚 鮭魚肥美又新鮮 在配上啤酒 完美 值得在造訪
蘿拉
摘星星🌟 不喜歡吃鰻魚的我覺得很可以👍🏻
光太郎
它們家的鰻魚飯屬於清淡爽口,感覺不到刺。
Momo Peace
超~軟嫩米其林鰻魚 滷的比烤的好吃~ 一吃再也不會去肥前屋吃很粗(台語)的鰻魚
小溪魚🐟
日本米其林等級鰻魚飯。 橋玉井非使用常見的河鰻,而是星鰻,即所謂的「穴子」。煮法有分烤滷,老闆娘推薦首訪先從烤的下手。不同一般較彈嫩的口感,肉質軟鬆,也比較清爽。醬汁鹹甜,有許多辛香料變化不同吃法。強烈建議搭配磨好的金柚皮,會將香氣昇華至另一層次。 #Taiwan #taipei #japanese #local #cuisine #fusion #eel #rice #臺北 #中山國中 #鰻魚飯 #橋玉井
THOMAS CHANG
🍱🌟連續三年蟬聯東京米其林指南推薦 職人級穴子料理 海外第一家分店來台囉⭐️🍱 😘🍱滷煮星鰻筏盒飯 鰻魚肉質鮮嫩 醬汁鹹甜搭配軟硬適中米飯 穴子魚果然厲害 推薦有空一定要去試試這職人級料理的美味🍱😋 😲日本鰻魚口味可樂 覺得很特別 一入口是可樂 但尾韻帶點淡淡的鰻魚香 😜 #台北 #台北美食 #日本橋 #日本橋玉井 #穴子 #穴子料理 #星鰻 #海外分店 #米其林推薦 #東京米其林 #日本橋玉ゐ #うなぎ #にほんばしたまい #eel #unadon #taipeifood #taipeieelrice #eelrice #likeforlike #like4like #likeforfollow #like4follow #thomas1104 #instafood #foodporn #foodstagram #うな丼 #あなご #うなぎコーラ #木村鰻味可樂 #MENU請我吃
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