18冠軍牛肉麵

👉牛肉：肉蠻大塊又厚，肉嫩嫩的 👉牛筋：超級軟嫩、舌頭就可以用斷了 👉湯：香、不會太鹹，但牛肉味沒有很重，加點辣醬會更好吃 👉牛肉丸：吃起來像獅子頭 👉配料：不錯~

好久沒吃18牛肉麵了！ 和先生經過熟悉的地方，就想再來吃他們家的牛肉麵 原本擔心下班後的晚餐時間客人會很多 幸好我們進場前還有1-2桌空桌😊 我們每次來都點紅燒+清燉各一碗再一起share吃 前幾次來好像都沒感受到 #牛舌 的魅力😍也太好吃！納入下次來必點之一！ #18冠軍牛肉麵 #room18 #牛肉麵 #台北美食 #台北 #台北牛肉麵 #taipei #六張犁 #六張犁美食 #六張犁站 #六張犁站美食 #信義安和 #信義安和美食 #信義安和站 #信義安和站美食 #大安區 #大安區美食 #通化街 #ashley吃信義安和站 #ashley吃六張犁站

雞湯麵好吃🥹🥹🥹

超級好吃 麵很有咬勁

⚠️後面有菜單唷⚠️ 喔喔喔喔喔拜託大家一定要點他的 #招牌炸雞翅 超級！好！吃！ 麵也好好吃😍湯頭濃郁麵體也煮得剛剛好🤤 #通化街 #通化街美食 #18冠軍牛肉麵 #百菇雞湯麵 #半筋半肉 #半筋半肉牛肉麵 #信義安和 #信義安和美食 #信義安和站 #信義安和站美食 #大安區 #大安區美食 #台北 #台北美食 #台北美食推薦 #台灣 #台灣美食 #相機食先 #相機先食 #taipei #taipeifood #taipeifoodie #taiwan #taiwanfood #taiwanfoodie

原本在夜店裡的員工餐😲 改良後參賽台北國際牛肉麵節奪得冠軍！🏆 招牌紅燒冠軍牛肉麵🏆🐂 使用美國牛腱心與澳洲牛筋配上微蠟燭的湯頭🌶️ 最後再加顆牛肉丸！✨✨ 清燉牛肉麵湯頭非常濃郁且添加許多蔬菜🥬 麵條都可以選寬麵或細麵😍 建議先電話預約訂餐！📲 謝謝 @Ashley 提供美照🧡

雞汁麵（口味濃郁 炸雞可口

很好吃超級讚，半筋半肉，筋滑滑嫩嫩，不會很硬，很Q~，肉軟嫩，油脂分佈均勻，可惜細麵我覺得有點普通，有點硬，油蔥醬土雞腿，超讚，有點醉雞的口感，蔥濃厚，牛腱也好吃，軟嫩，喜歡吃辣的可以加辣椒。

回訪N次的牛肉麵店🍜 最愛番茄丁與湯頭的配合 半筋半肉麵條也可客製化 另外百菇雞湯麵也超喜歡 不定期還有推出私房料理 #巷弄美食 #深夜食堂 #可以免費續湯一次 #只能現場登記候位

湯很清甜，無味素感，牛筋牛腱入味且軟嫩，麵量少建議加麵，推薦細麵

每次太晚吃晚餐都想到這家，加上最近很冷很想喝湯，前陣子終於吃到他們的私房菜剝皮辣椒雞湯麵，但已於12月底賣完，之後不知道什麼時候才會出，雖然微辣但很好喝，湯頭香，很少吃辣的人都可以接受的程度，推👌🏻 尖峰時刻用餐時間永遠大排長龍，幾次比較晚去不是不用等就是等不久，如果受得了餓可以晚點去。 📝店名：18冠軍牛肉麵 📍地址：台北市大安區通化街171巷24號 🚇交通：台北六張犁站/步行7分鐘 ☎️電話：02 2732 7782 ⏱營業時間：17:30-02:00（週一、週二公休）

每次經過都排隊排很多人的牛肉麵，深夜食堂營業到半夜兩點，今天終於吃到了，雖然我不吃牛😂男友說牛肉塊很嫩，可惜只有兩塊，因湯可以選擇「清淡」活「濃郁」，男友選「清淡」是真的滿淡的。 我點了#百菇雞湯麵 ，麵都可以選細麵或粗麵，即使勾選「清淡」的湯底，喝起來也算是濃郁，雞腿肉很嫩，因為有菇類所以湯頭很滑順，麵也可以選擇軟硬度，很客製化(?! 最後悔的是沒看到私房菜，今日私房菜是剝皮辣椒雞湯麵，個人很愛剝皮辣椒😭😭😭 炸雞翅覺得普通😅外皮有點硬，辣味只是灑在外面，以為是雞翅內的辣，沒有入味。 📝店名：18冠軍牛肉麵 📍地址：台北市大安區通化街171巷24號 🚇交通：台北六張犁站/步行7分鐘 ☎️電話：02 2732 7782 ⏱營業時間：17:30-02:00（週一、週二公休）

夜深美食清爽又特別😋

我最喜歡的是18冠軍的炸雞翅。 雞湯麵也不錯。 清燉牛肉麵和傳統的口味不太一樣，我也很喜歡但是有些喜歡吃傳統口味的人可能不能接受是😄⋯⋯

紅燒清燉都喜歡 香味足 肉透但不爛 清燉乳白湯頭比較像濃雞湯 跟想像的清燉牛肉麵不一樣，不過是好喝的～ 可免費續一次湯❤️ 開到凌晨2點，夜貓子的一大福音啊！

牛肉麵料多實在 醬料辣椒聽說很辣 但個人覺得還好 辣雞翅不推，只是炸雞翅加辣椒粉

#ashley吃信義安和站 #ashley吃六張犁站 聽說是2011年冠軍牛肉麵來著‼️‼️‼️ 出處是台北知名夜店room 18 那時候這家夜店牛肉麵可夯了 後來直接開了牛肉麵專賣店 我真的太晚才初訪了 而且嚇到我 沒想到平日晚餐去居然還要候位⋯ 幸好等一下下就輪到我們 . 招牌是紅燒牛肉麵 但最近保養身體不太吃辣 所以點了清燉 個人覺得這清燉超像拉麵湯底啊！ 非常濃郁～不是印象中牛肉麵的那種很清澈的湯 還蠻特別也很夠味👍🏻 不吃牛也可以點雞肉 也蠻好吃的 下次要來試試冠軍商品-紅燒牛肉麵🐂 . 📍18冠軍牛肉麵 台北市大安區通化街171巷24號 💛清燉牛肉麵NT$188 💛百菇雞湯麵NT$178 #18冠軍牛肉麵 #room18 #牛肉麵 #台北美食 #台北 #台北牛肉麵 #taipei #六張犁 #六張犁美食 #六張犁站 #六張犁站美食 #信義安和 #信義安和美食 #信義安和站 #信義安和站美食 #大安區 #大安區美食 #通化街