和牛47 Wagyu微風南山店

精緻滑石料理 和牛很油 我不太行

餐廳名稱取自日本47個都道府縣🇯🇵 融合燒肉、和牛壽司、懷石三大料理👀 以四季為名、當季食蔬入菜🥹 並全程提供專人定烤式服務 謝謝 @魚魚小遊食 提供美照🧡

2022/04/10 肉好好吃 很幸福的一餐 有專人烤肉 能看到101

非常好吃😋

二訪和牛47，這次坐在101旁邊啦！！！氣氛超好，撒花開心，什麼都變好吃了呢 冬雅$3800 +10%這次才發現菜單上有用餐日期，怎麼有種發現有趣畫面的感覺 👍🏻名物 A5和牛 PRUNIER魚子醬手捲 BALIK煙燻鮭魚. 法國百年歷史魚子醬，整合奢華包裝全給你品嚐，建議分三等份想用，第一口直接吃，有種新鮮 鮮甜鹹的海味，再來放在虎口這回溫，會有些微臻果香氣，第二等份與生牛肉包成握壽司，這搭配好棒啊香氣甜味都略勝一籌。BALIK煙燻鮭魚肉質口感扎實散發獨有的煙燻風味，入口後如同舌頭般沒有異物感，這煙燻鮭魚絕對是見識淺薄魚魚目前吃過最好吃的，遇上英國女王喜愛的魚子醬都無法搶走他的風味與口感（跟夏雅一樣，直接複製貼上） 👍🏻御造 和牛生牛肉三種盛合 吃法順序，1.先吃下面生牛肉 2.左邊紫蘇葉，枯枝冬天感 右邊像雪花般 👉一口椀 其實就是一口湯 👍🏻👍🏻燒肉 嚴選三拼 （附上醃漬物） 1.澳洲和牛牛舌 舌後根 超柔軟的（這等級相當日本Ａ5和牛，因為日本不開放進口，又學一課） 2.有一盤檸檬晶凍調味料，把它放在剛烤好的肉上，如雪花片片融化開，這視覺超享受！味覺酸酸甜甜，整體超推 3.小小骰子牛大小，上面放著兩粒青花椒，入口即化，辣椒粒很香，不會辣 👉燒肉 特選和牛 月見醬 是指蛋黃月亮與黑夜醬油 配一口飯，但液肉汁滑嫩滑嫩的滾入喉間了 👍🏻牛排 本日嚴選和牛牛排 宮崎和牛 五彩野菜 色澤漂亮，口口清爽美味 鍋物 牛肉鍋，最後收尾，橘色鍋子當下烹煮，偏鹹，肉好吃 👉食事 季節炊飯 這次是香香的蝦米飯 👉甘味 酒粕到香 冬季大福 與茶飲 🌟水資$80 🎉壽星有一個蛋糕呢 總結：今天坐在窗邊看101享用無敵美好，專人燒烤服務，跟上次用餐感覺差異很大，果然魚魚還是很重氣氛的，感受讓食物更美味了 所在地點： 微風南山 地址： 110台北市信義區松仁路100號47樓 營業時間： 11:30–15:30, 17:30–23:00 電話： 02 2723 1808

冬璨限定套餐

🎉🎉夏雅 $3800+10% 👍🏻名物 A5和牛 PRUNIER魚子醬手捲 BALIK煙燻鮭魚. 法國百年歷史魚子醬，整合奢華包裝全給你品嚐，建議分三等份想用，第一口直接吃，有種新鮮 鮮甜鹹的海味，再來放在虎口這回溫，會有些微臻果香氣（這個…魚魚沒有感覺到），第二等份與生牛肉包成握壽司，這搭配好棒啊香氣甜味都略勝一籌。BALIK煙燻鮭魚肉質口感扎實散發獨有的煙燻風味，入口後如同舌頭般沒有異物感，這煙燻鮭魚絕對是見識淺薄魚魚目前吃過最好吃的，遇上英國女王喜愛的魚子醬都無法搶走他的風味與口感 👍🏻御造 和牛生牛肉三種盛合 吃法順序，1.先吃上面牛舌搭配檸檬粉好清爽 2.最下面握壽司 3.中間生牛肉（2種起司自行搭配，胡椒與檸檬網狀起司好酷) 👉一口椀 其實就是一口湯 前面冷食，多一碗湯還真不錯 👍🏻👍🏻燒肉 嚴選三拼 （附上醃漬物）腿三角，加生食干貝 海膽包海苔烤 有紫蘇葉的味道好好吃～～加上嫩嫩的紐約客 好喜歡這道料理 牛大腿肉（牛切龜殼肉）顏色粉嫩、油花細緻，搭配奇異果，飽滿湯汁順口 👉燒肉 特選和牛 月見醬 是指蛋黃月亮與黑夜醬油 👍🏻牛排 升級澳洲和牛9+等級現切肋眼（肋眼心） 每口油花爆汁（這2塊3人份） 五彩野菜 色澤漂亮，口口清爽美味 👉食事 季節炊飯 吃到現在很想要來碗飯，終於到來，鹹鹹肉末搭配，頂級牛肉滷肉飯 👉加購 和牛47特製三明治（可選豬排 菲力 莎朗）這次選莎朗（$980）肉質一樣很好多汁，可是吃起來有點小失望，難道真的要選貴貴的菲力$1600多嗎! 👍🏻👍🏻加購 和牛47特製寶石迷你丼 金箔點綴，整碗閃亮亮 整碗都超棒的啦！這個無法細分美道肉，一口一口吃都是個巧思 👉鍋物 季節牛肉鍋 濃濃的現沖牛肉湯，最後收尾 👉甘味 酒粕到香 夏節大福 與茶飲 🌟水資$80 總結：在微風南山47樓，看到名字就知道他在47樓了ＸＤ 如果今天能坐在窗邊看101享用就更美好了，專人燒烤服務，因為疫情不能桌邊看到如何烤這高檔的燒肉有點可惜。✨這樣吃完一人5千多，實在是心痛痛，不過食材高檔來源清晰可見，也是真材實料高檔體驗 所在地點： 微風南山 地址： 110台北市信義區松仁路100號47樓 營業時間： 11:30–15:30, 17:30–23:00 電話： 02 2723 1808

用餐環境美好，擺盤用新，餐點也相當美味～

很好吃 服務好 本來以為份量不大 但整套吃下來可以飽到晚上😂

整天來說食材是很好吃的，只是遇到不會烤肉的桌邊服務員，遺憾

吃和牛最怕好油膩，但和牛47整套吃下來不僅搭配合宜，吃的到不同和牛的口味（生食、火烤、湯品）還兼顧了視覺效果（擺盤精緻），連簡單的時蔬都美味無比，想吃和牛又怕負擔的話，推薦大家和牛47噢🥰

各種烹調方式、不同部位 使和牛呈現出最佳的味蕾 雖然每一樣看起來都不多 但吃完肚子好飽好飽 自己私心最愛的和牛烹調方式是 經過燒烤過 那香氣跟油脂很逼人啊😍😍

很棒

餐廳環境美.餐點精緻.俯瞰台北市

景觀很好，桌邊服務很棒，餐點一道道上，若不能吃生食可以特別處理；聖誕套餐整體有點小貴，商業午餐CP值應該很好🤶🏻

還沒開始吃啦

二訪，第一次的菜單比較好吃

二訪，第一次的菜單比較好吃😌

口袋需要有一點深度… 因為和牛就是貴 不過牛肉控超適合 好吃好吃好吃 慶生的話面子是做足了 101的VIEW就佔1000元哈哈哈