晶晶冰舖/土魠魚羹

4.0

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花蓮縣, 光復鄉

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小丑
招牌是賣冰,可是店裡客人都吃羹飯,現炸的土魠魚酥脆香,肥卻不膩的滷肉飯好吃
泰·愛吃
- 💯晶晶冰舖 - ✔️土魠魚焿湯NT.60$ ✔️土魠魚焿麵NT.70$ - 招待掛著晶晶冰舖,實際像賣土魠魚焿的店,到光復時看到一堆人在排隊,看來是蠻道地的小吃,聽朋友說以前也有單賣炸的土魠魚,但目前菜單上沒有了,另外以份量跟價格來說稍微小貴,男生吃不會飽的程度,不過有經過光復的朋友,想吃個小東西還是可以試看看。 - 焿湯本身喝起來很爽口,勾芡的程度並不會說太濃稠,湯的味道偏酸,可能本身已經加了不少的醋,雖然看起來有加入沙茶,但沙茶的味道不怎麼明顯,跟想像中台南那種很甜的味道比起來,這兩個是不同世界,個人覺得他像一碗沒辣度但又加了沙茶的酸辣湯🙂。 - 不過他們土魠魚本身吃起來很嫩,即便丟到湯裡泡著,還是吃得到外皮麵衣的香氣,個人是很想跟老闆單點炸的就好的哈哈哈。 - 🏠:花蓮縣光復鄉中山路二段352號 ☎️:03-8700992 ⏰:10:00-18:00 #hualien#food#foodie#fooddiary#fooddailey#foodphotography#brunch#foodporn#花蓮美食#花蓮早午餐#花蓮#花蓮午餐#花蓮美食紀錄#花蓮人#花蓮必吃#花蓮食記#花蓮晚餐#花蓮美食推薦#晶晶冰舖#土魠魚羹#光復美食#光復鄉#阿泰吃花蓮
Charlie Yang
光復鄉在地知名小吃,遇到夏天,吃完土魠魚羹再順道加點冰來吃,但從外觀上土魠魚羹看不出跟赤肉羹麵差在哪裡,剛開始還以爲老闆送錯了⋯⋯ 價位上不管加麵加飯都是加五塊,至於口感上因為是點單時才下鍋炸,所以肉質特別酥嫩,走過路過光復,不妨來試試~~~
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