姆士林
張瑜芹
Jeremy以食為天新莊幸福路上的高人氣拉麵店「熊越岳」,
主打醬油拉麵,
每天總是有大批排隊人潮。
這家以蓋著滿滿叉燒肉的招牌清湯叉燒拉麵聞名,
清湯湯頭充滿醬油的鮮鹹和香氣,
溫潤鹹香又芳醇,
叉燒肉片肉質柔嫩又帶點彈性。
蒜味醬油濃湯拉麵的湯頭則是相當溫潤濃厚又重鹹,
並帶有蒜香。
整體口味水準相當棒,
難怪在新莊如此高人氣啊!
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/bearyueyue/
熊越岳
地址:新北市新莊區幸福路736號B1 (JC Park 食尚廣場 新莊幸福館B1)
鄰近捷運站:台北捷運環狀線Y19幸福站、桃園機場捷運A5泰山站
電話:無
營業時間:每天 11:00~14:00、17:00~21:00
#熊越岳 #拉麵 #日式拉麵 #醬油拉麵 #東京醬油拉麵 #招牌清湯叉燒拉麵 #蒜香醬油濃湯拉麵 #Jeremy在新北市 #新北美食 #新莊美食 #新北日式料理 #新莊日式料理 #新北拉麵 #新莊拉麵 #新北市 #新莊區 #幸福路 #捷運幸福站
Jeremy以食為天
HIS🖤❤️
魚魚小遊食#熊岳越 #拉麵 #新莊美食
頭膺限定沾面$350 原本不看好沾麵!!沒想到麵超Q~~肉超好吃!!沾濃郁的湯吃!!挖賽!超愛
清湯拉麵$280湯頭很清澈~~舒服!!叉燒超嫩的
超愛這家拉麵的啦!!難怪大排長龍!!沒有一次不用排隊耶!空間很大但卻滿滿人排到外頭去~~不用說就知道生意多好!某一天快收店前發現只排幾組人就趕快過去排隊了啊!!不排隊享用十分棒棒!!缺點是很多都賣完了!!選擇變少~~不用介紹湯頭與麵條了!!就是超好吃~麵Q湯濃~如果真的遇到免排隊一定要快衝~!排隊門口有放一台自動點餐機,直接從這點餐付現然後繼續等待~速度很快的
#排隊美食 #拉麵控 #台北拉麵 #拉麵推薦 #新莊拉麵 #排隊 #排隊名店
許
REX
Bonnie
吃貨小肥仔排了一個半小時
終於吃到東京來的超有名拉麵🍜
這家服務超級貼心
排隊怕我們熱 還貼心準備冰的檸檬水
我頭髮太長還遞髮圈給我綁頭髮
清湯叉燒拉麵 滿滿的叉燒肉
看了就覺得滿足
叉燒肉吃起來超級嫩
湯頭濃郁但偏鹹
建議可以點清淡一點的湯頭😂😂
#新莊美食
HIS🖤❤️
MENU Taiwan新莊拉麵排隊名店❤️🔥
不僅餐點美觀❤️
口感更加細緻😋
加麵加湯免費🍜
店內每月9號都會限定供應一款拉麵🗓️
每一款都有自己的小故事喔📒
謝謝@Jessie咖啡因•食飯•旅遊提供美照❤️
張芷瑄清湯拉麵
叉燒飯
溏心蛋
Lilith 🌸新莊拉麵排隊名店🔥🔥🔥
遠遠經過就會看到大排長龍
從原本的攤位進化到店面了
味道真的很好吃!
吃得出跟跟其他拉麵的差別
#新莊 #熊岳月 #拉麵
#排隊美食 #附菜單
LiLi😋
晴乙食為天去新莊看棒球那麼多次,都沒發現有這麼好吃的拉麵。
在JC Park食尚廣場騎樓底下
攤子很小、品項不多,卻有很多小細節
當時是夏天,座位不多需要排隊,店家不只準備椅子還有冰水可以喝,怎麼會有這麼貼心的店家。
這裡加麵加湯免費,
湯的鹹淡度及麵的軟硬度都是可以調整
蠻多客人加麵是跟老闆說麵要幾秒就好,
可以精準說麵只要幾秒不知道已經來吃過幾次了
可見回頭客一定很多。
#清湯拉麵
湯頭清甜不油膩搭配軟嫩叉燒
加上蔥花與洋蔥做點綴,會讓你一口接一口
#玉山北限定 -麻辣臊子麵-
老闆以擔擔麵的椒麻與醬香做結合,
黑豬的前腿肉用辣豆瓣和清酒炒至焦香
低溫叉燒不做太多的調味中間的蛋黃平衡了味覺與口感
這碗麵是表達對玉北氣象站的敬意
#叉燒飯
叉燒炙燒搭配紫洋蔥碎和青蔥花
有獨特的香氣,來這也是必點之一
喜歡蔥花的朋友可以單點蔥花,
20元的蔥花多到傻爆眼,
老闆給的超級豪邁,根本是蔥花小山
每個月9號會推出限定拉麵並以山命名,
每個限定都有自己的小故事
-
熊越岳的好吃程度是
問我願不願意專程搭車上去吃一碗麵就回來台中
我的回答是「我願意」☺️
我對超好吃的定義就是
我會再去吃、嘴裡說著怎麼會這麼好吃、
就算吃很飽還是硬要吃完,熊越岳就是這麼好吃
我現在看著照片心裡都還想著 好想再去吃喔🤤
清湯拉麵 $260
玉山北限定$280
叉燒飯 $60
🏠新北市新莊區幸福路750號
🕒11:30-14:00、17:00-21:00
-111/09/02-
#晴乙食為天
#熊越岳 #台北美食 #新莊美食 #台北拉麵
Jessie咖啡因•食飯•旅遊🚩 #新北 #新莊
從晚上營業到凌晨,周圍店家都關門了,這家還是很熱鬧人潮滿滿➿
其實翻桌率滿快的
攤位小小的在騎樓
想起了沖繩屋台村
除了夏天真的太熱無法好好享受外,一切都很美好❗️
(冬天來會更加分🉐️)
店員也很貼心的不斷遞冰水,一位一位問排隊候位的人需不需要‼️超級貼心啦畢竟真的超熱🫠
/
🌱清湯拉麵 ʂ260
鹹度和麵的軟硬度都可以調整,當天吃正常沒有特別調。
鹹度個人覺得剛剛好🤤麵軟硬度也是我喜歡的➿微微有點硬度但是很Q,叉燒肉質也滿軟嫩的➰
🌱玉山北限定 ʂ280
原本要點屏風限定結果售完。
改點玉山北限定,這道是⇉麻辣臊子麵.
還好有吃到,個人超愛.ᐟ.ᐟ 覺得不夠辣可以調整,真的又麻又辣💕上面鋪滿的肉片超級嫩❗️把生蛋黃拌開後,真的又更好吃(✿´༥`✿)
🌟吃不夠都還可以免費加湯加麵,老闆很貼心還會附一片叉燒🤣
(每季菜單略有不同➰)
—————————————————————————————
🔍 熊越岳 ➡️ @bearyueyue
🔸無低消限制
🔸無訂位
🈺️週日-週四17:00~22:00;週五-週六17:00~0:00
-
-
#JSfoodiemap☕️🍽
#台北美食#新北美食#拉麵
neru.foodie丸の良食📒完整食記歡迎追蹤👉 https://www.instagram.com/neru.foodie
🍭雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9
🍵持續更新中~地標點入查看完整部落格
🍰建議使用Chrome瀏覽器或是電腦觀看
-
🏷 #台北美食 #新北美食 #nerufoodie
阿得提前一小時來排隊,幸運的第一輪就吃到
服務很客製化,老闆也很熱情
各方面體驗都很好
主打醬油清湯,加湯加麵不用錢
叉燒很嫩,點清湯拉麵另外附上一碗蔥
加麵同時也送一兩片叉燒
呂晨筠新莊排隊拉麵店
建議開門前40分鐘開始牌可以吃到第一輪
謝詠絮醬油基底帶著香濃的香氣
滿滿的肉帶點煙燻的味道
Rung屬於室外用餐!
座位不多!
MENU Taiwan一圈的粉紅色叉燒🔥🔥
不僅美觀且口感比全熟的叉燒更嫩🤤
湯頭是醬油拉麵口味😯
老闆非常熱心的提供湯頭調整👍
可以感受到整間店家的熱情及用心❤️🔥
湯跟麵都可以無限續😘
老闆也提供「半麵」及「半半麵」👀
完全不用怕沒吃飽或吃不下😎
店家每個月9號會供應一款限定拉麵🍜
拉麵名稱會以員工當月爬的百岳之一命名✨
並作為口味創新的發想注入拉麵🍜
非常有日本職人的精神👍
謝謝@Erika提供美照❤️
Erika一圈的粉紅色叉燒🔥🔥
不僅美觀 口感比全熟的叉燒更嫩
可以快速的咻掉好幾片~
湯頭是醬油拉麵口味
但平時都吃雞白湯或豚骨拉麵的我
較不習慣這個鹹度
老闆也非常熱心的提供湯頭調整
可以感受到整間店家的熱情及用心
蔥花及洋蔥末切的非常一致
佩服店家厲害的刀工
湯跟麵都可以無限續
如果有怕加麵太多
老闆也提供「半麵」及「半半麵」
完全不用怕沒吃飽
最特別的是!
店家每個月9號都會供應一款限定拉麵!拉麵名稱會以員工當月爬的百岳之一命名
並作為口味創新的發想注入拉麵
非常有日本職人的精神👍
🕐這次4:50到
已經排了一條人龍
等待時間大約一小時
熊熊魅力無法擋