MENU NEWS 公益路上受歡迎的丼飯店🌟
販售鍋物、生食丼、熟食丼與壽司🍲🍣
必點擺滿了炸物非常浮誇的特上釜揚天使海老天丼!
底下還有一顆炸溫泉蛋♨️🥚
蛋黃流入下方的飯再搭配炸物讓口感非常特別🤤
現在可利用多種外送平台🛵
謝謝 @小手手令 提供美照🧡
TINGTING 進店即帶給人江戶時代氛圍🎏
這次用餐餐點請店家搭配的!
豐盛詳情參閱圖片🍣
感謝壽星小姐姐👸🏻
讓我味蕾來一場日本原地的旅行😋
文炫|台中美食|台北美食 KAMA位於黎明公園旁的公益路上
外面的鳥居建築 非常有日本的味道
進到本店 挑高的設計 掛著許多巨型燈籠
非常壯觀 而且環境讓人非常舒適
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✨特上釜揚天使海老天丼 $398
這碗丼飯上面擺滿了炸物 非常浮誇
有炸海老 炸蔬菜 炸魚 炸干貝.....
底下還有一顆炸溫泉蛋
輕輕用筷子劃開
新鮮的日出蛋黃流入下方的醋飯
搭配上面的炸物 口感非常特別
每樣炸物都恰到好處 不會太鹹或是油膩~~
✨一流名物翼板丼—安格斯牛排 $398
這碗的上面鋪滿的牛肉是安格斯黑牛翼板
牛肉的口感非常軟嫩 用舌頭就可以輕輕劃開
配上下面的醋飯加上一層厚厚的海苔
口感非常豐富飽滿 偏濕潤
不會讓人覺得口乾舌燥
個人很推這碗~~~~
✨串燒組合 $288
(腐皮鮮蝦捲 節瓜 牛肋排 豬五花串 青椒牛串)
KAMA的串燒也非常厲害
每一款都烤的剛好 不會感覺到油
而且口味都偏清爽 我最喜歡青椒牛串
吃起來口感非常有層次
而且有青椒的關係 不會覺得太厚重
另外我還點了....
✨綜合盛選(小) $389
✨比目魚手卷 $89
✨鮭魚卵手卷 $89
✨糰子串燒 $59
✨抹茶冰淇淋 $59
KAMA整間店的裝潢設計都非常日式
食物吃起來也不會讓人感到膩
菜色從生食的刺身到熟食丼飯和烤炸物
都是非常豐富且道地
在這段不能飛出國的時間
很推薦大家來這邊試試看~~~
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🍽Kama-釜かま日式丼飯專門店
➡️台中市南屯區公益路二段699號
🔢04-2380-8866
🆓11:00 - 14:30。17:00 - 21:00
Cynthia Cynthia 唐揚雞跟鹽味燒雞真的超好吃!
每次去吃都一定要點的!
推推推💕
環境氛圍燈光都恰到好處
服務也很周到🥳
用餐金額要加ㄧ成服務費唷🧾
打工了三年的店🥺
每次回去都覺得充滿了回憶的味道
小手手令 還不錯,但是日本的天婦羅是酥脆的,Kama的天婦羅是硬脆的,食材新鮮又美味
柔柔不專業 (台中美食) ⬅️照片往左滑 #KAMA
📍台中市南屯區公益路二段699號
☎️11:00-14:30、17:00-21:00
🏠 04-2380 8866
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台中的特色餐廳超多間肯定破千間,能讓我走進去的能有幾間呢?不知道 取決於我能活多久吧(是店家活多久吧哈哈)kama位在公益路尾端,氣派的日式建築吸引著我的目光
寒流的這晚 氣溫不到10度 一如往常的準時下班
這晚不是回家而是來kama體驗偽出國
入口在面對建築物的左手邊,燈光有點昏暗
走近入口的有幸小路時讓人有點緊張 有點小期待
印入眼簾的是挑高的日式建築搭配暖色調燈光
身體瞬間暖了起來 服務生帶位後就開始瘋狂點餐囉
👉🏻炙燒鮭魚丼 $379
所有的魚最愛的就是鮭魚了,不管是生魚片、炙燒、火鍋
都超愛,上頭擺著晶瑩剔透的鮭魚卵 咬下會波波波
搭上炙燒鮭魚 幸福感直升
👉🏻軟殼蟹海老天丼 $429
滿滿的海鮮裹上麵衣 現炸的酥脆感
建議這道真的要拍完馬上吃 不然冷掉後口感會變
一隻小螃蟹就擺在碗裡,不仔細看不會注意到
真的是個低調的小螃蟹捏哈哈,一旁炸物除了蔬菜外連我最愛的炸蝦也不馬虎。話說我覺得很特別的是KAMA的丼飯上還附上炸溫泉蛋,筷子用力一夾淡黃流出 真的受不了
我必須說這碗份量真的很多 一個人吃真的很吃力
👉🏻昆布湯鍋 👉🏻石斑魚半份 $198
👉🏻季節蔬菜盤 $198
火鍋的配料採單點的方式,這是一個不錯的選擇
份量不會太多也可以依照個人喜好做選擇
清爽的湯頭 石斑魚及蔬菜下鍋後 多了一股清甜
👉🏻炸蝦手捲$69、鮭於卵手捲$89
👉🏻青椒牛肉串$89 豬五花串 $89 番茄豬肉串 $89
來吃日料如果有串燒我一定都會點點看
不油不膩份量剛剛好,番茄搭配串燒達到解膩的效果
👉🏻糰子燒 $59 抹茶雙淇淋
最後用了 糰子燒和抹茶霜淇淋來做收尾
糰子燒必備的黃豆粉、抹茶該有的濃郁
一樣也不少 為這餐畫下完美句點
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Leo廖廣 《 Kama-釜かま日式丼飯專門店 》|台中南屯|
下班就來放鬆一下😌
Kama位在戰區公益路上主打日式丼飯
來店用餐白飯與湯品都可以續加唷❗️
除了丼飯也販售串燒、鍋物、壽司、啤酒種類選擇多樣連甜點都有呢!
要不是我騎車來不然我就點生啤了🥲
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來這一定要吃他們的串燒!
🐖番茄豬肉串 2串/89$
豬肉包覆新鮮小番茄,醬燒的焦糖味與番茄的酸甜入口清爽不油膩
🐓隱藏版雞肉串一口咬下雞汁流出來,外層烤的焦香刷上特製醬料有種鹹甜香,很有口感還不錯吃😋一定要趁熱吃唷🔥
🍤釜揚套餐 569$
前菜有3種百香冬瓜、滷花生、柚香蘿蔔搭配炸物還蠻清爽的!
(套餐都會附湯品)今日湯品是味噌湯以白味噌與赤味噌調配口感很像日本道地の味噌湯
炸物-天使紅蝦/黑蠔菇/溫泉蛋/紅甜椒/透抽/海苔/大葉/干貝 炸物就多達七種呀😚
白飯也淋有日式醬汁吃起來不會乾乾的
特別喜歡炸海苔的口感超酥脆!像餅乾
兩隻金黃酥脆的大紅蝦🦐蝦頭與蝦肉是分開炸的,蝦頭部分是可以吃的唷酥酥的😋
炸牡蠣真的很大一顆😍
甜點糰子燒也好喜歡
甜甜的撒滿黃豆粉超讚💕
🍣綜握套餐 539$
愛吃壽司的朋友比點!
星鰻 / 青魽 / 鮪魚 / 季節海魚 / 紅魽 / 海鱺魚
共有7貫食材都很新鮮👍🏻
心中前三名海鱺魚 ➡︎ 青魽 ➡︎ 紅魽
我個人比較少吃到青魽還蠻喜歡的
生魚片清新淡雅完全無腥味
唐揚雞也酥脆好吃呢
附的甜點是抹茶冰淇淋真的很抹超濃郁☺️
比目手捲、鮭魚手捲都是89$
比目魚以炙燒方式結合手卷還不賴
鮭魚卵真的是有夠多🤣
直接爆在嘴裡感受滿滿鮮味
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📍台中市南屯區公益路二段699號
⏰11:00-14:30 / 17:00-21:00
☎️04-2380-8866
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吃貨小蝦全台美食 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 #晨岩數位策略 @crag.service.v幫忙介紹到 #Kama日式丼飯專門店 @kamadonbuir進行美食評測,這家店是參考日本京都 #清水寺 外觀發想,因此在店內你會看到很多大大小小的燈籠,當作店家的裝飾品,而且還可以看到牆上掛有許多繪製以江戶時代的時光為主題製作出來的畫,真的是超級享受,這家店的裝潢的~
而且店家在設計裝潢時,相信你們會發現大門要走進去時會先經過一個時光迴廊,店家想要製作這迴廊的原因是,我們人在生活中常會因為各式各樣的生活壓力造成情緒一直在緊張的狀態,但經過這迴廊時你會不自覺得慢慢從臺灣穿梭到日本,享受著日本人將生活步調放慢靜靜地觀察身邊的一花一草一木的感受,彷彿有一種穿越時空的感覺,真的是前所未有得感受
這家店除了店內裝潢很用心之外,店長 @leon0204wh 也是非常親切的接待每一位客人,並且都熟記菜單內的所有細項,這就能看的出來一個人對於一家店的熱誠度,值得欣賞!
本次特別來賓: @xie5630
我這次點選的餐點有:
#串燒組合 內容物有 #腐皮鮮蝦捲 #櫛瓜 #牛肋條串 #青椒牛串 #蜜蠟手打雞肉串 $288
#釜揚套餐 內容物有 #海老單點 #KAMA湯 #味付前菜 #炸牡蠣 #糰子燒 $569
#綜握套餐 內容物有 #綜合握單點 KAMA湯 味付前菜 #小炸雞 #抹茶冰 $539
#牛排丼 內容物有 #牛排單點 KAMA湯 $398
#比目手捲 $89
#鮭卵手捲 $89
價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】
接下來我來逐一介紹口感囉~
串燒組合
腐皮鮮蝦捲醬汁非常棒,一口咬下去滿滿的洋蔥清脆可口
櫛瓜對於本身就愛吃菜的蘋果來說直接給過,烤功不錯,沒有流失蔬菜裡面的水份
牛肋條串本身比較沒有油脂,跟青椒牛肉串比起來口感較紮實一點,配上面的洋蔥咬起來感覺蠻有精神的!
青椒牛串外面滿滿牛油,裡面包青椒超爽口。
蜜蠟手打雞肉串直接被製作成一顆雞肉球了,咬下去滿滿的雞肉扎實度非常足夠
釜揚套餐
這是一道天婦羅套餐,是用兩尾來自於阿根廷的天使海紅蝦下去炸而且還含蝦頭喔!其他配料就還有黑蠔菇、海苔、紫蘇、紅椒、透抽、干貝、半熟蛋,這道餐點建議可以把半熟蛋搓破與飯攪拌均勻後,然後將炸物搭配的醬汁一起食用,真的超級滿足!
綜握套餐
這道握壽司套餐內含物有 花枝 鮪魚 海鱺 紅甘 青甘 鮭魚 日本星鰻,店家選用的食材真的非常新鮮一口咬下去時,完全可以感受到新鮮的甜味,整顆握壽司放進嘴裡時,你會發現師傅的握力真的很強,因為醋飯被捏得超級扎實,根本和魚肉緊密結合了!
牛排丼
牛肉舖得滿滿的非常有誠意 而且都是有點厚度的 吃完很滿足。 他牛的熟度不會太熟,怕血的朋友可以請廚房弄熟一點~
比目手捲
鮮甜可口的比目魚鰭邊肉充滿著整個手捲上,一放入口中馬上入口即化!還來不及反應就完全消失在口中耶~
鮭卵手捲
鮭魚卵店家真的很敢給耶,滿到爆出來一口咬下去時,啪啪啪的在嘴裡一顆一顆分解開來!好神奇阿~魚卵的精華也直接環繞在我口中~真的太享受了!
炸牡蠣
其實他全名叫做 廣島牡蠣 店家給的超級大顆的,你把酥炸的外皮偷偷撥開一點點你就會發現其實粉用的超少,是因為牡蠣本身超級無敵大顆,所以才炸出來這麼大一顆,鮮甜到炸!!
小炸雞
這全名應該叫 唐揚炸雞 酥脆的外皮搭配鮮嫩的雞腿肉口感,咬下去時超級多汁得非常Juice
糰子燒
甜甜的小糰子,一口一口放入嘴中,真的很像在日本出去玩的時候會吃到的小甜點一樣
抹茶冰
超級道地的抹茶,抹茶的香氣非常非常的濃郁, #抹茶控 一定會喜歡這道,而且它的甜筒還不是那種非常一般的甜筒,是厚度將近有2mm的超厚甜筒,咬餅乾的感覺~爽阿!
KAMA湯
其實就是非常道地的味增湯,因為他的湯的口感還是有保留日本偏鹹的感覺,可能我很愛日本文化,所以反而很享受這種鹹鹹的風味
店家資訊:
🏠:408台中市南屯區公益路二段699號
☎️: 04-23808866
⏰:W1~W5 11:00 ~14:30 ; 17:00 ~21:00
W6日 11:00 ~ 21:00
食物整理
食物通用11
#愛吃鬼小蝦
台中區域 6
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#KAMA釜かま日式丼飯專門店
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Instagram: @gary91602000
Lucy Wu Wing Chow Katrina 餐點美味
DK Great
屁仙姨~奪愛吃😋 丼飯👍
生魚片新鮮👍
攝手小牧仔 團子燒!!
超級好吃的
熱熱的團子淋上黑糖煉乳
尬上黃豆粉添層次
好想再一串~
caster Joanna Chang 晚餐吃的日式餐盒
#山田媽媽
#KAMA日式丼飯
Lucy Wu 環境不錯氣氛好,服務人員也很親切
LOVION [KAMA釜 日式丼飯專賣店]
📍台中市南屯區公益路二段699號
📞(04)2380-8866
🕑W1~W5 11:00am~2:30pm,5:00pm~9:00pm
W6~W7 11:00am~9:00pm
餐點的部分價位偏高
屬於中高價位的日式丼飯
71_eateat 特上釜揚海老天丼的炸蝦竟然有5隻!
太開心就立馬夾來吃結果相機沒吃到ಠ_ರೃ
飯後的甜點烤糰子和抹茶霜淇淋都不錯👍🏻
下次來的話我一定會單點抹茶霜淇淋來吃
#遇見吃貨
呸丁 Ivy Wu 升級套餐:+289
和風野菜沙拉🥗
三日味付前菜:滷花生🥜。味噌秋刀魚🐟。滷豆腐
有幸茶碗蒸🥚
貴乃花唐揚雞🐔
めみ.(๑´ㅂ`๑) 日式料理#
老闆人很好❤️
食材很新鮮✨
吃的超級撐
很適合喜歡海鮮的人來嚐嚐
抹茶冰淇淋🍦很優✨✨
MENU Taiwan 花間小路般的巷子,
穿越劇華麗上桌!
從鮮甜豔麗的散壽司到炭火香炙熟食丼、
更別說特上海老五隻滿滿、
吃得爽快的炸大蝦了!
配角也毫不遜色,
干貝、比目魚脂、軟絲,溫泉蛋,
甘甜下飯、
來吧!鳥居後的別有洞天!
#台中 #公益路 #kama釜かま日式丼飯專門店 #日式料理 #丼飯 #鳥居 #好吃好拍 #舒適好空間
感謝美食客 @sami 提供流口水😋美照💕踩遍中南部的日式料理和鍋物,鹹食派們快發嘍一個!