小屁 尼那 湯頭是醬油底 有柑橘味點綴真的很清爽
豬叉燒一樣好吃 不過鴨叉燒就沒有這麼喜歡了😂溏心蛋真的好軟好好吃 絕對必點!
這間也很好吃 但我更喜歡柑橘Soba
下次想來吃看看叉燒飯~
MMJ 柑橘味的湯頭很清爽!
肥力吃 #粒吃台北
口感特別有自己特色的拉麵店 會吃出柑橘味~肉片是鴨肉!湯頭是甜的
因為店內不大 所以翻桌率也蠻快的
店員會建議你拍照三分鐘就好
桌上會有一個漏斗讓你計算拍照時間 很可愛😂😂😂
點餐是用點餐機下單 菜單上也有很仔細說明每個品項 個人覺得可以踩點吃看看一次就好
認真要吃拉麵的話 還是喜歡一蘭拉麵呀~~完勝!🫶🏻🫶🏻🫶🏻
最後兩張是店家外口愛卯咪😻
皮皮小皮蛋 店內座位不多,
排隊要排很久,
但可以先去提前劃位,
這樣會比較容易排到,
濃厚雞湯真的很濃,
如果不習慣的可以點口味淡點的,
真的非常好吃😋
一直吃一直肥 忄肖忄肖口乞 這次來到的是以鴨為主要湯底的分店
以為平日中午應該不會排隊,到現場還是稍微排了一下
店裡環境比柑橘soba好,用餐空間比較大
這次點柑橘淡麗,更可以喝到湯裡的柑橘味,上面的鴨肉片跟豬肉都很好吃,另外加網路上很多人推薦的溏心蛋
整體吃起來很不錯,推!
Jeremy以食為天 台北市六張犁站附近嘉興街上的「柑橘Shinn-鴨蔥」,
是「柑橘Shinn」系列拉麵店的二店,
主打鴨湯湯底加入柑橘的拉麵。
這家的拉麵整體的口味是清香舒爽的,
鴨白湯的香醇、柑橘酸甜清香和蛤蠣的鮮味交織出的風味相當獨特,
豬叉燒肉和鴨叉燒肉的肉質都表現得挺好。
在此推薦給大家!
完整圖文網誌:https://jeremyfoodie.tw/blog/post/232403203
柑橘 Shinn - 鴨蔥
地址:台北市信義區嘉興街315號
鄰近捷運站:台北捷運文湖線BR07六張犁站
電話:(02) 8732-0977
營業時間:每天 11:30-14:00、17:00-20:30
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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Jeremy以食為天 [速報] 來台北的第一站先到六張犁站附近嘉興街上的 “柑橘Shinn-鴨蔥” 吃拉麵,
加入柑橘鴨白湯湯底的拉麵鹹酸甜交織又甘醇清爽,
有鴨叉燒、豬叉燒、蛤蠣,
配料很豐富呢!
肉質也鮮嫩。
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不愧是知名的拉麵店!細節滿分、對食材堅持,介紹餐點也很詳細~我覺得很特別的是餐點口味分非常細,很吃個人喜好一定要慎選!另外不免俗的也要早早排隊🤣
⁃
推薦指數5⭐️
🍽淡麗 · 柑橘鴨蛤 $260
1.因為店員強調拍照3分鐘以內風味最佳,所以只有拍第一碗🥲
2.口味屬於濃厚系,柑橘味很明顯,香氣大提升
3.個人更喜歡這碗(也是女性最有人氣的口味),有主打的果香🥰
🍽柑橘蛤蜊鹽味鴨白湯 $280
1.口味蠻重、湯頭較鹹,柑橘味沒到很重
2.麵體很細,像是古早味乾麵那樣🤣份量多
3.鴨肉跟叉燒都很嫩!鴨肉還帶有酒香很驚喜~
🍽泡系鴨迷你叉燒飯(鴨醬濃厚版)$60
1.醬料很特別,像是胡麻+麻醬
2.鴨肉炙燒過香很多,整體口味非常重,自己吃不完一碗🤣
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柑橘Shinn 鴨蔥
☎️(02)8732-0977
⏰11.30-14、17-20.30
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MENU Taiwan 淡麗柑橘鴨蛤拉麵🍜
暖呼呼的端上桌🔥
柑橘🍊、檸檬🍋、金桔讓整體變得輕盈
湯頭不是厚重的濃郁😉
是清爽的香濃😋
搭配軟硬度剛好的麵條😚
份量給的很足的叉燒肉片🥴
視覺、味覺都超滿足😍
謝謝@HUNNY!提供美照❤️
HUNNY! #台北
版面湊滿連續三篇拉麵🍜!
一直超想吃 #柑橘 系列の拉麵
雞湯、鴨湯還有魚湯一定都要吃過一遍🤤
這次要分享的是 #柑橘鴨蔥
#淡麗柑橘鴨蛤 💲260
暖呼呼的拉麵端上桌,就馬上被細緻的擺盤吸引✨當天選擇的是柑橘味較重、較清爽的淡麗系列!柑橘🍊、檸檬🍋、金桔的點綴讓整體變得更加輕盈!湯頭不是厚重的濃郁,是清爽的香濃!搭配軟硬度剛好的麵條和份量給的很足的叉燒肉片,視覺、味覺都超滿足😍
💐以拉麵店來說品項選擇非常多!整體用餐體驗也很舒服🥰冰水有淡淡的柑橘或檸檬味可以選擇!第一次用餐店員也會超用心介紹!
⏳店家貼心沙漏
💡提醒拉麵最佳賞味時間!
【好吃程度】🌕🌕🌕🌕🌘
【好拍程度】🌕🌕🌕🌖🌑
【用餐環境】🌕🌕🌕🌗🌑
【CP值】🌕🌕🌕🌖🌑
🔍店家資訊
🖇柑橘Shinn 鴨蔥
110 台北市信義區嘉興街315號
交通:🚇#捷運科技大樓站
營業時間:11:30~14:00;17:00~20:30
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Glow 第一次吃有柑橘味的拉麵…覺得微妙
總的來說,很好吃,湯看似清淡其實嚐起來很濃郁,我已經是挑淡麗系的口味了喔!推薦溏心蛋,值得!
Joey的Me食紀錄手冊 柑橘第二間分店-鴨蔥
[淡麗 柑橘鴨 $210]
麵
麵條部分和柑橘本店一樣採用細麵
表現中規中矩
湯
本來一開始想說鴨蔥是不是只有叉燒變鴨肉而已
想不到這個湯充滿鴨的味道
湯頭其實有點像是鴨肉羹的味道
鴨味是有表現出來的
此外柑橘一向的果香也少不了
兩者不到衝突
更像是鴨味為主軸 果香為點綴
配料
比較特別的是
鴨蔥的叉燒有鴨肉
表現得還不錯
還算juicy 嚼起來很香
其餘配料普通
整體來說柑橘鴨蔥是一間很新奇的拉麵
第一次吃到把鴨帶入的拉麵
柑橘特色果香✅
鴨味✅
但對我來說味道有點像是沒有羹感的鴨肉羹
是好吃 特別的 可嚐鮮
但個人可能不會再訪😆
Yupei Hong 弘兒的美食天地 柑橘二店(我排個兩三組而已)
捷運六張犁站
湯頭比一店重口味一點
主打鴨系列
建議點最清淡的(女性人氣)
- (女性)柑橘蛤子鴨白湯
這個喝起來都已經偏重口味了
- 鴨叉燒飯
有碳烤的香味🤤
滿滿的鴨肉CP值高
Ashley 這家說要吃好久了
終於來吃~
知道會需要排隊
刻意挑了個非正餐期時間 幸好沒排到隊就入座了
一進門有個自助點餐機要先自己操作點餐
可以選湯頭濃淡、麵條粗細和硬度
來了才知道大部分的餐點都是有加蛤蜊的
我海鮮過敏無法吃😭
所以點了一個沒蛤蜊的:淡麗柑橘鴨
湯頭有淡淡柑橘香氣
整體吃起來滿清爽的
但如果平常吃比較重口味的可能吃不太習慣
邊吃邊讓我想到之前在東京吃的柚子拉麵~
PS: 溏心蛋是額外加點的喔
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呆門的口袋名單 柑橘系列第二店
濃郁的鴨骨湯頭 讓人一口接著一口
同樣是小年夜去吃 幸運都不用排隊
吳孟軒 我 淡麗鴨 200左右 忘了
肉很多 吃很爽
湯頭剛好
柑橘鴨 我比較還好
有原味高湯 順口
鴨醬油香飯(推)60
好吃到靠杯的叉燒飯 必點
下次可嘗試另一款叉燒飯(濃厚)
張芷瑄 淡麗·柑橘鴨
yo shi 美味しい
男人限定款🤓
CHI RUEIPAN neru.foodie丸の良食 📒完整食記歡迎追蹤👉 https://www.instagram.com/neru.foodie
🍭雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9
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🏷 #台北美食 #新北美食 #nerufoodie
TWKRUK 喜歡度:⭐️⭐️⭐️⭐️
食物🍲:雞白湯系列的拉麵熱店,我點較清淡的雞白湯柑橘蛤蜊,湯頭鮮甜,配上兩塊叉燒、兩個蛤蜊、兩個干貝蠻豐盛的,唯一小小的缺點是青蔥有點生,生到有一點芹菜的味道
環境🍴:平日外面就蠻多人等候的,店內只有14個位置,經常大排長龍
價格💰:170-280元
午、晚餐皆可