La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳

新竹市培英國中附近學府路旁巷弄裡有一間義式餐廳「La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳」， 這家的老闆兼主廚曾經在義大利米蘭、波隆那、羅馬以及南部三大區跟隨當地主廚研習當地料理， 後來又曾在榮獲義大利紅蝦評鑑的餐廳擔任副主廚， 回到新竹後開了這間餐廳。 這家堅持選用進口優質食材烹調和製作道地義式料理， 義大利麵是純手工製作， 窯烤披薩也遵循義大利拿坡里手法製作。 各道餐點無論是義大利麵、披薩和前菜都很出色， 是新竹高水準的義式餐廳之一， 也期盼還有機會去新竹時能再次造訪這家品嘗其他餐點。 完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/la-dolce-vita/ La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳 地址：新竹市東區學府路61巷5-2號 電話：(03) 573 5822 營業時間：星期一、三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期二公休) #LaDolceVita #樂多趣義大利餐廳 #義大利麵 #Pasta #披薩 #義式窯烤披薩 #Pizza #玄月 #披薩餃 #Calzone #鮮蝦蟹肉戒指餃 #蚵仔海鮮蛋煎 #Jeremy在新竹市 #新竹美食 #新竹義式料理 #新竹市 #新竹市東區 #學府路 #培英國中 #新竹高中

（上）墨汁海鮮燉飯（番茄、檸檬汁的經典風味，好吃，調味精準，沒有過多的調味料） （下）鴨肉青醬特飛麵（第一次吃這種叫trofie的捲捲麵條，搭配青醬及醃漬鴨肉非常搭，滿滿的初榨橄欖油也非常好吃，松子則是畫龍點睛，提升風味） 價位雖然偏高，但也是因為使用好的食材，店內播著bossa nova及cafe melody，充滿南歐風格，搭配美食，非常溫馨、舒適悠閒～我也很喜歡他們餐巾紙的紙感

美味

#新竹

好大一隻的章魚腳，肉質鮮美彈牙，可搭配旁邊的番茄、香吉、橄欖、起士，搭配一起吃喔！ #新竹 #餐前酒料理

遠離新竹市區 隱居在小巷內 店家的手工義大利麵條 Q彈有勁 #新竹美食 #義式 ------------------------- La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳 地址：300新竹市東區學府路61巷5-2號 電話：03 573 5822