Jeremy以食為天高雄市瑞源路上進中正路口的麵館「滿湯麵食」,
主打清燉牛肉麵、排骨麵和雲吞。
這家的清燉湯頭是採用牛骨,
以私房老火湯熬製技術來熬煮,
並加入雞湯調和,
湯頭溫潤又香醇,
牛肉的肉質相當軟嫩又帶有膠質。
辣癮抄手香辣夠味也很不錯。
此外「滿湯麵食」受到韓國知名團體 Super Junior 的團員圭賢大力稱讚是「台灣第一牛肉麵」,
這家也因此爆紅。XD
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/full-soup/
滿湯麵食
地址:高雄市前金區瑞源路42號
鄰近捷運站:高雄捷運橘線O4前金站
電話:0924 027 096
營業時間:星期二~六 11:00~13:30、16:30~19:00 (星期日、一公休)
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