樺林乾麵

麵還不錯，50年老店，需小等（有吃辣可點大辣，中辣沒感覺）

把湯裡的半熟蛋和麵一起拌勻 相當不錯

美味程度：🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️ 用餐體驗：店家非常友善 還提供加湯 乾麵非常好吃一定要加著豆皮一起吃再加上個蛋包 辣渣跟醋不能少 餛飩也很好吃肉香很足

也是學生時期的好味道，店內有重新裝潢空間更寬敞了，也多了日韓語菜單。老闆一樣很幽默很熱情～

吃這家的重點就是一定要加桌邊附的調味料們(醬油,黑醋,辣油,辣椒粒)，好吃程度飆升，基本上都是提味作用不會辣(除非你連胡椒粉都覺得辣)蛋包是半熟狀態，把蛋黃也拌入麵一起吃很讚，魚丸湯湯底清爽但不會清如水，個人吃乾麵愛點碗湯配，所以看個人，基本上是CP很夠的店，吃沒一陣經過又會想回味的口味 (題外話1：現在是二代老闆經營，老闆蠻好笑的，會叫客人主人或大小姐還不收服務費 題外話2：聽說是呂士軒愛店之一)

只賣中午而且每天排隊排到店外的好吃乾麵！ 乾麵分為小中大三種大小 加蛋+10元 中碗乾麵$40 餛飩湯$20 才20元但超多顆餛飩 而且老闆很幽默🥴🥴

看似平凡無奇的蔥花白麵條，上桌時老闆只用豬油稍微調味🍜 接下來桌上有烏醋、醬油、辣油、白胡椒、辣渣， 想吃什麼樣的醬料比例就操之在吃貨手上， 始終如一的細白麵條不沾黏，咬下第一口就能感受勁道😍 ⚠️週休六日想吃可要注意營業時間喔！ 感謝 @zzhhen 提供的美食照片❤️

綜合湯（蛋包 魚丸 混沌 老闆講話的話術 有時候不要被嚇到

必點組合，還要加爆辣油/乾辣椒/醋

每天中午都要排隊的乾拌麵，不錯吃~ 許多人會點一碗蛋包湯然後把蛋包拿出來配麵唷！

久違的樺林乾麵 有一陣子超常吃 但後來覺得好遠 近期突然很想念，就跑去吃一次 感覺跟印象中有點不一樣？哈

熟悉港動