AN58 西班牙創意料理承德店

今年我生日的慶生聚餐是選在捷運劍潭站附近承德路上的「AN58西班牙創意料理」， 最初是以進口瓷器展示起家的， 將法國勃艮地工匠的手工瓷器引進台灣， 後來轉型成西班牙創意料理餐廳， 也成了士林區的異國料理熱門選擇之一， 當天我們在這家品嘗的各道餐點無論是烤飯、肉食、Tapas、熱盤都相當美味， 店裡布置很有歐式鄉村風格， 用餐氣氛相當溫馨， 是聚餐享用異國料理的好選擇。 完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/an58-spanish-cuisine/ AN58 西班牙創意料理 地址：台北市士林區承德路四段29號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R15劍潭站 電話：(02) 28851029 營業時間：每天 11:30 – 14:30、17:30 – 21:30 #AN58西班牙創意料理 #西班牙料理 #異國料理 #Tapas #西班牙烘蛋 #TortillaDePatatas #西班牙烤飯 #Paella #蒜香陶盤鮮蝦 #巴斯克風味燉魚 #炙燒伊比利辣醬豬烤飯 #阿立坎特海鮮烤飯 #嫩煎伊比利豬排 #安格斯熟成肋眼 #西班牙紅椒腸 #Chorizo #西班牙桑格莉亞水果酒 #Sangria #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北異國料理 #台北市 #士林區 #承德路四段 #捷運劍潭站

昨晚生日慶生聚餐好HIGH！

雙主菜

【士林美食】擁有兩間分店的西班牙料理，前一次撲空、這次終於得以一嚐，來吃吃看吧！-「AN58」 - 地址：台北市士林區承德路四段29號 最近捷運站：劍潭站2號出口 - 🔸套餐濃湯：80分 南瓜味突出，不少量的洋蔥頂起了湯頭的甜味，與南瓜的自然甜味融為一體，不錯。湯品一上桌拍張照就開喝了，喝起來溫溫的而已，如果能再熱點會更佳 - 🔸套餐沙拉：78分 生菜吃起來新鮮、爽口，配上店家自製的野莓醬，莓果甜帶點醋酸，十分開胃 - 🔸阿立坎特海鮮烤飯：55分 身為西班牙招牌料理，個人認為滿失敗的。燉飯中的番紅花味道過於出眾，反倒把海鮮高湯的鮮甜給壓掉了，香氣不足，口感倒是中規中矩；海鮮料本身沒有調味、沒有與飯一起吃是沒有味道的；蛤蜊可能是一同入烤的緣故縮的過小了 - 🔸嫩肩鴨胸佐野莓醬：65分 熟度7分熟，對於不敢吃太生的我剛剛好，肉質軟嫩多汁，可惜的是表皮與肉質一樣軟、不夠酥脆，沾著野莓醬一同入口還不錯，酸味可壓低油脂的肥膩感。配菜單純用鹽水煮熟而已，沒香味、口感軟爛 - 🔸蘋果派、杏仁派：78分 賣相極佳、主題生動有趣😍，蘋果派疊的十分漂亮，相信在上面用了不少心思，味道甜略大於酸、灑上肉桂粉滋味加分！ 杏仁派就略微普通、杏仁堅果香氣還是有一定水準，對我來說太甜了些。 蘋果派與杏仁派派皮皆因受潮，變得有點一粒一粒地黏牙 - 總評前先分享幾個故事，推薦菜單時是一位像是“老闆娘”的服務員來介紹👉 🔸1.服務員：「你們確定要點又乾又硬的烤飯嗎？」「是的，我們要點這個」「確定齁？烤飯又乾又硬喔！」 （是嫌鍋子難洗不推薦是嗎😂） 🔸2.用餐後給了她一些回饋。「烤飯上的海鮮料都沒有味道」「因為飯本身味道比較重，所以海鮮就不多調味了，如果喜歡重口味可以點隔壁桌的墨魚燉飯！」 （不是每口都會海鮮剝殼加飯一起吃啊！） 🔸3.給了第二個回饋。「烤飯上面可以刨一些檸檬皮屑，出爐的熱氣能使皮油香氣呈現出來」「我有問過師傅了，我們在別道菜上面有刨，所以這道就沒刨了」 （......？） - 總評： 用完餐後的評價貶大於褒，加上不想推薦招牌的服務生介紹，會讓顧客覺得“這家在搞什麼”？或許是期望值比較高、但價格卻更高，事實就不多說了，看看最高分的是哪道菜便知 #士林美食 #西班牙 #西班牙料理 #海鮮烤飯 #an58 @MENU Taiwan

距離劍潭站有段小距離，店內裝潢算是很鄉村，用餐環境舒適，座位不多，雖然沒有完全坐滿，但建議還是訂位較保險。服務生很親切，也很有耐心的推薦餐點、飲料，並且很貼心的告知我們點的飲料成分，看可否接受。 🔸AN58超值炸物拼盤 $520 內有洋蔥圈、花枝圈、薯條和雞塊，適合多人食用，炸物都不會太乾，各種好吃。 🔸西班牙彩椒蝦仁烘蛋 $330 很飽滿的烘蛋，嚐起來也不膩，裡面是馬鈴薯塊，搭配彩椒和蝦仁很順口，吃完也是蠻有飽足感。 🔸西班牙狂歡機蛤蠣烤飯 8吋 $759 有6吋及8吋可以選擇，我們四個人吃8吋也很飽，雞肉口感很嫩，烤飯粒粒分明，口味很不錯。 🔸勁辣水牛蒜香雞 $280 辣度覺得還好，倒是有點鹹，一定要搭配旁邊附的生菜更好吃，也很好下飯。 🔸乾杯特調 $170 ：氣泡飲內有荔枝、葡萄柚 🔸綠野仙蹤 $180 ：氣泡飲內有青蘋果、奇異果 四個人吃的份量也很飽，依然吃得精光，點的餐點都不雷，是可以二訪的店，想試試其他餐點。 📝店名：AN58西班牙創意料理 📍地址：台北市士林區承德路四段29號 🚇交通：捷運劍潭站2號出口/步行7分鐘 ☎️電話：02 2885 1029 ⏱營業時間：週一～週五 11:30-14:30、17:30-21:30 /週六、週日 11:30-21:30

好吃～人爆滿，好險提早預約，很適合家庭聚集

商午在配合Gomaji的餐券下 又更划算了

擺盤精緻 味道非常好👍

上半年有驚無險順利過關✅ 中午偷閑一下，犒賞自己， 明天繼續向下半年的目標邁進💪

原來我這麼懶得把餐具拿開...

蝦很大尾，烤飯顆顆分明、軟硬適中（不愛鍋巴可以要求飯軟一點），每一粒飯都吸附醬汁，內藏花枝，特別的西班牙海鮮料理，2-3人分食剛好！