Saffron 46

餓餓年最後的工作日，我好飽（？ 回程的計程車司機沒任何預告 強迫上演玩命快遞（my屁屁表示汗顏 （明就噸位不小竟沒能黏牢座椅滑出去） 所以結論，還要感謝平安到家 在此預祝大家，新年快樂～～♡ 明年見ヾ(￣▽￣)Bye~Bye~

全台最高的印度料理🇮🇳 曾獲得米其林必比登推薦！Saffron46分有用餐區及Saffron46 bar 是全亞洲50大酒吧👀 調酒非常有水準 謝謝 @伊伊 提供美照🧡

二訪Saffron46，主食餐點一樣好吃，未多做紀錄了，聚焦在菜單上提供的五道甜點上。

這次介紹得到台灣人餐飲評鑑500盤的番紅花46，前陣子和友人共三位一起去吃的印度料理，位在微風南山46F，窗邊座位每人低消$1500，可以看到美美的台北夜景和台北101，空間環境很美，桌距也很舒適。 . ✔️茄汁椰香淡菜 ✔️酥炸鮮蠔 ✔️香料優格脆麵餅 ✔️甜菜根優格沙拉 ✔️窯烤香料羊小排 ✔️馬拉爾巴脆皮鰈魚 ✔️香料豆苗菠菜 ✔️蒜味饢餅 ✔️傳統印度烤餅 吃的時間有點久遠，沒辦法一一細節分享。但我只能說～每一道都超好吃！每一種口味的咖哩都很有特色，讓人回味無窮。 ✔️香料冰淇淋 有著番紅花香料的開心果口味也很特別，真的是完美的ending. . 🔺很推薦紀念日約會，閨蜜聚餐，好吃又好拍。 ———————————————————————— ▪️餐廳資訊爲用餐當天之資訊可做參考，但仍建議前往之前再查詢一次避免白跑。 《Saffron 46》 📍‪地址：台北市信義區松智路17號46F ‬🕛營業時間：日到四11:30-23:00；五六11:00-00:30 💰收10%服務費/可刷卡💳 ———————————————————————— #三高夫婦吃台北 #三高夫婦吃象山 #三高夫婦吃餐酒館 #三高夫婦 #相機食先 #美食攝影 #番紅花46 #番紅花印度美饌 #saffron46 #印度料理 #台北美食 #微風南山美食 #微風南山 #indianfood #indiancuisine #taipeifood

#台北· #信義 Saffron46 難得看到高單價的印度料理 吃西餐吃膩了就可以來吃吃看這家稍高級又好吃的東南亞料理❤️ 101近在眼前 46樓的風景美不勝收 真的是很適合慶生約會的地方 今日菜單📌 🔸窯烤香料乳酪 $580 它跟我想像的乳酪完全不一樣 長得超像豆腐🤣 不過點這道要三思 它是好吃的 但是比較容易膩 幸好還有醬料搭配會比較解膩一點 🔸主廚特製波士頓龍蝦 $1980 醬料是上桌的時候服務生會淋的 也是很有印度風的醬料味道 雖然口味比較重但是並沒有蓋住龍蝦本身的甜味 醬料還撒有花瓣 吃進去是真的吃得到花香的 而且我原本以為他有放殼當裝飾 結果沒想到全部都是剝好的龍蝦肉 剝得也太完整了啦🥺 超喜歡 🔸蒜味饢餅 $130 蒜味並沒有很重 基本上就是蒜香味 也不用擔心吃完滿嘴蒜味 🔸庫喳烤餅（洋蔥） $180 🔸印度優格飲（季節水果）$280 我喝到的是玫瑰味的 玫瑰香很適當不會重到很噁心👍🏻 優格飲稍微帶點酸味 酸甜酸甜的我很喜歡 🔸午間套餐 $1200 ▫️前菜 ✔️酥皮時蔬餃 ✔️迷你黃金球 說實話這兩道我實在很難形容它的味道 就是東南亞風味的料理 但是做得精緻可愛 時蔬餃感覺也吃不太出來蔬菜味 基本上就是香料味吧 但是我喜歡的味道 ▫️窯烤 ✔️窯烤蕃紅花嫩雞塊 ✔️自製優格沙拉 優格沙拉非常解膩 搭配一些比較膩的食物吃是非常好的搭配 我們也有拿來配乳酪😂 意外的蠻搭的 ▫️拼盤 ✔️印度小食 看起來很奇特 一開始不知道是什麼 攪拌均勻之後酸甜的口感 適合單吃也可以拿來包饢餅 ✔️綠豆仁咖哩 ✔️蘑菇香料咖哩 ✔️特製碳烤雞肉咖哩 ✔️慢燉羊肉佐香料白醬咖哩 ✔️饢餅與香料飯 咖哩各有不同風味 但是味道都很重 想嘗試不同的咖哩味可以直接點套餐 配飯和配饢餅吃都很好吃 味道夠重也夠香 跟外面吃到的味道都不一樣 不過香料飯有比較多薑黃味 不能接受的朋友可以不要吃它😂 ▫️甜點 ✔️精選甜點 因為是來慶生的 所以我的甜點旁邊還有一塊餅乾寫happy Birthday 不過那塊餅乾爆甜哈哈哈 我吃一口就放著了 看來是裝飾用的 蛋糕的話我覺得就一般 感覺是有加上一些柑橘類的水果 ▫️飲料 ✔️印度香料奶茶 整體來說是很棒的體驗 把印度料理弄得像西餐一樣 卻絲毫不減風味 而且印度料理的重口味真的深得我心 除了甜點和奶茶以外基本上我都超喜歡 另一杯沒寫到的飲料是無酒精調酒 我也覺得很好喝 喜歡調酒又不想喝醉的朋友可以試試看💕 #saffron46 📍台北市信義區松智路17號46F（微風南山） 🕐 週日～週四11:30～23:00 週五、週六11:30～00:30

實在無法評價這家店，因為印度料理不是我的所長，無法評價跟議論，只能單純的分享，因為每一道都好好吃。 這個咖喱餃子賣相好，味道也是極棒！

在微風南山 46 樓的印度料理🇮🇳 享用美食還能邊看美景🥺 主廚為印度人✨ 店內有大氣的酒牆且想喝調酒來這就對了🍸 推薦點烤餅系列✨ 庫喳乳酪味道鮮明😍 口味不油膩且適合搭配咖哩🥳 窯烤香料羊小排的香氣十足🐑 完全沒有羊腥味😘 謝謝 @ChiaChi 提供美照🧡

吃完非常無感的一餐 不知道在吃什麼，連女生吃完都沒飽 服務也很不到位，以這個價位真的非常不值，如果是為了47樓的景，還有很多高樓景觀餐廳可以選擇

🍖窯烤香料羊小排 $780 (三支) 🍛SAFFRON 46特製雞肉咖哩 $620 🥘傳統香料堅果羊肉咖哩 $690 🥬菠菜泥燴乳酪 $590 🍽傳統印度烤餅 $130 🍴蒜味饢餅 $130 🍽原味饢餅 $120 🍴庫喳乳酪烤餅 $170 🍚印度長米飯 $150 🍶礦泉水/氣泡水 $180 (瓶) 以「番紅花」為名的SAFFRON 46 番紅花四十六 位於微風南山的46樓 主廚為印度人 大氣挑高的酒牆和寬敞舒適客席區 位於窗邊的位置須達到每人低消$1200 晚餐時間每人的低消則是$1500 透過傳統料理手法結合現代視覺的印度菜餚 開胃菜會依照人數贈送脆餅 脆餅挺鹹的 香料味重 瓶裝礦泉水及氣泡水則是以瓶計價 烤餅系列都很推薦點 除了庫喳乳酪味道比較鮮明外 其餘口味吃起來口感都差不多 不油不膩 很適合沾咖哩享用 比印度香米飯值得哈哈哈 粒粒分明的長米吃起來不習慣 羊小排上面裹了很多的香料 可怕的羊臊味幾乎被蓋過去 有兩種醬料可沾 不沾也夠味 羊肉咖哩也沒有腥味 好好吃 建議事先訂位 以高空景觀的餐廳來說 這價位滿平價的 不吃飯也有酒單可選擇 #Saffron 46 #印度料理 #印度菜 #羊小排 #羊排 #羊肉咖哩 #咖哩 #雞肉咖哩 #印度咖哩 #印度烤餅 #烤餅 #饢餅 #庫喳乳酪烤餅 #SAFFRON 46 #台北美食

如果想要來點不一樣的香料入酒搭印度菜配高空夜景，這裡可以說是台北目前唯一而且最佳的選擇啦🤩 (圖2)總喜歡在看了一遍酒單後，給bartender出難題😜第一杯指名柚子和紫蘇兩個元素，bartender另外加了氣泡，讓整杯酒更清爽、更適合搭口味稍重、質地濃稠的咖哩。 第二杯是酒單上的甜點系調酒「綠豆蔻」，粉色系的外表很討喜，莓果的酸和綠豆蔻交織出類似白巧克力利口酒的甜，對我來說剛好是一杯很適合代替真正的甜食的「大人系飯後甜點」。 [White Lady](圖3) 第三杯回歸經典選了White Lady，當天遇到的bartender做的版本酒體很乾淨，沒有太多複雜的味道，少了點甜、多了些酸，剛好正中我這個嗜酸魔人的味😋 很喜歡今天的喝酒順序，很搭餐的清爽氣泡調酒➡️飯後的甜點系調酒➡️結束進食後補充酒精感的經典調酒，對於這個沒有計劃好所以完美感加乘的飲用順序覺得滿意☺️ 另外也很推薦，三訪還是很愛，每次來都必點一份菠菜乳酪咖哩😋👍🏻

道道美味的印度料理，搭配強大的調酒及美景，非常滿足的一頓晚餐

海鮮很棒，羊排是敗筆（太柴了） 服務到位，景觀一流。

位於微風南山46樓，在窗邊可以直接與101合照，享受愜意自在的時光，印度料理 ◇翠綠瓊漿多重奏 360 印度小吃的經典，脆球搭配香料湯汁， 冷食的組合，很特別的口味！ ◇主廚特製波士頓龍蝦 1980 龍蝦上桌後會淋上特別的咖哩醬汁， 龍蝦肉鮮美，搭配濃郁的香料醬汁， 雖然我對龍蝦沒有特別研究， 但是好吃唷！ ◇酥皮雞肉香料飯 520 服務生會敲開上面的酥皮， 香料飯的味道又是另一種香味， 雞肉很嫩，上面的酥皮沾其他醬汁很好吃 必點！ ◇經典慢燉羊膝 980 我不怎麼吃羊，原本有點怕羊騷味， 騷味很輕微，甚至口感有點像燉牛肉， 還不錯 ◇Herb No.4 358 他們有很多特調，我不太喝酒， 所以選了一個清淡的 但我忘了是什麼口味了 ◇酥炸鮮蠔 480 ◇香酥蝦 480 ◇番紅花烤餅 170 ◇庫喳烤餅（洋蔥 / 乳酪 / 馬鈴薯) 170 必點！這個烤餅真的很好吃！ ◇奶油饢餅 130 #微風南山 #101景觀 #印度料理 #龍蝦 #咖哩 #香料飯 #約會 #聚餐

印度料理🍽 Instagram: wenlingwoo

烤餅皮配上印度咖喱，辣辣的很開胃❤️

打破以往對印度料理的認知 食材精緻可愛 搭配窗外的夜景 點上一杯特制的調酒 ❤️

數次回訪的印度料理餐廳☺️愛吃辣的朋友推薦「雞肉翡翠咖喱」絕對能滿足你嗜辣口味！

龍蝦咖喱

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