兩隻豬的日常 位於永康街上
一樓是開放式廚房跟外帶為主
二樓則是能容納50人左右寬敞的用餐空間
2020年米其林必比登推薦名店
主打各式各樣的江浙點心、麵飯
湯品、細粉、甜湯
🥟小籠包
一籠8顆,手工現做
小籠包會爆湯汁,小心燙口
薄皮Q彈搭配濕潤的肉汁
🥟蝦仁燒賣
燒賣上有整隻蝦仁
非常好吃
整體而言
銅板美食
來到永康街,一定要來嚐嚐
Renata Lee 一枝花 MENU NEWS 來永康商圈只知道吃鼎泰豐嗎?👀
不妨來試試米其林必比登推介的好公道金雞園吧!😘
湯汁飽滿要小心爆汁喔💖
還多種麵食不用怕吃不飽🥴
四十年的老店味道有保證👍🏻
謝謝 @Momo Lai 提供美照🧡
靡靡之音 平價版的鼎泰豐,CP值極高,大推!
Loyu 來金雞園一定得點的鮮肉酥餃🥇
豬肉鮮香帶著肉汁,麵粉酥皮外層烤的香酥內層卻又軟綿,真的沒什麼好多說的讚。
Jeremy以食為天 永康店比公館店貴QQ
臭臉珍愛美食 位於精華地段
永康街的40年老店
小籠包—湯汁飽滿
吃了會噴汁
但價位高了一點
紅蓮 平價美味的米其淋必比登餐廳
Tung Chang 據說是米其林必比登推薦的餐廳~
平價版鼎泰豐~
正好來附近,就來吃吃看!
最想吃的就是這個菜肉蒸餃~裡面滿滿的都是切的很碎的菜,翠綠的顏色看了心情就很好,只是好像沒什麼鹹味,要再蘸醬油或者醋!
CML Fu Chun Chang Chien 蝦仁燒賣的蝦仁是有處理過和牽粉的,蝦仁似是泡過的那種,牽粉再加上蝦仁的處理方式讓上面的蝦仁口感很糟。
燒賣的皮蠻厚的,吃起來其實比較類似變形的水餃感。內餡肉帶腥味,調味重,過油。戳破包子可以看到留出來在湯匙上的不是肉湯,主要是一層油。過厚的皮搭配上有腥味且油的內餡吃起來口感和味道都不是很好,主觀認定很膩。
但豆沙酥餅十分好吃!
皮和餡料搭配的恰到好處。
酥餅的皮ㄧ層一層以恰到好處的口感包覆著甜度不高的豆沙餡!十分清淡爽口,是適合配茶的小點心!而且價格公道方便帶著就走,酥餅熱熱吃很好吃。
Lucien Lee 好吃
Jeremy以食為天 Jeremy以食為天 E mail 菜肉蒸餃 蒸餃有湯汁飽滿
油豆腐絲粉 肉包 豆沙酥餅
八寶甜飯
Remiii 人生總有不小心,這次一樣是呼籲大家吃東西不要貪快,不然吃到什麼奇怪的物質就不好了,我點了銀耳蓮子湯,甜度對我來說算是高的,整體口感已被熬煮至濃稠,適合不嗜甜的人外帶回家沖熱水稀釋甜度。
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此款餐點特別的是明明沒有標註添加桂花,裡面還是有加,蓮子的甜品有兩款,另一款是桂花蓮子,蓮子吃到發芽的沒事,問題是裡面夾雜的桂花瓣有些可能熬煮不慎或是本身曬乾反黑等可能,跟果蠅意外的神似,乍看之下可能不易察覺,烹煮及裝盒的過程可能在放涼或是還沒加蓋時,順道被甜味吸引而受困碗中所導致,我在開蓋的時候思考了一陣子,很明顯的躺在裡面,之後我繼續檢查,又發現跟反黑的桂花長的有點神似。
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湯包、燒賣皮都偏厚,還留點透,也有嚼勁,內餡肉餡紮實卻有些柴,口感不細緻,肉汁多,吃多卻覺得油膩,我吃第二顆的時候就趕快配茶,店裡的茶是無糖溫的紅茶,不清楚是剛煮好放涼的,還是本身就是供應這樣的溫度,不過是無限暢飲的,所以怕膩口的人可以先準備一杯茶待命,自己配的沾醬是醋跟少許的醬油混合。蝦仁蠻大顆的讓我有點意外,只是讓我想起便利商店微波燒賣的蝦子。
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八寶甜飯跟八寶芋泥我吃不慣加蜜餞的口味,裡面有金桔,上面的料應該是一樣的,芋泥跟甜飯對我來說甜度太高了,吃不多。
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炸銀絲捲就是傳統白底內心麵包底,炸的焦黃酥脆,灑上少許胡椒鹽調味,吃起來甜甜鹹鹹的,可能是趁熱上桌的關係,油是沒有瀝乾的,現撈現裝盤的情況下,上桌時怕油膩的人,一定要趁熱吃才能足以承受接踵而來降溫所帶來的油膩,把傷害降到最低的話就趕快吃吧!真的是簡單美味的一道餐點。不過,沒有煉乳可能需要自備。
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鮮肉酥餃這款真的是意外美味,但是也是需要趁熱吃的,上桌時除了樸實無華的畫面⋯⋯還有個驚人的問題,盛裝的盤子上酥餃一直滲油😆一層層的酥皮嚐起來是乾爽的,降溫的時候會越來越油,內餡吃起來像是肉包餡,調味也是恰如其分。
典寶 油豆腐細粉
黃浣 Jeremy以食為天 Seline 鼎泰豐輸了 大推
Jeremy以食為天 Momo Lai 外行人看熱鬧,內行人看門道
永康街小籠包絕對不是鼎泰豐的天下
金雞園雖然沒有華麗的裝潢
卻帶著一點記憶的味道
不需要苦苦等候就可以品嚐到的平價美食
雖說小籠包跟醬油醋薑絲是絕配
但那是為了去油解膩
金雞園的小籠包即使單吃也不油不膩
所謂的美食是需要自己來體驗感受的
再多的詞彙都無法確實表達這樣的美味!
Ashley