Jeremy以食為天發跡於南投埔里的熟成咖哩專賣店「初煦咖哩」,
今年1月在高雄開設分店,
店址設在捷運後驛站附近察哈爾街上。
這家的咖哩是選用16種香料,
經過兩次炒香、研磨,
以及14天的熟成,
融入在以大量台灣的優質蔬果熬煮而成的咖哩醬汁中,
溫潤濃郁而且充滿蔬果的溫和甜味和香料的辛香。
推薦在高雄喜愛咖哩的朋友們可以到這家品嘗看看!
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/truedish-curry-kaohsiung/
初煦咖哩 高雄店
地址:高雄市三民區察哈爾二街39-1號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R12後驛站
電話:(07) 323-8591
營業時間:每天 11:30-14:00、17:00-20:00
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angela愛到處吃喝📍 初煦豬肉咖哩➕ 味噌湯套餐
豬肉咖哩燉煮後的豬肉有嚼勁
咖喱很濃郁 搭配半熟的溏心蛋
玉米筍/馬鈴薯還有櫛瓜
咖喱上還有些許蒜苗 很特別
不過整體對我來說稍微有點鹹
但搭飯一起吃剛好
Jeremy以食為天之前看到很多人推南投埔里的初煦咖哩
今天在高雄吃到啦!
Red第一次和姊姊在三民吃的咖喱飯。
對咖哩苦手的我都說好吃。
吃到醬都不剩 沒到最驚艷 但吃的滿足。
甜品都很好吃 尤其是布丁的焦糖微苦
吧台位置多 燈光微暗 吃到最後都有點睏了
Jane初煦豬肉咖哩
食材可客製化調整(櫛瓜不吃,店家換成了玉米筍、飯量可選半飯),對於挑食的我是一大益處;豬肉使用的是豬頰肉部位,燉煮軟嫩入口即化、半顆半熟蛋、三大塊煎煮過的帶皮馬鈴薯、熟成日式料理醬,整體吃起來可圈可點,非常值得再訪。
店內採文青風格,空間不大,座位稍嫌小巧,餐具、飲水需自取,入座後掃描桌上QR碼可直接帶點餐並使用Linepay結帳,點餐非常便利。
yummy 裝潢可愛生意很好的咖哩店
聽說來自在南投很有名的店
店內座位不算多建議先訂位
咖哩的價位兩百多份量剛好
除了咖哩還有些小菜也不錯
吃貨小天地環境明亮、乾淨、清幽
非常推薦”野菜咖哩”
節瓜、馬鈴薯、玉蜀黍、玉米可樂餅等蔬菜煎炸的非常酥脆
套餐中的小菜-香柚蘿蔔超開胃
總之,一個字”讚”👍
每份餐點內都有半顆”溏心蛋”
套餐不建議再選溏心蛋,除非你熱愛吃蛋XD
咖哩不會有濃郁的辛香料味,就是有作出屬於風格的咖哩 棒棒
會再次光臨的店家