構筑咖啡 Weave Café

我老家是住在南高雄， 我不但高雄市各區的食記當中在北高雄的左營區是寫最多的， 昨天更是達成了在左營區100篇食記。 傳統上左營讓大家聯想到的不外乎就是左營舊城和蓮池潭， 然而現在的左營讓大家聯想到的則是漢神巨蛋以及周邊商圈還有高鐵站。 從巨蛋商圈到凹子底站一帶都開了不少店， 從中式、日式、美式、義式、各類異國料理、甜點、咖啡廳等應有盡有， 成為我回高雄時經常覓食之處， 無論是從台北搭高鐵回來或從台南搭自強號回來順道到這一帶踩點用餐都很方便， 跟高中同學們或各好友們也時常約在這一帶的餐廳。 目前我在左營區的食記當中巨蛋站附近和凹子底站附近佔絕大多數， 還有一些在高鐵站附近及幾篇生態園區站附近的， 今年還多了兩家在高雄榮總附近的咖啡店兼甜點店。 反倒是舊城區的竟然還沒有食記， 就有位高中同學建議我可以到舊城區找間傳統美食小吃之類的， 有機會再說囉！ 總之我很開心能在自己家鄉高雄市總算有一個行政區達到100篇食記以上。

我在高雄市左營區達成100篇食記啦！YES！ 左營區成為我在高雄市第一個達到100篇食記以上的行政區， 也是我在全台第二個達到100篇食記以上的單一行政區！ 這篇介紹的是高雄榮總附近民族路上的「構筑咖啡」： https://jeremyfoodie.tw/blog/post/231071266 「構筑咖啡」是一間主打精品咖啡的社區型咖啡店。 這家的單品手沖咖啡風味很好， 各單品咖啡豆可選擇手沖、冰滴、澳樂壓、虹吸， 或做成義式咖啡。 其他飲品以及手作甜點水準也都很不錯， 也是一間不錯的喝咖啡享用下午茶的好地方。 由於巨蛋商圈的發展以及擁有高鐵站， 左營區擁有眾多美食餐廳和店家， 在這一區真的能挖到不少美食啊！ 總之很開心能在自己家鄉高雄市總算有一個行政區達到100篇食記以上。 構筑咖啡 Weave Café 地址：高雄市左營區民族一路909號 電話：(07) 349-0258 營業時間：星期一~五 10:00~18:00；星期六、日 13:00~18:30 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #構筑咖啡 #WeaveCafe #咖啡 #單品咖啡 #手沖咖啡 #抹茶 #丸久小山園 #小山園抹茶牛奶 #義式厚可可 #瓜地馬拉花神 #小山園抹茶巴斯克 #檸檬優格生乳酪 #Jeremy在高雄市 #Jeremy吃抹茶 #高雄美食 #高雄咖啡廳 #高雄甜點 #高雄市 #左營區 #民族一路 #高雄榮總 #高雄榮總周邊美食

#構築咖啡 低調又溫馨舒適的空間 給人很放鬆的感覺 拉花跟拿鐵都很不錯😍 #咖啡 #高雄咖啡廳 #北高雄 #coffee #dessert #kaohsiung #下午茶 #拿鐵 #單品咖啡 #marshall #高雄美食 #生活

構筑咖啡二刷～ 這次來品嚐烤布丁（不在菜單上）以及大理石拿鐵 烤布丁：布丁本身普通，不過店家熬煮的焦糖我很喜歡。焦糖本身不會死甜，讓人忍不住一口接一口。 大理石拿鐵：這是個「手機先品嚐」的料理。店家呈現的方式讓人忍不住拿起手機狂拍，不過喝起來並沒有驚艷的感覺。

透過谷大嬸推薦，無意間發現的咖啡店。由於店面位於繁忙的民族路上，如果是開車的朋友可能會不好停車。店內座位不多，感覺生意好的時候很容易客滿。店內用餐環境整潔舒適，如果帶一台筆電，在這裡待上幾個小時應該沒問題。真的萬萬沒想到會因為安全帽的特殊彩繪讓老闆注意到我，然後開始跟我尬聊。餐點的部分，我點了一杯妻兒烘培的美式咖啡（80元）以及一份限量的草莓提拉米蘇蛋糕（130元）。淺烘培的美式喝起來非常順口，配上酸酸甜甜的草莓提拉米蘇，真的是絕配啊！總結來說，這次的用餐經驗我很滿意，有機會一定會再度上門。 *餐點第1～3張圖 *用餐環境第4～8張圖 *菜單第9～14張圖

焦糖瑪奇朵