愛吃饕吃享吃 日本山藥鮭魚卵佐輕佶醋
整體而言,食物都是現做,食材很新鮮,搭配的醬料都有畫龍點睛的味道,使食物更美味,再配ㄧ杯好喝的生啤酒,很滿足~
ʟᴇɴᴀ ✓ 創立十幾年的老牌壽司店
✓ 日系質感的木質裝潢,整體環境舒適明亮、整潔,佈置簡約
✓ 1樓料理前台有吧台座位,可邊用餐邊欣賞師傅的好手藝,走道的另一邊,也有設置2人位,個人覺得太狹窄,有壓迫感
✓ 2樓的空間規劃了一般座位和半包廂式座位,店內很貼心的設置了電梯,行動不便或是年紀稍長的顧客,會更方便用餐
✓ 店內菜單提供冷菜料理、炸物、烤物、湯品、各式壽司、軍艦、手卷、細卷、握壽司等等
✓ 服務人員態度很親切,即使很忙碌,但還是有耐心的講解
♡ 店內會招待小菜黃豆芽當小點
♡ 隨桌附上的熱茶,濃濃日式復古味
♡ 甘貝握壽司,口感飽滿且鮮甜
♡ 穴子魚肉質細嫩搭配浦燒醬汁,只有好食
♡ 比目魚肉質細嫩且非常柔軟,蘊藏豐富的油質,入口即化
♡ 鮭魚卵粒粒分明,口感Q彈
✓ 每道食材用料實在又新鮮
✓ 有無菜單料理
✓ 季節供應的食材不固定
✓ ᴄᴘ極高,很值得在回訪 ¨̮♡︎
王麗鈞 竹子 義 郎 創作壽司
地址 : 高雄市左營區忠言路路81號
營業時間 : 11:30-14:00、17:30-21:00
電話 : 07 558 2208
👄櫻花蝦炸嫩雞冷掉了~不好吃~握壽司還不錯
#高雄美食 #高雄日本料理 #高雄握壽司 #義郎 #義郎創作壽司 #高雄餐廳 #ninibooboo
171の女子 店內氣氛佳、壽司不錯
價位屬於中高價位,份量少。
Judy🍄 Jeremy以食為天 高雄市捷運凹子底站附近忠言路上的「義郎創作壽司」,
是高雄市老牌壽司專賣店之一,
這家嚴選新鮮的海鮮食材製作料理,
供應的各款壽司和各日式料理都很受好評,
食材用料新鮮又實在,
餐點品質好而且呈現的方式挺精緻的。
在此推薦給大家。
完整圖文:https://jeremyfoodie.tw/blog/post/230976889
義郎創作壽司-忠言店
地址:高雄市左營區忠言路81號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R13凹子底站
電話:(07) 558-2208
營業時間:每天 11:30~14:00、17:30~21:00
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#義郎創作壽司 #壽司 #握壽司 #日本料理 #牛肉佐桔醋 #梅漬合鴨 #炙燒穴子握壽司 #炙燒辣鮪握壽司 #炙燒側緣握壽司 #炙燒青魽握壽司 #番茄蝦醬握壽司 #炙燒干貝握壽司 #真鯛握壽司 #紅魽握壽司 #松葉蟹肉蘿蔓 #炸生蠔壽司 #烤牛肉握壽司 #鹽烤時令魚下巴 #鹽烤飛扁魚肚 #無骨安格斯牛小排 #炸蝦天婦羅佐七味抹茶鹽 #酥炸軟殼蟹 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式料理 #高雄市 #左營區 #忠言路 #捷運凹子底站
Jeremy以食為天 鄭雅申 ✨超推牛番茄(圖一)
➡️它不是鮪魚壽司哦哈哈🤣
✨喜歡比目魚的一定要試試!
根本入口即化!!!!!!
✨前菜招待的醃製蘿蔔也很好吃哦!
Rain到哪吃到哪 #Rain日式 #Rain凹子底 #Rain壽司
🏠義郎壽司
📃義郎創作壽司-忠言店
☎️07-5582208
⏲️1130-1400,1730-2100
🌍高雄市左營區忠言路81號
💳刷卡✅
🔜
本來輪到酒吧文,但想說晚上再發好了
今天開盤直接爽賺6000美,可以換電腦了很棒
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清明掃墓完想說很久沒來吃壽司
又不想吃迴轉或是吃到飽的,就來試試高級貨
就讓我想去吃更多手作壽司~跟拉麵
🔜
今日餐點
🔻
🏷#蔬菜味噌湯$35
湯頭味道不錯,濃郁度夠
內容物多,都有入味好吃
只是最後面才上湯品,順序怪怪
🔻
🏷#蒜頭蜆湯$35
充滿大蒜味的湯頭
蜆肉味道被帶走沒有鮮甜
湯頭過於濃烈,不屬於清爽
🔻
🏷#炸豬排$120
跟下面豬排壽司差距大
脆皮有油味,肉質也很硬
起來很柴、乾澀,雖肉味有
但不是個合格豬排,也拖很久上餐
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🏷#綜合生魚片$280
魚肉算厚,但價錢偏貴
味道、口感一般,沒有濃郁油脂香氣
🔻
🏷#牛肉佐桔醋$160❤️
必點漬物,雖不是壽司系列
酸甜味剛好,也很棒
牛肉很嫩肉味佳,搭配起來很好吃
帶洋蔥刺鼻提味,目前吃過最好吃
🔻
🏷#鰻魚手卷$50
🏷#蘆筍手卷$50
蒲燒料理鰻魚,微甜帶點魚味
搭高麗菜、海苔口感不錯
蘆筍沒有醋飯搭配有點單調,不夠勁
🔻
🏷#豆皮壽司$40
微甜帶多汁的水份
米飯、豆皮口感不錯
中規中矩~
🔻
🏷#豬排壽司$80❤️
豬排外層酥脆柔軟,微帶油味
肉質彈性帶油味散發
搭醋飯、高麗菜清爽有味
🔻
🏷#花壽司$120❤️
餡料豐富,顏色鮮艷
味道很棒,也很多元滋味
除了漬物鹹甜還有蔬菜雞蛋提味
搭配起來味道分明
雖價錢高,但相當值得
🔻
🏷#炙燒鮭魚握壽司$35❤️
炙燒後代油脂香氣,搭配軟嫩口感
無須醬油、芥末,直接原汁原味
享受鮭魚肉質、醋飯的融合
油脂香氣帶動肉質、米飯
🔻
🏷#炙燒側緣握壽司$50❤️
除了油脂香味還帶了甜味
讓肉質再多一道光環~
搭配芥末可以在刺鼻提味
🔻
🏷#玉子細卷$50
🏷#黃瓜細卷$50
🏷#干瓢細卷$50❤️
玉子燒一般蛋味
小黃瓜有生味,干瓢帶特別鹹甜
訝異的是,醋飯搭配芥末塗抹
讓味道有點嗆,卻整個提味起來
🔻
🏷#鮭魚洋蔥丼$200
這碗丼飯我覺得很可惜
鮭魚不是丁、塊,而是泥狀
攪拌後沒有將味道呈現出來
醬汁太多造成重鹹甜感,雖有溫泉蛋中和
但整提味道過於鹹甜無法凸顯本質
丼飯因醬汁過多有點濕軟,口感也不太行
🔜
以下為個人口感喜好,僅供參考
1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享
🌟單就壽司來說我覺得這間的水準很棒
雖以前吃過不老但都忘記了,算是第一間手作壽司
其他的餐點就需要看運氣點選了,但吃壽司就對了
🌟價錢方面整餐吃下來意外的便宜,加上是有飽足感的
雖單點價位偏高,但整體CP值很夠
另外也還沒吃過太多間,較難以有客觀比較
🌟環境部分有自己的用餐空間但還是很想去一樓看看
🌟店家態度正常一般,上餐速度很慢需要等待
🌟地理位置離凹子底捷運站大約5鐘路程
附近將會越來越可怕的密集跟便利
📝據我所知較知名的有不老、幕府
有很多知名手作壽司,我就來挖掘!!!
🔜
詳細介紹請至
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#探路客(Rain到哪吃到哪)
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露欣的日常高雄美食 義郎搬家到忠言路後用餐環境整體更寬敞明亮了一點,魚料一如往常的新鮮,套餐搭配的前菜炸物烤物等都不馬虎,也可以吃得飽,以這樣的食材來說很符合他的價位。
今天點一份無菜單的套餐(約1000元)和一份480元的套餐
—高雄吃壽司不能錯過義郎!
林雲珠 阿肥窩窩 #阿肥覓食高雄 #高雄 #左營 #海鮮 #日本料理 #丼飯 #JoJo 食材新鮮,料理美味,氣氛優雅,服務親切,場地寬敞,整體CP值完勝,個人很推薦海鮮丼飯跟無菜單料理套餐,整體CP值完勝🎉🥳👍
溫暖 竹子 義郎創作壽司
地址: 高雄市左營區忠言路路81號
營業時間 : 11:30-14:00、17:30-21:00
電話 : 07 558 2208
服務費10% / 無低消
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IG:kapo1149
王之平 Sky Chang cp高☑️
miao 握壽司🍣 首推👍🏻
Stacy Lin 最愛義郎的丼飯,每來必點
Cloud Chen 終於公開我的愛店了~吃了快10年的日本料理店⋯
🍣鮭魚肚非常新鮮❤️所以沒有令人作噁的魚油味,豐富油質吃在嘴裡油脂香味在鼻腔瀰漫~
顏小夢 很❤️吃這間😊
天然呆吃貨 吃貨二刷義郎壽司🍣
這間在高雄非常非常有名唷✨
原則上不管平日假日
預約就對了🙌🏻
Ching Lai 高雄已經紅遍的義郎壽司,創意十足、口味獨特,像這顆酪梨鮪魚壽司⋯酪梨豐富了壽司的層次,口感多了層次,吃下也完全不會讓口中有🐟味,清爽極了
Jianjia He 超滿足丼飯
食材非常新鮮
有別於一般海鮮丼飯
拌勻後下面的飯加上醬料調味特別完美
醬料搭配吃到最後也不會膩
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#生魚片