阿美香菇高麗菜飯

2024/03/31 早午餐 陪L先生拜拜完來吃米糕～我們都點米糕配滷高麗菜😋 📍正老店阿美高麗菜飯 🏠彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號 ☎️04-8884223 ⏰07:00～19:30週四公休 #正老店阿美高麗菜飯 #阿美高麗菜飯 #高麗菜飯 #米糕 #北斗美食 #北斗小吃 #彰化美食 #彰化小吃 #小吃 #銅板美食 #排隊美食 #台灣美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #foodie #taiwanfood #taiwan

2023/03/26 午餐 北斗好吃的筒仔米糕😋 ·筒仔米糕 35元 ·苦瓜排骨湯 45元 ·香菇芋頭排骨湯 45元 ·滷豆腐 20元 ·滷高麗菜

走了2個半小時，先來點紅豆湯補補身子~ 田中車站兩個半小時，終於到北斗😂😂哭哭，進入市區的時候很感動，終於走到了！雖然沿途有去其他景點逛逛，但太陽下走了超久覺得不可思義

2022/05/15 午餐 巨好吃的滷豬皮⋯米糕跟高麗菜飯只是配角😆 哈哈～沒有啦⋯我開玩笑😝筒仔米糕也是很好吃的！皇帝豆也好吃～ 高麗菜飯也蠻特別的，跟我一開始想的不一樣⋯他們的高麗菜飯比較像白菜滷淋飯的感覺！變成高麗菜滷的意思～ 湯品也是必喝的噢！L先生最愛古早味菜豆曬成干的排骨湯～

高麗菜飯 + 豬皮 從小吃到大 不知道是不是口味有些不同了 印象中之前吃是非常甘甜的 但這次去口味上也跟印象不太一樣了

可以吃得飽 普普通通沒有驚艷感 因為我不喜歡豬皮啊⋯⋯

地方小吃…. 在媽祖廟正前方 還沒中午 人潮已經出現 簡單好吃的高麗菜飯 口味有點像白菜滷 很特別的吃法 有路過可以試試….. 喔！ 滷貢丸也很好吃喔！！

聽同事說這間是正統的高麗菜飯 我覺得這麼熱的天氣吃，算是頗清爽的 因為正常來北斗應該要吃肉圓 但是太熱了不太想吃油膩的東西 高麗菜飯算是不錯的選擇 高麗菜是魯過的，很古早味 加上很多滷汁，讓飯也是滿滿的香味 會一口接一口的不知不覺吃完它👍🏻 只是小小店面即使裝了兩台冷氣，還是很熱啊😂

便宜好吃

高麗菜飯上加豬皮 不會太鹹又讓人食慾更好😝

老店美食噢👍🏻特別喜歡他們的米糕，還有上面那塊滷豬皮😋 高麗菜飯我反而沒嘗試過，沒有嘗試的動力是因為他們是白飯在加上高麗菜讓你自己拌⋯我比較喜歡一起煮的高麗菜飯⋯

傳承的古早味，在地人從小吃到大，彰化北斗高麗菜飯，北斗奠安宮廟口美食 香Ｑ有嚼勁的滷豬皮，再搭配特製的酥炸豬油，清甜鮮香，讓人意猶未盡 位於北斗奠安宮廟口有一家在地的老店，阿美香菇高麗菜飯 這附近賣高麗菜飯的有幾家，我們都會吃阿琴或這家，店名都是跟老闆娘的名字有關 高麗菜飯的誕生是以前高麗菜種太多了，乾脆拿來直接跟飯拌在一起 傳統的高麗菜飯是炒香的高麗菜跟生米一起悶煮，讓米香完全的吸附高麗菜跟香菇的鮮美 而這家則是用現煮的飯加上現炒的高麗菜，是為了避免沒有賣完會浪費 而這樣的烹調方式反而更能吃出米香的甜味與高麗菜炒過的香氣 酥炸的豬油加上小魚乾．豆豉、辣椒一同拌炒 微微的辣，但不會鹹膩，搭配高麗菜飯一起享用，更增添整體的口感 高麗菜裡面的配料有高麗菜．香菇．豬肉．素菜．新鮮白飯．滷豬皮 小碗份量建議適合國小三年級以上一個人食用 （實際依照個人食量大小而定） 米飯還保有香Ｑ的口感，沾附上高麗菜的湯汁，鮮香鮮甜，微微的濕嫩口感，又不軟爛，讓人一口接一口停不下來 酸菜腸湯，一碗裡面有滿滿湯匙的腸子 湯頭有酸菜的酸甜，喝起來非常的爽口開胃，處理得非常乾淨的腸子 鮮嫩又帶點脆口的口感，咬起來很香，這裡的每一道湯頭都有屬於自己獨特的風味 店家名稱：阿美香菇高麗菜飯 營業地址：521彰化縣北斗鎮斗苑路一段121號 營業時間：０６：００－１９：３０ 預定專線：０４－８８８－４２２３ 公休日　：Ｘ 親子友善：Ｏ 寵物友善：ＯＸ　毛孩只能在騎樓，最少要牽繩 內用座位：有室內跟騎樓兩種 停車方式：路邊停車

跟一般家裡會做的電鍋高麗菜飯不同. 是把煮好的湯菜淋在白飯上像泡飯. 口味偏重.菜量不多.但不錯吃。

高中的回憶

又是在地朋友大推的美食~無論如何都要來吃吃看~阿美姊香菇高麗菜飯就在奠安宮的對面，不大間，但很好找😏~我沒吃過其他地區的高麗菜飯所以無從比較，但是看到一碗白飯鋪著高麗菜滷，再放上一塊豬皮，軟爛入味的高麗菜和油脂香氣包需整碗飯，吃起來有古早的人情味~好香~ 金針排骨湯的金針像不用錢~滿滿一整碗🤣🤣🤣

香菇肉羹+高麗菜飯=絕配😋

左:冬瓜排骨湯(40) 右:苦瓜排骨湯(40)