Jessie咖啡因•食飯•旅遊🚩 #台北 #中山區 #大直
愛燒肉愛牛想摘星的絕對要收📝
燒肉界唯一一間到今年連續四年摘🌟米其林🎈
睽違兩年來用餐,去年12月已經搬來大直了🔊
雖然比較遠但是交通還是方便啦,#劍南路站 2號出口對面的虹光LIVE 五樓就是了🙌🏼
內用環境一樣很棒很乾淨很寬敞😌
內用90分鐘都會有專人全程代烤👐遇到三個師傅都很會聊天很幽默好笑烤功又厲害🤣90分鐘一下子就到了,但是真的會有飽足感啦🎈
(師傅很可愛,每道肉品都會詳細介紹!還會詢問要拍照嗎🤣會超認真等你拍完🤣)
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當天點的雙人套餐是3170/人➕10%服務費
✎ 小菜拼盤(小黃瓜+韓式泡菜➕醃蘿蔔)
✎ 芝麻水菜豆腐沙拉
小菜真的開胃❕最愛醃蘿蔔和沙拉,真的很入味很清爽❕
✎ 鹽蔥牛舌
只要是牛舌我都愛🤎這四片牛舌上不用什麼調味只要配上他們附的蔥花配一起吃就超幸福🥰很脆👐
✎ 日本和牛板腱
會附上洋蔥泥😌兩片板腱油花很漂亮,烤完大約五分熟真的超嫩☺️配上洋蔥泥真的絕配💙
✎ 頂級和牛橫隔膜
橫隔膜應該是吃燒肉必點的吧?🤭
他們事先有先醃漬過所以非常入味❕肉質也是非常軟嫩很Juicy 🤤
✎ 和牛SHABU
大腕最愛的第二名👅拜託一定要認真品嚐這道🤤師傅說這是牛沙朗,要烤之前會先刷上醬汁,再沾上滿滿的生蛋黃,然後蓋在飯上‼️師傅會貼心提醒直接整口馬上吃‼️真的已經找不到怎麼形容他🥹真的超級無敵霹靂好吃❕接近入口即化了🥺口袋夠深可以吃個四五盤🤣🤣
✎ 日本和牛翼板
這超大一塊超厚油花也超美的翼板是第三名🥉油脂油度剛剛好一樣也超多汁♡ 🤭
✎ 椒鹽松板豬肉
✎ 北海道生干貝
✎ 天使紅蝦(單點)
上面三道雖然中規中矩,但是一樣很好吃,烤功很棒😌
✎ 幻切牛舌(單點,時價計算,當天是1克25元,這條大概2250)
第一名冠軍得主🏆絕對要隆重介紹這整條牛舌‼️沒錯就是整條完整牛舌‼️不是什麼牛舌薄片❕這條也拜託來這一定要一定要單點它🥹脆~Q彈~軟嫩~超有嚼勁!!咬下去也很多汁也有一點點油脂超剛好💯真的是神一般一道🥹什麼形容詞都已經無法形容它有多好吃了🥹
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🔸內用低消為一份套餐(不夠吃可以單點)
🔸可預約(目前只接受當日起30天內的預約)
(喔對了🔊電話真的依然難打❗️真的要有毅力努力不懈的打不要放棄🤣)
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🔍 大腕燒肉 @dawan_yakiniku
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Fangyi Xia大腕為全台灣唯二摘得米其林星的燒肉餐廳,每一片肉和食材都以完美的形式和狀態,呈現於食用者面前,此外服務完全讓人心服口服,除了店員親自烤肉以外,也會在用餐期間不停確認口感和用餐體驗,總體來說絕對值得一試和再訪!
蔥鹽牛舌 椒鹽松阪豬肉 頂級和牛橫膈膜
JumboJuicy和牛板腱 日本和牛Shabu
和牛肩沙朗芯 辣味噌雞腿肉 澎湖大明蝦
椒鹽杏鮑菇 芝麻水菜豆腐沙拉
山藥(單點)
#台北 #日式燒烤 #和牛 #米其林一星
V附昆布鹽與山葵
Jackal和牛專門店,去年吃的,基本上,沒有任何一道會覺得普通,就連櫛瓜都超好吃,希望解封後,還可以去
Sivia Wang第一次嚐鮮米其林摘星的燒肉,肉質真的超好吃😋,桌邊代烤服務很貼心,就是負責張嘴吃就好,就算價位很驚人,但整間店還是爆多人,經濟不景氣是什麼🤔?在這裡看不到🧐🧐!愛燒肉愛牛的人,真心推薦要去吃一次😋😋
#大腕燒肉
#非吃不可的日本和牛SHABU
#和牛板腱
#新鮮北海道生干貝
#鹽蔥牛舌
#偽牛肉的豚上蓋
Nico古璇
Szu chia肉質很棒
非常的美味🥰
豬🐷🐽🐖和牛
Christy我的大明蝦🦐橫膈膜
荔枝蘇打
極🈵️意
無定向喪心病狂換手機記錄一下,除了荷包比較傷,沒什麼可以嫌。
Johnny今天帶你去哪兒沒想到小小一家烤肉店可以入選米其林一星,牛肉真的都太好吃了!吃過之後,真的好難在吃其他家了...牛舌彈牙、老饕上蓋滑嫩、巨無霸干貝、壽喜燒牛壽司....真的太好吃了...
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雨一直的不停的下
嘴一直不停的吃著
為了就是補充熱量
香噴噴的大腕燒肉
Go home with satisfaction after eating
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Judy吃不飽好食😋
亮亮❤️
Leai
胡軒齊普通,高麗菜絲有一點點的小苦
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有一餐沒一餐已經成為習慣
官網找幾十家的燒肉在等你
下雨天的燒肉吃起來很好吃
下雨天的燒肉在大腕專門店
Just remember how far you’ve come ——————————————————
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吃比瘦有福大推🥰
瑋瑋黃好吃😋好貴😂
SunnyHuang米淇淋一星,第一次搬給一家燒肉店,因為聽說根據評判的標準,一星只要只要好吃就可以,對主廚認定,就沒有那麼考究!和其他燒肉不一樣,討論的特色就是全程有服務人員幫你烤,肉的品質也夠好,服務到位!但是至於你要付出多少錢來吃,就是看你自己決定了!牛舌一公克$25,一整條大概就2000上下!吃兩條就是四千!哈哈!
傍晚開始營業到凌晨12點,一個晚上可以做四-六輪!真的很厲害!
我照片只照了這個小菜,原因是幫我烤的服務人員說,這小菜我前後總共吃了四盤,是店裡面的個人紀錄!
Darren Su— 鹽蔥牛舌 —
醃製過的牛舌,單面微烤後逼出醬汁,半生熟肉質的彈性和濕度超棒,入口後與蔥的香氣搭配,超愛!
Darren Su
Darren Su
Darren Su同事們公認的 No.1 入口即化