麵屋高

拉麵外帶折20元

不錯

🇯🇵日本師傅開設，少見的泡系拉麵🍜 湯頭鹹度不高，喝起來甘醇又帶著奶香味 細緻的泡泡讓湯頭喝起來口感獨特👀 麵條Ｑ彈、叉燒有彈性 另外也有人推薦明太子飯！ 謝謝@Jeremy以食為天提供美照❤️

高雄市捷運美麗島站附近六合路上有一間日本師傅開的拉麵店「麵屋高」， 主打日本現在正流行的 "泡系拉麵" 。 這家的拉麵湯頭鹹度不高又帶些甘醇， 上方細緻的泡泡讓湯頭喝起來口感挺獨特的。 配料相當豐富， 整體水準還不錯。 個人認為這家是值得造訪的一間拉麵店。 完整圖文：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/229903476 麵屋高 - 日本師傅手作の拉麵 地址：高雄市新興區六合一路137號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站 電話：(07) 236-0385 營業時間：星期一~三、五~日 11:30~13:30、17:30~20:30 (星期四公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #麵屋高 #日本師傅手作の拉麵 #日式拉麵 #拉麵 #泡系拉麵 #豚骨拉麵 #天堂豚骨拉麵 #天堂特製拉麵 #天堂叉燒拉麵 #可樂餅 #日式炸雞 #唐揚炸雞 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式 #高雄市 #新興區 #六合一路 #捷運美麗島站

湯頭濃郁不會太鹹！ 麵條Q彈好吃😋

湯頭非常好喝🍜 #天堂特製拉麵 #高雄市 #新興區 #麵屋高 #Taiwan #live #life #like #cestlavie #bonappétit #girljustwanttohavefun

高雄少見的泡系日式拉麵，老闆是日本人喔，非常好吃值得推薦！

. 一直下雨的高雄夜晚 來吃拉麵好了～ 今天吃最近幾個月剛開的麵屋高 這家的裝潢是我看過最漂亮的 但裝潢不是重點，拉麵才是 我選了天堂糖心蛋拉麵 以泡系拉麵在高雄來說麵屋高是第一家 口味不會太重，而且我選擇濃 簡單來說湯的口感很適中 適合男女老少尤其是小家庭聚餐 叉燒炙燒的有層次不會太乾太濕 糖心蛋也有一定的水準不會太差 海苔就比較普通，感覺還好 麵條是細麵，就像一蘭拉麵那樣 簡單來說就是一蘭拉麵的進階 而且賣的比一蘭便宜，比較值得 我在吃一半的時候加了四匙辣粉 哇靠，這就是一蘭的味道啊哈哈 不錯不錯，我下次還會再來

#Rain美麗島 #Rain日式 #Rain吃 🏠#麵屋 高 📃麵屋高 - 日本師傅手作の拉麵(臉書 menya_taka(IG ☎️07-2360385 ⏲️1700-2100，周末多1100-1400 😪 周四公休 🌍高雄市新興區六合一路137號 ^ 這一間是之前那間漢堡店老闆邀約🙋‍♂️ 因為在日本的朋友回來開店🍴 大約五月中左右開店的，算是新店 而且我1930到場的時候只剩下三碗麵了3⃣️ 就讓我們來看看這間店的魔力吧🎆 ^ 今日餐點 ^ 🏷$220#地獄葱爆拉麵 溏心蛋是老闆招待的🥚 有別於不同的蛋黃比較黏稠，再搭配湯頭 會有很不一樣的感受✨ 小辣的湯頭就夠嗆了，味道很複雜也濃厚🌶️ 尤其有洋蔥，甘甜+嗆味 麵條認為一般般適中 叉燒超級好吃，厚度剛剛好又超級有彈性🥩 目前吃過最好吃叉燒!!!🤤🤤 ^ 🏷$270#天堂叉燒拉麵 天堂湯頭利用最新泡式技術🏊 因此會有一些泡沫存在感 湯頭也是很濃郁完全熬煮♨️ 還多了份奶香味，很濃厚的奶香 老闆說他們有加奶油!!!才如此突兀🥛 ^ 🏷&240#天堂蔬菜拉麵 差別只在於多了高麗菜跟豆芽菜🥬 但比較沒有特別的口感 主要還是叉燒經典再搭配 地獄&天堂，不同滋味🏆 ^ 1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好 、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃 以上是由我的口感喜好，當作參考即可~ 簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌑) 味道來說很特別，跟以往的湯頭不同➖ 但還沒有那麼吸引我....目前最好的湯頭是 還在尋找....!!😅😅 但那個叉燒真的是我目前吃過最好的👍💪 也有人推薦明太子飯，這次忘記跟老闆點了 價錢的部分，算是正常偏低一些些💰 簡單吃吃無負擔 環境空間也非常夠，雖然小間但不會擁擠💺 而且老闆非常親切!!!中文也很好🇹🇼 可以互相交流或是認識 另外就是漢堡店老闆打算七月多在開店🍔 位在後驛地區，我一定要殺過去吃一波了🚇 ^ 詳細介紹請至 #痞客邦(so810822)、#Dcard(美食版搜尋Rain) APP追蹤 #Bite!(so0822)、#IG(so_0822)