兩隻豬的日常 上次買的杯子不小心摔破了
這次來老英格蘭買回來,再外加其他系列
之前來清境都有住過,當然要全系列收藏起來❤️
#老英格蘭莊園
#清境住宿
兩隻豬的日常 上次買的杯子不小心摔破了
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#老英格蘭莊園
#清境住宿
米米❤️🍚 #來清境旅遊
#一定要來吃清境小羊🐑
ya yun 一般般的下午茶
Tony Chou佑 下午茶🫖
Simon老饕 帶公司員工展開3天尾牙之旅,第二天 1/10(二) 的旅程,下午到清境最高檔的「老英格蘭莊園」享用莊園下午茶,每人$500+10%。
#南投 #仁愛鄉 #清境 #老英格蘭莊園 #莊園下午茶 #立點員工尾牙旅
兩隻豬的日常 來到清境一定要住一次老英格蘭
莊園內的佈置帶有滿滿的歐式風格
每一個角落都好美
可惜餐點比較普通
@屁屁爸爸 @幸珠廖
今年夏天一起去住老英格蘭莊園
#FUN暑假玩一夏
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
餐點內容:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌑
環境整潔:🌕🌕🌕🌕🌑
整體氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
想要看全文內容請點⤵️
兩隻🐷的日常:
http://www.menutaiwan.com/photos/5N8FAbcjD8?u=Fiwo0bsHxC
==============================
📞:049-2801808
📍:南投縣仁愛鄉壽亭巷20-3號
🕑:午餐:11:30 ~13:00
(午餐最後點餐時間為13:00
下午茶:11:30 、 13:30 、15:00
(下午茶最後點餐時間為 15:00)
晚餐:8:00 ~ 20:00
(以住客為主)
在MENU美食誌上也可搜尋的到喔:
http://www.menutaiwan.com/photos/yK4dr2uJBv?u=Fiwo0bsHxC
下載MENU:
https://menutaiwan.onelink.me/2415143361?pid=businesscard&c=MENUtwopiggiesdiary
==============================
🔍 #Twopiggiesdiary#兩隻🐷的日常#兩隻豬的日常#晚餐#老英格蘭莊園#南投#維吉諾餐廳#仁愛#午餐 #Taiwan#food#兩隻豬吃南投美食#兩隻豬吃老英格蘭莊園#兩隻豬吃晚餐#兩隻豬吃維吉諾餐廳
游庭庭 兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
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皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
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也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
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搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
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先是呈上湯碗及奶油白貝
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湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
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擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
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味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
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(午餐最後點餐時間為13:00
下午茶:11:30 、 13:30 、15:00
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下午茶:11:30 、 13:30 、15:00
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🧈首先是搭配麵包的抹醬
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千層派口感酥脆
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🧈首先是搭配麵包的抹醬
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含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
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炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
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個人蠻喜歡的
主餐:
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帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
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千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
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🕑:午餐:11:30 ~13:00
(午餐最後點餐時間為13:00
下午茶:11:30 、 13:30 、15:00
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晚餐:8:00 ~ 20:00
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一共有八道餐點
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🧈首先是搭配麵包的抹醬
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含有榛果風味及濃郁的奶香
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是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
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讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
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真是太美味了
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一共有三種
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底部的塔皮口感類似蛋塔
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🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
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湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
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主餐:
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富有鮮甜肉汁,香氣十足
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千層派口感酥脆
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一共有八道餐點
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🧈首先是搭配麵包的抹醬
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沙拉的部分比較普通
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帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
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可圈可點
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豬肋肉質彈牙
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甜點:
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千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
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🧈首先是搭配麵包的抹醬
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含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
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讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
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🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 [仁愛· 清境老英格蘭-維吉諾餐廳]
來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
兩隻豬的日常 來清境遊玩
順便來老英格蘭吃晚餐
餐廳內部的裝潢
雖然沒有外面的建築來得奢華
但也算精緻
維吉諾餐廳的晚餐
皆是套餐形式
一共有八道餐點
🥐伊斯尼奶油、松露奶油、蒜味奶油
🧈首先是搭配麵包的抹醬
金黃色調的伊斯尼奶油
含有榛果風味及濃郁的奶香
滿滿松露味的松露奶油
是裡面最喜歡的,真的好好吃😋
帶著濃濃蒜香奶油味的蒜香奶油
讓喜愛大蒜的我,真是太喜歡了
🧈可頌餐包
外皮烤得酥脆,搭配抹醬一同食用
真是太美味了
🧈餐前麵包餅乾
一共有三種
都可以續
讓我想起之前去天巢時
也有吃到類似的餐包
🥐酪梨塔
底部的塔皮口感類似蛋塔
烤得蠻香
上面的酪梨醬
有點偏酸,還算清爽
很好入口的大小
🥐青芒果氣泡優格沙拉
沙拉的部分比較普通
主要是醬汁特別
酸酸甜甜的優格味
搭配沙拉還算清爽
也有一些水果點綴
🥐奶油白貝/蛤蜊澄清湯
先是呈上湯碗及奶油白貝
再由服務人員倒入湯品
師傅在奶油白貝上做了些小心思
湯品清澈但口味濃郁,蠻好喝的
🥐北海道干貝/檸檬奶泡/薄荷青豆泥
炙燒過後的北海道干貝鮮嫩多汁
搭配帶有檸檬香味的泡泡
加上薄荷香氣的青豆泥醬汁
很新穎卻協調的搭配
個人蠻喜歡的
主餐:
🥐燉烤帶骨牛小排/牛肉醬汁
帶骨牛小排口感略有嚼勁
富有鮮甜肉汁,香氣十足
搭配蒜片及青豆
及特調的牛肉醬汁
可圈可點
🥐炭烤豬肋/楊桃醬汁
豬肋肉質彈牙
配菜豐富度偏少
醬汁調味特別
擺盤需要加強
甜點:
🥐梅子千層派
千層派口感酥脆
內餡奶油溫順好吃
搭配裡面的葡萄乾
味道適中不會太甜
上方還有金箔點綴
梅粉讓擺盤的色調多了份色彩
🥐現打奇異果汁
果汁入口完全不酸澀
相當解膩
作為副餐飲品頗為合適
他們家的用餐氣氛還算不錯
播放著古典音樂,有著中古歐洲的裝潢
餐點雖稱不上美味至極
但能感受到主廚的用心
尤其是在山上還能有嚐到各式海鮮食材
以及溫熱的湯品,深感幸福
有機會還會再來用餐
希望下次的餐點能夠讓我驚艷
John Tsao 美味料理