盧建瑋 EricLin 特別的牛排料理、值得回訪嘗試
Nene 凱恩斯我的最愛就是螺旋酥皮濃湯,什麼湯都不重要,只要加上酥皮就好。千萬不要做出浸泡到湯裡這種討債行為,一上湯了立刻拿起倒扣在隔壁盤子上,避免因蒸氣而軟掉。放涼後整個拿起來啃,濃濃奶香與酥脆的口感,令人玉罷不能啊啊!
蓉🌸💫 食材新鮮美味,grill烤什麼都行
可以一直續杯的清爽開胃梅子醋冰沙
高溫耐熱的火山岩石板溫度不夠熱可以更換
#2021MENU聖誕禮物換起來
Yupei Hong Azusa🌸梓想吃美食 凱恩斯當月壽星有四人同行一人免費的優惠
剛好爸爸,媽媽,男友都是同一個月生日
然後男友又很推薦他們家的肉質✨✨✨
我點的套餐裡面包含牛雞豬還有海鮮
真的是飽到一個炸🤣🤣
上餐後店員會先幫忙在岩盤烤一下
再讓客人依照自己喜愛的熟度烤肉
這肉給的超大方👍👍肉質軟嫩沒話說
麵包跟湯跟飲料都可以無限續🥺🥺
壽星還會贈送小蛋糕,還有紀念照
這次用餐的體驗真的很棒,推薦給大家❤️
吃貨系律師 嫣嫣 #防疫待在家也要吃美食😝
📍台北。凱恩斯岩燒牛排
今天吃凱恩斯的餐盒💓
排餐一整套很滿足欸,完全不輸在店裡吃
點了一個 #美國安格斯牛肋脊蓋肉 跟一個 #西班牙松阪豬
主餐的肉份量都給很多,都有10幾片
牛排粉嫩粉嫩大約8分熟
沾點玫瑰鹽或是加點蒜頭就好好吃
松阪豬也很好吃耶!表層焦香金黃
排餐都附了超多副餐
#歐式麵包
#歐式牛肝菌菇濃湯
#爐烤雞肉沙拉
#季節時蔬匯
#經典馬鈴薯泥佐紅酒肉骨汁
#墨西哥玉米脆片佐咖哩豚肉醬
#風味醋飲
特別要講那個濃湯
一打開蓋子就聞到滿滿好香的蕈菇味
喝入口中真的是神之濃郁,非常有飽足感
用湯搭配麵包更濕潤好吃
總結一套排餐的份量很足,我覺得可以兩個人吃了!
便當內容物都是西餐餐點放入便當盒中
不是一般傳統的便當菜,簡直是在家享受小小精緻西餐啊💓
#美國安格斯牛肋脊蓋肉 排餐 $498
#西班牙松阪豬 排餐 $448
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Sowon 🚇 台北捷運 #Sowon_大安站 (R線)
📣 #Sowon_036
🏷 #Sowon_特別推薦👍🏻
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誠實吃貨家 啪ㄘ啪ㄘ🔥聽到那聲音不得不享受啊🥺
400度的火山岩石燒烤真的超貼心~想吃多熟自己來👌🏻
現切的原塊牛肉真的好好吃~邊寫邊想念🤤
❶ 真滿足海陸雙人套餐 $2190
包含主餐/七道副餐/飲料,升級九道附餐$200/1人
從迎賓菜開始吃起就是一趟旅程的開始,兩個人來的好處是都能享受到不同菜色的震撼,從一開始的舒肥嫩雞肉,接著前菜墨西哥紅酒燉牛肉捲餅&歐式四國乳酪凱薩沙拉,我個人偏愛有不同種類型的乳酪沙拉,就像周遊列國了一番,每口都嚐的到不同濃度的香~美麥😍
接著就會遞上一杯烏梅醋冰沙,這款是貼心的店員會隨時補充的,絕對能喝得滿意~再來進入前菜的開胃儀式,我們選了炙燒的干貝與舒肥甜海蝦佐義式老醋膏,干貝超大顆又新鮮,整體的擺盤又像是幅畫作般,點綴的食材色彩都很美~✨
差不多該主餐進場了,店員會先快手示範如何處理每塊好肉,接著就交給自己來決定美味的熟度,雙人組合包含以下肉品(紐西蘭頂級牛菲力/美國安格斯牛霜降/美國頂級安格斯牛肩胛小菲力/美國頂級安格斯牛肋脊蓋肉/台灣究好豬小里肌/美國玉米雞/阿根廷海紅蝦/北洋大干貝)超級多元的海陸組合,其中我最滿意菲力們的表現,處理好最佳熟度就超好吃~~幸福就這麼簡單在這餐桌實現了(好浮誇)
岩燒完主餐們,上桌的是本次最滿意的湯品!酥皮濃湯,超千層的酥皮超厲害,喝之前先取下薄薄頂蓋酥皮,酥脆的程度媲美清脆餅乾,而酥皮的香度又是很夠的,超完美~~當然最後最後還有9道附餐的甜品與飲料做最後的句點~
✨除了精緻的雙人餐外中午還有$370元起的輕食套餐唷!
平日限定11:30~13:30 包含六道式套餐
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#誠實吃聚餐
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🗿 @cairns_stonegrill 凱恩斯岩燒牛排
📍台北市大安區四維路14巷6-1號
⏰ 11:30~22:30
📞(02) 2701 8513
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#台灣美食 #台北美食 #台北聚餐餐廳 #台中美食 #高雄美食 #凱恩斯 #凱恩斯岩燒牛排 #牛排 #慶生餐廳
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吻仔魚 偷懶食記eating_club 台北🌱大安站
節日感滿滿的日子,一定要來這間來自澳洲特別又高檔的岩燒牛排!料理方式絕對讓你耳目一新🤩
▫️真滿足海陸雙人餐 $2190
以高溫400℃的岩盤進行岩燒,有別於一般直接端上桌的模式,可以隨意切換想食用的肉品進行料理~肉品皆是以原塊呈現,保留肉質口感的同時更能鎖住最鮮甜的肉汁!💦
一邊聊天一邊大啖風味絕佳的肉品,每一口的熟度都可以自由掌握!
這個套餐能夠吃到紐西蘭頂級菲力、美國安格斯牛霜降、美國安格斯牛肩胛小菲力、美國安格斯牛肋脊蓋、台灣豬小里肌、美國玉米雞、阿根廷紅蝦、北洋大干貝,份量跟種類豐富的不得了,非常有面子✨
霜降的油脂較為豐盛,每一口都juicy無比!🥩菲力微微紮實缺軟嫩的口感也很難忘,店員都會先進行料理示範不用擔心出錯!雞肉我自己是喜歡讓外表微焦金黃,細嫩的肉質真的很滿足!干貝大顆有鮮甜,蝦子則是貼心去好殼🦐
以為只有肉品嗎?當然不止!
副餐部分有3、7、9道三種,我選擇7跟9道的~9道有要+$200,7道不用~差甜點跟前菜!包刮迎賓菜、沙拉、前菜、主餐、季節蔬菜皿、湯品、歐式麵包、飲料、甜品,整套吃下來飽到不行🤣
蠻推薦紅酒燉牛肉捲餅跟湯品!湯品表現的非常好,尤其是清燉牛肉湯(*ˊᵕˋ* )
捲餅吃起來清爽無比,微微辣但十分爽口飽足感up!甜點的熔岩巧克力蛋糕有點太甜,但是熔岩的感覺有出來喔🍫
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📍凱恩斯岩燒牛排(台北大安店)
🕐週一~週日11:30~22:30
🔥熱門標籤
🏷️#偷懶ㄔ台北
🏷️#偷懶ㄔ鹹食
🏷️#偷懶ㄔ大安站
于 Hong Wei Kai 味覺敏銳的J米是個吃貨酒控 看了網路很多好評於是就當生日餐嘗試一波了
沒想到超出預料的好吃!!!
牛排有分套餐,會如圖那樣的擺盤然後服務員會介紹醬汁如何搭配才好吃,特別的是岩燒的石頭會一直維持高溫唷所以可以依照各人喜愛的熟度去燒,若你不太會控制熟度服務員也會幫助你,肉質部分很優沒話說👍
如果有預算考量的朋友可以斟酌點紅酒,我覺得這很加分,搭餐酒我印象是一杯150元
就蠻順口的,一口牛排一口酒超享受😆
讓我印象很好的點是裝潢跟每道菜的擺盤很用心跟精緻,會讓你捨不得吃啊😂
份量的話算中等,但多樣化的選擇吃完是滿足的,適合情侶、家庭慶生、朋友聚餐💕🔥
總評就是一間會讓人想再去吃多次的好餐廳
整體評分:9.0/10分
syyyliu 以食材成本考量來說我覺得是CP值非常高的牛排店!只差自己買肉回家煎一點而已。雖然看油花分佈應該最多是choice等級而已,但吃起來意外的也還蠻香甜的。缺點就是自己煎油煙味真的很重XD
ㄩㄐ吃透透 ´ސު` Cairns 凱恩斯岩燒餐廳 #大安美食 #台北美食 #ㄩㄐ吃大安站
節日慶祝首選在這邊!
不用顧慮油煙還能放心吃燒肉
服務品質保證 第一次吃完全愛上這裡~
遠從澳洲來台灣的岩燒牛排餐廳
在高溫400度的岩盤上進行岩燒
除了高級肉品以外還有海鮮
能夠自己慢慢岩燒
還能吃到肉品、海鮮的原汁原味
熟嫩度都能自己做掌控
紐西蘭頂級牛菲力店員會先把表面煎熟
再一塊塊切分後續再自行依照個人切小塊煎至入口的熟成度
非常軟嫩多汁 沾點玫瑰鹽更有風味
另一個主餐我點了三國和牛
澳洲和牛/美國和牛/日本和牛
紮實、嫩口、多汁
日本和牛相較其他兩款油脂比較多
但一樣都非常好吃阿~
主餐都會附贈蔬菜盤(地瓜、玉米筍、花椰菜、蒜片等)
搭配肉品食用比較不膩口
海鮮拼盤(大干貝、阿根廷紅蝦、鮮小卷)
非常新鮮 很值得點
主餐搭配的九道套餐也是一點都不馬虎唷
西班牙山火腿乳酪搭配水果酪梨塔塔與烤脆片清爽開胃
墨西哥紅酒燉牛肉捲餅帶點微辣 很好吃
香料雞蜂蜜芥末子沙拉想吃甜的這款很合適
而且香料雞非常嫩口~
幫助解膩的烏梅醋冰沙也很好喝
炙燒干貝與舒肥甜海蝦佐義式老醋膏
熱愛海鮮不能錯過 尤其海蝦鮮甜好好吃
酥炸英式乳酪和牛肉餅與松露馬鈴薯
牛肉餅外酥內很有味道~
歐式牛肝菌菇濃湯/老火牛骨湯沖牛肉
(加購50元升級螺旋脆皮)
個人偏愛牛肝菌濃湯 搭配螺旋脆皮好罪惡 🤤
甜點也都不錯
焦糖蘋果香草聖代/熔岩巧克力蛋糕
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✔ 紐西蘭頂級牛菲力 200g (九道菜)$1120
✔ 三國和牛 (九道菜) $1490
✔ 海鮮拼盤 $179
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📍 台北市大安區四維路14巷6-1號
🚉 #捷運大安站
⏲ 11:30-22:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
以宸 芳芳吃吃喝喝🤤😋 109.07.04生日餐
吃超飽
干貝超好吃😋
wei 邊吃邊體驗用石板煎肉 讓熟度自由化 讓客人吃到每種不同的感受
菜單也會寫嫩度跟油花的程度 讓人更了解 前菜甜點也都是不錯吃的~
整體很棒 就是吃完身上會有煙味 因為大家都在用的時候煙蠻多的
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推薦有壽星可以到這裡吃 4人同行一人免費 優惠真的是還不錯的~因為幾乎每一個人費用都應該會在1000以上的
MENU NEWS 自己的牛排自己煎‼️
凱恩斯的特色是會幫你準備一塊✨加熱至400度的黃金石板✨,想吃什麼直接煎,可以自由調整熟度❤️
且用石板烤出的牛肉更有一股特殊的香氣,鎖住肉汁
⚠️需注意因為是現烤牛肉,所以店內的油煙味會比較重。
感謝 @😛 提供的美食照片😍
照片很鮮豔,看起來都好美味啊~
Larissa🥀 好吃好玩的店👍
茱莉的小小世界 -
#凱恩斯岩燒牛排
#茱莉的小小世界
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這間是我心目中燒肉好吃
數一數二的店!!!
歲末年終快到了
快來安排節目吧!
犒賞過去一年努力的自己
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Athena Ruyo Yang 提早慶祝白色情人節,
就算結婚當媽後還是什麼節都要慶祝一下😂
店員會送上400度高溫的石板,想要幾分熟可以自己烤,很有趣~~
這次點的澳洲牛菲力,一份有12盎司,雖然建議烤3-5分熟最好,但因為最近不適合吃太生,所以自行烤到7分熟,不過還是很軟嫩,沾一點玫瑰鹽就可以引出肉汁的香甜味!