寧夏夜市-里長伯

逛到快尾巴攤位 看到有少見的金莎臭豆腐 就到裡面內用 之後吃完走到後面才發現右側有店面的位置 夜市裡面是分店

這家臭豆腐很特別 外型小巧 圓滾滾的有些可愛 口感不一般，QQ的 表皮非常酥脆 酸度很夠的泡菜搭配醬油 酸酸甜甜的很好吃！

蚵仔麵線與蒜味鮮蚵

口味不錯 價格也合理

這裡最有特色的就是臭豆腐炒手👀 裡面包著約1/4塊臭豆腐，軟綿綿的豆腐吸湯汁和肉汁，獨特又美味 而麻辣鴨血臭豆腐結合麻辣鍋和沙鍋魚頭兩種料理的特色，用料豐富，一鍋當兩鍋吃✌🏻 謝謝 @Betty大食怪 提供美照❤️

📍《#寧夏夜市里長伯 》⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ∗ 破布子手工臭豆腐 ⁣⁷⁰ ∗ 臭豆腐抄手⁣ ⁶⁰ ∗ 香酥臭餛飩 ⁶⁰ ·⁣⁣ 位在#寧夏夜市 的里長伯 主打臭豆腐系列餐點⁣ 除了炸臭豆腐之外 清蒸臭豆腐也很熱賣！⁣ 真的有夠臭～～～ 又臭又好吃😋⁣ ⁣ 香酥臭餛飩⁣ 裡頭餡料包的是冬粉、臭豆腐碎末還有韭菜⁣ 餛飩皮炸至口感酥脆而且不會太厚⁣ ⁣ 臭豆腐抄手⁣ 這道就是紅油抄手-臭豆腐版本啊🤣⁣ 餛飩皮裡頭包臭豆腐 還不錯吃⁣ 可以選辣度 我們是吃小辣⁣ 但我推薦中辣 再辣一些會更帶勁！⁣ ⁣ 清蒸臭豆腐 很喜歡❤️⁣ 破布子跟薑絲的香氣滿濃的⁣ 湯頭好喝 帶點微微的辣⁣ 臭豆腐本身吸附了湯汁 口感紮實非常飽滿⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台北 ⁣⁣⁣ 🏠台北市大同區寧夏路22之9號⁣ ☎️02-25566466⁣ ⏰12:00-24:00⁣⁣⁣ ·⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #Rayの食記 #夜市 #台北 #台北美食 #大同美食 #大同區美食 #台北小吃 #台北必吃 #銅板美食 #臭豆腐 #foodgram #instafood #foodtaiwan #foodie ⁣#Taipei #nightmarket

湯頭味道是屬於清甜的， 個人非常喜歡🤤是天然食材熬製！ 鴨血和豆腐都非常的入味👍 大腸也處理的很好，超好吃。 辣度也都能依照個人喜好做選擇～

夜市美食～台灣小吃🇹🇼 大腸肉羹蚵仔麵線🦪🍜 酥炸臭豆腐🧆 #里長伯麻辣臭豆腐 #台灣 #臺灣 #台北 #臺北 #大同區 #寧夏夜市 #午餐 #晚餐 #宵夜 #人氣 #名店 #好吃 #小吃 #麻辣鴨血 #臭豆腐 #麵線 #捷運雙連站 #Taiwan #Taipei #lunch #dinner #local #delicious #popular #MRT

#米其林美食 #綜合麻辣腸旺 這裡的麻辣鍋跟我想像的不一樣！點小辣，以往我的認知應該是湯頭紅色的辣，沒想到上菜來湯頭是清淡的顏色，但喝起來有辣度！料多味美，竟然不會油膩，用料也新鮮，果然寧夏夜市必推👍

不一樣的臭豆腐料理

寧夏夜市美食 店名：里長伯麻辣臭豆腐

清蒸臭豆腐＋鹹鴨蛋超讚！ 沒吃過的好味道

來寧夏夜市吃豆腐囉～台北市府曾經舉辦「台北夜市打牙祭必吃美食票選」，公布了網友選出的6個夜市TOP10必吃美食，寧夏夜市的「里長臭豆腐」就是其中之一。創立於1950年的里長伯臭豆腐，當初還真的是「里長伯」經營的！從路邊攤慢慢到後來有了自己的店面。這裡有炸的跟蒸的臭豆腐，炸臭豆腐堅持現點現炸。 #破布子清蒸臭豆腐 這道是素食的，臭豆腐還蠻清爽的，可惜的是料太少，只有香菇、毛豆、破布子、薑，豆腐質地偏向板豆腐那種。 🌿這篇是臭豆腐的幾分之幾，看更多#野西瓜食臭豆腐 🌿這篇是蔬食料理的幾分之幾，看更多#野西瓜食蔬食 #menutaiwan —— 📌臺北市大同區#里長伯臭豆腐#野西瓜食臺北 ⏰ 12：00～24：00 ☎️02-2556-6466 📮台北市大同區寧夏路22-9號

麻辣臭豆腐包在抄手皮裡面裡，融合在一起的口感很特別也很好吃，下面辣油會有點辣，吃的時候要小心不要被嗆到。

酥酥脆脆帶點汁～ 台式泡菜很脆！ 醬汁不死鹹～～

臭豆腐炸得很乾很硬，泡菜也乾乾的，不是很喜歡～ 美味指數：🥘🥘