鷹王肉圓

肉圓皮Q嫩，內餡是新竹特色的紅糟肉

#新竹 #香山

（上）骨仔肉湯 （下）肉圓

有五千多則評論的鷹王肉圓，不管是皮、醬料、蒜泥都很對味欸！！這個我們有喜歡💕就一台車子在鐵皮屋內，座位店家會安排喔！！ 我老公本來只點一碗兩顆，都來了怎麼可能兩個人吃一份❗️當然要兩碗才過癮啊⋯於是老公只好再去加點一份哈哈😆 加上必點的香腸，還加點了一份什麼都要的綜合湯，包含魚焿肉、魚丸（好吃）還有骨仔肉的湯好好吃喔🤤 香腸很貼心可以配撥好的蒜頭，冰在冰箱自取，還有餐具其他調味料都是自取，位置蠻多翻桌率高❤️

這家的肉圓屬於皮較厚，裡面是紅糟肉但沒有栗子，老闆加超多蒜泥😋超讚，但配一碗湯很爽。 必點他的烤香腸，它是沒有加紅麴粉所以顏色沒有很紅，但這是除了小洞天外一樣好吃的香腸，一條$40大概切成5塊。 P.s他吃飯時間很多人，雖然排很長但翻桌率算快！

香腸>> 骨仔肉湯>肉圓 香腸碳烤的有些焦脆 口感紮實還有微帶點酒香 骨仔肉湯味道單純 純清湯 配香腸跟肉圓剛剛好 肉量多 也蠻好咬 為紅槽肉圓 皮軟 還是算有點嚼勁 加了蒜泥所以不會吃到很膩 整體來說蠻不錯！

剛好從新竹走省道南下 導航上看的一直想吃看看的鷹王肉圓 二話不說直接設路徑 來去買回家吃

肉圓尬香腸新滋味

- 🍴:鷹王肉圓 ⌚️:10:30-19:00 週三休息 📞:0933794992 🏠:新竹市香山區延平路二段350號 - 老字號的肉圓店 在鐵皮屋裡面 附近可以停車 不知道是不是下雨還是... 沒有想像中多人 - 📍肉圓 💵45 一份有兩粒也可以單點一粒 不是脆皮的那種 上面滿滿蒜泥 覺得太重 不討厭蒜頭 但是紅糟肉跟甜辣醬呢 直接把蒜泥變主角 搶過太多風采了 不過皮還算Q 不會整個很軟爛 - 📍香腸 💵40 酒香味蠻濃的 喜歡配蒜頭的 要自取 有剝好的蒜頭 蠻貼心 - 雖然很多人推薦 但T🙋🏻‍♂️覺得 蒜泥給的太霸氣 紅槽肉的味道都不見了 要吃建議可以跟店家講少量蒜泥 也可以先吃一粒看看 T🙋🏻‍♂️我是沒有很愛 - 分類: #TK吃新竹 探店次數:1 再訪意願:不會再去了 - #新竹美食 #香山美食 #鷹王肉圓 #肉圓 #香腸

網路推薦人氣小吃 果然現在排隊等候點餐 肉圓皮Q餡料量足 烤香腸還不錯

🥢新竹香山區。隱藏在鐵皮屋下的排隊平民美食🥢 新竹的肉圓多數都是以紅糟肉為主，鷹王肉圓使用低溫油炸，讓肉圓皮QQ彈彈，紅糟肉餡加上蔥末吃起來很夠味，再搭配醬料以及大量的蒜泥😋是新竹的肉圓裡，覺得好吃前幾名的了Top👆🏻假日排隊的人潮滿滿，要有耐心才能吃到哦～ 🔥來這邊除了吃肉圓，香腸跟骨仔肉湯也是必點的🔥 #MENUNFT粽起來 #新竹 #香山 #鷹王 #肉圓 #香腸 #骨仔肉湯 #魚丸湯 #魚焿湯

🐼熊貓❤️食《鷹王肉圓 🥕肉圓一份（兩顆💰45 上面淋上了滿滿的蒜泥！ 愛蒜頭這味的一定❤️ 肉圓皮Q～皮不是炸到脆的口感 🥕飼養員覺得超好吃！ 但對我來說一整個太🧄😳 🥕香腸必點！ 香腸超好吃的！五香味香～ 肉圓可以不吃，香腸一定要吃😆 📍鷹王肉圓 🔎 300新竹市香山區延平路二段350號 🈺️上午十點半至晚上七點 😪每週三公休 💕翻桌率速度快～只是香腸現烤需要等待。

這個放在名單裡好一會了，這次特地路過來試試看。 在一個不是很顯眼的位置，但是周邊停車下來買的人潮，可以很明顯看出那裏有什麼排隊美食的樣子。 內用的話，附近真的不是很好停車，看大多是車暫停路邊派人下去買。 店裡內用空間其實蠻大的，假日過來內用空位蠻空的(可能是因為不好停車吧)。 備餐處是一台三輪車，所有的餐點都是餐車上出的，還蠻特別的。 無論是內用還是外帶，一率都是排隊點餐付款，等較號碼取餐的流程，不是太複雜。 餐單上有些東西可以選擇，湯品可能還不錯吧，點餐時都會問要不要湯?不過外帶湯品有點麻煩，下次吧。 肉圓內餡是紅糟肉，味道還可以，是偏瘦的紅糟肉，外皮表現普普通通，沒有特別出色。 香腸也是必點之一，現烤的香腸味道有點香，味道還可以，有路過可以試試看。 雖然排滿了人潮，服務人員也沒有因為忙碌而出現大小聲溝通的問題，服務態度也蠻有禮貌。

新竹鷹王肉圓，家母喜歡食新竹市的紅糟肉肉圓。新竹肉圓在城堭廟市中心也有許多人滿為患的老店家。個人偏愛＂飛龍肉圓的內餡～紅糟肉；蔥白；加上栗子🌰…栗子🌰除了解膩，栗子天然的甜味把蘸醬～與紅糟肉的甜更加昇華。鷹王肉圓的🐟魚丸很特別，含有些許的碎蔥花與碎茡薺…(馬上買了一斤)＂香腸是紹興酒味香腸(醃漬食物少食)……肉圓個人是深覺還好。離市區有段距離。價格也不菲；下回應該會為了魚🐟丸湯再訪吧，肉圓加香腸說實話吃完有點膩口.…如果沒有魚丸🥣搭配的話。

🇹🇼新竹 ✈️空軍基地 🤤❤️❤️❤️❤️❤️ CP🔴🔴🔴⚫️⚫️ 超級好吃的肉圓跟香腸 肉汁十足皮Q彈

肉圓內餡是紅漕肉，比較特別皮Q味道很夠。湯是魚丸跟骨仔肉，可以解膩，好喝。

最近真的很常往外面跑，香山賞蟹步道很漂亮，夕陽尤其更美，但是太多人碰壁，只好來吃鷹王肉圓，香腸真的太強，其他就沒那麼

📍鷹王肉圓 在新竹香山區的小路內，沒有特別裝潢只以簡單鐵皮屋搭建，今天受到颱風影響，新竹飄著雨刮著風，還是不減饕客們的熱情，鷹王肉圓內餡為少見的紅糟肉，外皮雖然不走脆皮路線，但吃起來厚實又Q彈，醬料有辣醬、醬油膏和蒜泥，碳烤香腸有濃濃的烤肉香也是人人必點，最令人印象深刻的是魚羹，吃起來清脆爽口。