蘭陽老媽媽手工黑豆醬油

三訪本地了 剛好要去三層坪可以在這用午餐 本體賣醬油副業烤雞慢慢的變成烤雞是本業 主打他的沾醬 非常偏烤鴨醬的甜味我很喜歡 一套1200定價 有百菇機湯有各種香菇可以吃 雞湯也燉的很鮮美 大盤的沙拉飯前非常開胃 然後主角的烤雞鮮嫩美味 搭配沾醬欲罷不能 飯後還有小乳酪可以食用 另外今年發現雞油拌飯進化了 增加蠟肉跟香腸都是他們自己做的 後面商店都可以賣 除了醬油還有豆腐乳/芋頭豆腐乳等可以購買 本店可以帶寵物 另外停車場非常大 但是第二停車場入口考驗開車技術 路過不要錯過 本次唯一遺憾就是靠窗邊的蒼蠅太多 很扣分

餐點以套餐消費為主👀 出餐速度相當快速😯 烤雞皮脆肉嫩🐔 加入甘甜不死鹹的招牌手工豆乳醬✨ 獨特的美味讓人印象深刻😍 謝謝 @CoCo Tsao 提供美照🧡

👻想看更多美食介紹 歡迎追蹤 IG 👉 gastronomycaby 宜蘭員山📍蘭陽老媽媽豆腐乳烤香雞全餐 💰烤香雞全餐 $1200 (四人份) 終於找機會去嚐鮮老媽媽豆腐乳烤雞 跟礁溪的甕窯雞點餐型態不太一樣他是固定菜色 固定有開胃清爽的和風生菜水果沙拉 暖胃的百菇燉雞湯和香噴噴的豆腐乳烤雞（搭蘿蔓吐司） 烤雞肉加入招牌的手工豆乳醬，別有一番風味😋 唯一敗筆是甜點，粉泡的奶酪沒味道很水🤨 感覺換個簡單的飯後水果就很👍了 整體吃起來感覺健康比較沒負擔很適合帶長輩來吃 價格也還算OK吃完還可以買伴手禮 再到附近滿滿的大自然風景區走走消化一下💪 ________________ 🏠 宜蘭縣員山鄉坡城路68號 🕒 11:00–15:00, 17:00–19:30 ❌ 公休：週二 🔗 google 評論：4 ⭐ / 2259 則評論

豆腐乳烤雞全餐 桶仔雞的肉質超嫩，皮脆香 附餐超澎湃有生菜沙拉、地瓜、南瓜、百菇湯 還可以用生菜與吐司包肉來蹦出新滋味 最厲害的是百菇湯，鮮甜美味的湯底還可以無限續，超暖胃

雞肉相當Q彈，也有販售自釀的醬油及醃製物。

出餐速度快 烤雞皮脆肉嫩 沾醬甘甜不死鹹 雞湯清爽好喝 #宜蘭 #烤雞 #醬油

說到宜蘭吃雞，大家都會推薦靠近礁溪交流道下的甕窯雞。但這次上網做了功課，許多網軍們狂推的員山「蘭陽老媽媽豆腐乳烤雞」，立馬打點過去訂位，位於員山鄉望龍埤及枕山橘子咖啡附近，是一家傳統自製醬油、豆腐乳的在地商家。到訪一遊當然少不了招牌「老媽媽豆腐乳烤雞」，一份套餐約3-4份量，價格$1200，內容包括和風生菜水果沙拉搭自製沙拉醬、百菇燉雞湯、招牌豆腐乳烤雞搭吐司及蘿蔓葉、自製金桔豆腐乳醬、餐後甜點-手工奶酪。 整體品嚐心得：創新的用吐司夾著烤雞肉，配上金桔豆腐乳醬，加上黃瓜條、蘿蔔條及蘿蔓葉，口感很像吃北平烤鴨的感覺，很特別美味，推薦👍 另一樣讓我念念不忘的就是百菇燉雞湯，湯頭清爽不油膩，喝完還有加湯服務，在冷風颼颼的夜晚，能喝到暖心的熱湯，格外感到溫暖。 推薦大家有機會去宜蘭玩，一定要去品嚐看看喔！😘😘😘😘😘

以前到現在一樣都很多人 沒事先打電話訂位的話要等很久