Infiore義之花義式餐廳

台中市朝馬地區黎明路上今年3月新開了一間義式餐廳「Infiore 義之花義式餐廳」， 這家專注於義大利火烤工藝， 燒烤料理是採用義大利進口的 Morello Forni 百年窯爐高溫直火烘烤， 義大利麵也是純手工製作， 各道菜色均嚴選國內外頂級又天然食材， 製作和烹調手法細膩並結合傳統和創新， 每一道菜色不但擺盤呈現地很精美， 品嘗每一道餐點的過程猶如享受一場舌尖上的旅行。 餐廳環境典雅又時尚， 讓人在這家用餐感受到滿滿儀式感。 這家不但是個人在台中很推薦的義式料理餐廳， 也是台中很棒的聚餐、慶生、約會或慶祝節日的餐廳絕佳選擇之一！ 完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/infiore/ Infiore 義之花義式餐廳 地址：台中市西屯區黎明路二段891號 電話：(04) 2258-4668 營業時間：每天 12:00-14:30、17:30-21:30 #Infiore義之花義式餐廳 #義之花義式餐廳 #義大利火烤料理 #手工義大利麵 #紐西蘭羊肉醬義大利麵 #紹興羊肚菌菇義式貓耳麵 #日本F1級肋眼心 #炙燒日本鰤魚 #生火腿水果沙拉 #布拉塔起司沙拉 #日本兵庫縣生蠔 #沙巴雍 #Sabayon #Jeremy在台中市 #台中美食 #台中義式料理 #台中市 #西屯區 #黎明路二段 #朝馬

我在2012年5月展開美食部落客生涯， 至今已經13年7個月， 就在昨天我達成了個人生涯2000篇食記， 對我而言是我的美食部落客生涯很具意義的里程碑。 寫下這2000篇食記是這13年多來堅持著創作的興趣和熱忱累積下來的， 也承載了很多用餐的美好回憶， 包括個人用餐以及跟家人、同學、好友們聚餐， 用文字寫下品嘗美食的心得， 以及在這家用餐的體驗和感受。 我寫的食記主要涵蓋家鄉高雄， 以及出社會後職場生涯待在的雙北， 還有學生時期待在台南， 在國內也陸續在其他多個縣市也有所斬獲。 跟同學或好友相約聚餐、踩店、品嘗美食、撰寫食記， 一直是個人最大的樂趣。 出國旅遊到國外品嘗當地的美食， 更是很難得又可貴的體驗。 以我的部落格為主體， 到經營FB粉專、IG、MENU美食誌， 還有近年的Threads， 透過社群平台讓我的部落格有更多的曝光。 2023年8月部落格搬出痞客邦， 在金城事務所的服務下架設自架站， 也是做出了部落客生涯一大重要決定， 當然在此也要非常感謝金城事務所的貼心服務， 讓我的部落客生涯得以延續下去。 曾經在2021年疫情爆發的期間， 寫出的文章數有因此銳減， 還好熬過了那段期間後， 文章產量有逐漸恢復和成長。 一路走來我在個人美食部落客生涯完全許多大大小小的里程碑， 包括縣市文章數的里程碑， 也有小至單一區的文章數里程碑， 而個人生涯文章總數在5年前達成1000篇，今年達成2000篇， 是更具意義的。 也期盼自己能再往下一個1000篇邁進！ 在此非常感謝親朋好友們和同學們一路上的支持和捧場， 我會持續維持創作的興趣和熱忱， 持續撰寫更多食記和分享更多美食資訊， 持續達成更多的里程碑。 最後在這歲末時節， 祝福大家新年快樂！

20250921 慶祝男友生日 這家新開的義式料理超級推 開胃菜和前菜很有特色 湯品的雞湯很甘甜 雞肉餃非常小顆 不會太搶雞湯的風采🤣 大推兵庫生蠔 吃了很回甘😍 主餐鴨胸很嫩與其他一半餐廳吃起來的口感就是不一樣 菌菇貓耳麵份量不多也好吃 最後茶點也很精緻😍 很推薦慶生來這裡