Pizza La Bocca 義式手作披薩

瑪格麗特

9/23(三)跟好友在捷運中山站附近承德路上「La Bocca 義式手作披薩」晚餐的食記完成啦！ https://jeremyfoodie.tw/blog/post/229881569 「La Bocca 義式手作披薩」的披薩在食材用料上都很堅持選用優質進口食材純手工製作， 披薩整體風味和口感的呈現都令我們感到滿意， 期待下次還有機會再試試這家其他口味的披薩。 La Bocca 義式手作披薩 地址：台北市大同區承德路一段77-2號 鄰近捷運站：淡水信義線R11/松山新店線G14 中山站 電話：(02) 2550-7875 營業時間：每天 12:00~21:00 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #LaBocca義式手作披薩 #披薩 #Pizza #羅馬式披薩 #肉食主義披薩 #生火腿菠菜太陽蛋披薩 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北義式料理 #台北市 #大同區 #承德路一段 #捷運中山站

[速報] 今晚跟一位好友在捷運中山站附近承德路上的 "La Bocca 義式手作披薩" 吃晚餐， 這家主打的是羅馬式薄皮披薩， 餅皮酥脆配料豐富， 我們品嘗的兩種口味的披薩都很好吃。 是說今天吃喝行程真的很豐富啊！ 下午才去了 "午冬甜點" 吃抹茶千層酥， 晚上又跟朋友到 "La Bocca" 吃披薩， 最後又到京站哈根達斯聖代買一送一。 XDDD #LaBocca義式手作披薩 #披薩 #Pizza #羅馬式披薩 #肉食主義披薩 #生火腿菠菜太陽蛋披薩 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北義式料理 #台北市 #大同區 #承德路一段 #捷運中山站

中午十二時才開門營業的pizza店，小巧店面，只有16個座位，配上輕快爵士樂曲，老電影劇照，氣氛相當悠閒。 道地義式手作披薩現點現做，能夠吃到麵粉香氣和Q度，真的不錯👍 口味偏重，建議三五好友一起來，可以搭配啤酒🍻更對味😍

午間超值套餐 青醬鮮菇8吋+ 紅茶 179元 / 不客觀推薦度★★★★★ 紅酒醋生火腿8吋+ c套餐(含湯與飲料) 438元 / 不客觀推薦度★★★★★ . 我真的很少吃披薩，因為很常都是一大個我吃不完外 再來就是同一個口味很容易吃膩，餅皮也咬的很累，我最後都會剩下餅皮 這家手作披薩號稱從國外回來的道地義式披薩，而且是薄餅皮～～ 讓我有點期待，畢竟從歐洲回來後已經很少會吃薄餅皮的義式披薩 重點是有午間套餐，感覺很適合自己一人平常吃 . 從中山站6號站出口出來，走一下就到了 店內位置偏少，約莫16-20個人是極限 整體走綠色磁磚和紅褐色木頭，很像義式小餐館風格 . 手作披薩特色介紹 他們對用料很堅持，從歐洲進口食材，每天都現做現烤 為了台灣人改良，披薩厚度是介於拿坡里披薩和羅馬披薩中間 但他們的披薩是我從頭到尾嗑光光 餅皮不乾硬，前面部分帶脆的口感，尾巴偏厚卻Q彈嚼勁❤️ 保證你整個8吋吃完不會膩，也不會咬到很厭世 餅皮每日限量，晚來就沒得吃 . 午間超值套餐 青醬鮮菇8吋 我一個女生吃8吋沒有問題，很剛好✨ 底下大面積塗抹青醬，上面多種菇類融在馬芝瑞拉起司裡 青醬和起司味搭配得宜，所以完全不會膩口，反而是清爽的醬汁 青醬有點滲入餅皮，前面的披薩是濕潤緊實 尾部厚的部分很有韌度 且餅皮完全不油膩，吃完手也不會油油的🙌 . 紅酒醋生火腿8吋 蕃茄紅醬和紅酒醋意外的很搭，酸酸甜甜的 若你那一口剛好還有生火腿，酸甜外還帶鹹香 新鮮芝麻葉搭上酸甜的醬和有點鹹度的火腿 讓整個披薩清新爽口，每個用料都彼此互補又加乘 這是讓我回去還是念念不忘的口味 . 詳細介紹就趕快上網看文章吧✨ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
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Pizza La Bocca 義式手作披薩 臺北美食-中山站 適合1-4人，店內裝潢和擺設很有歐洲風情 店內愜意chill的氣氛，加上薄比薩的麵糰香，讓我有種回到一年前，置身義大利的錯覺呢！ 每款比薩現點現做，耐心等待是必要的 推出雙人套餐分別$699及$899 精緻套餐$699：8吋比薩、12吋比薩、$50飲料*2杯 雙人滿足套餐$899: 12吋比薩*2份、湯*2份、$50飲料*2杯 比薩有蕃茄紅醬、義式羅勒青醬、法式白醬、松露橄欖油、美式燒烤醬、切達起司醬 對8吋或12吋大小沒概念的話，牆上掛有實際的對照圖 平日精選5款8吋比薩吃到飽，每人$249/用餐80分 黃金無敵艦隊$269（8吋）/$399（12吋） 內容物：魚菲力、花枝、鮮蝦、黑橄欖、蕃茄、馬芝瑞拉起司 店員告知菜單前面有星號標記，代表招牌口味🌟 鮮蝦肥美大隻，不因高溫烘烤而縮水 肉眼看不出有花枝和魚菲力，但大口咬比薩時，會感受到花枝口感 再仔細一瞧，白色小塊狀，口感較軟，就是魚肉本尊 起司雖然不會量多到牽絲，但因如此，吃三片也不嫌膩而無法下嚥 薄片比薩的尾端很脆又香，不會感覺吃一整坨乾麵糰 原先怕點2份12吋比薩會吃不下，結果太小看自己 這家神奇之處，吃完比薩還覺得食慾全開，意猶未盡呢！ 終極美式BBQ鳳梨烤雞（美式燒烤醬）$289（8吋）/$419（12吋） 本月新品的項目之一 內容物：雞肉、洋蔥、鳳梨、培根、香菜、紫甘藍、馬芝瑞拉起司、帕瑪森起司 美式燒烤醬偏甜，但搭配鳳梨的天然酸甜，能稍微起綜合作用 上層撒許多香菜，但神奇是味道竟然不突出，和其他配料們相處融洽 雞肉丁濕潤不乾柴，幾乎平均分佈在每片分切好的比薩 週一到週五12:00-17:00，每日精選3款比薩含飲料$179起 電話外帶12吋比薩想9折優惠 當日精選湯品$80 有南瓜濃湯和義式蔬菜濃湯 南瓜濃湯 南瓜味爆棚滿點，我特愛！ 喝得出用新鮮南瓜打成泥熬煮，綿密到無南瓜的纖維和顆粒感 義式蔬菜濃湯 很多高麗菜細絲，充滿新鮮蕃茄的酸感，尾韻會回甘 是濃稠的湯頭，富有異國風情 剛好和店長閒聊，是他去法國巴黎的廚藝訓練生涯，義大利廚師教的威尼斯家鄉味的秘方 店內擺飾是他環遊各國搜集而來的小物 為了講求食材的品質，麵粉、蕃茄、醬料等食材，多半是由義大利進口 內用座位少，但不會感到擁擠 每人低消$100 若尖峰用餐時段1小時及併桌 台北市大同區承德路一段77-2號 02-25507875 每天12:00-21:00 #義式手作 #義式手作披薩 #比薩#中山站美食 #中山站 #中山站餐廳 #臺北餐廳 #臺北義式料理 #義式餐廳 #中山區美食 #中山區