Jeremy以食為天 「帕泰家 Baan Phadthai」是泰國當地很知名的泰式料理連鎖餐廳,
2018年至今連續6年榮獲米其林必比登推薦餐廳,
去年(2022年)11/15進駐高雄市夢時代購物中心開設高雄首店。
主打的泰式河粉是嚴選優質的河粉以及當季當令優質食材入菜,
搭配以18種辛香料製成的秘製醬汁,
以精準的火侯翻炒至入味又香氣十足,
並且有帶出醬汁獨有的風味層次。
多道特色料理風味都有很棒的水準,
想品嘗道地泰式口味的泰式料理,
「帕泰家」是很不錯的選擇。
完整圖文食記:https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233054179
帕泰家 Baan Phadthai 高雄夢時代店
地址: 高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (夢時代購物中心藍鯨館7樓)
鄰近捷運站: 高雄捷運紅線R6凱旋站、環狀輕軌C5夢時代站
電話:(07) 831-5168
營業時間:週日~週四 11:00~22:00 (最後點餐時間 21:00);週五~週六 11:00~22:30 (最後點餐時間 21:30)
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丁丁 帕泰家Baan Phadthai(高雄夢時代)
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🌟套餐雙人$988
(帕泰家甘藍手卷、酸辣涼拌炭烤豬肉、炭烤沙嗲串、醬烤雞腿河粉、百事可樂、手標泰式奶茶+40)
🌟黃金泰蝦捲$298
⭐️泰味泰北炸肉丸$268
🌟椰子冰淇淋$138
直接引進泰國米其林品牌到台灣展店
每次去都看到大排長龍,我們又是那種不訂位要現場抽號碼牌的,但因為桌數夠多,其實不會等很久呦(*´ω`)人(´ω`*)👍
#雙人套餐 餐點都非常漂亮有夠好拍照
#帕泰家甘藍手卷
是泰國傳統小吃Miang Kham
自己加入餡料及醬汁、檸檬,非常清爽開胃且脆口
第一次吃到覺得很特別,捲的跟手卷一樣很可愛
#酸辣涼拌炭烤豬肉 #炭烤沙嗲串
炭烤豬肉沒有特別的印象了😆可點可不點
沙嗲夠味但肉質有一些柴比較可惜一點
#醬烤雞腿河粉
河粉Q彈,建議先吃原味再擠上檸檬及辣粉
甜、酸、辣在口中非常豐富
份量兩個人吃我也覺得很夠👍
有人說烤雞比較柴,但我們吃的時候是不會,而且香氣蠻夠的🫶
#黃金泰蝦捲
表皮金黃酥脆,熱熱咬下去滿滿蝦漿
微焦香味我個人蠻喜歡的,小巧不膩口
但先生比較喜歡瓦城的金錢蝦餅比較厚實😆
#泰味泰北炸肉丸
沾上香茅醬料,及旁邊的四季豆、小黃瓜
蔬菜脆口,肉丸酸甜清爽有嚼勁
但肉丸比較乾一點,如果能有多一些肉汁會更讚
#椰子冰淇淋
淡淡椰子🥥香氣的冰淇淋,搭上豐富的配料:米香、糯米、碎花生🥜最後淋上香濃椰奶,真的可以吃好幾份啊🫶🫶超級喜歡💕必吃
連主管都自己推薦這道👍👍原本只是請他推薦,沒想到直接招待我們,整個心情好起來💕
整體服務人員態度都非常好
餐點點起來兩個人也不會太多
不會像其他泰式料理需要非常多人一起用餐才能吃到很多東西,算比較偏小份量,可以多樣選擇的,但本身菜單比較少一些,希望能新增一些選擇👍
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☎️:07 831 5168
📍:高雄市前鎮區中華五路789號7樓
⏰:
週日~週四:11:00-22:00
週五~週六:11:00-22:30
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