愛吃的Chen~第一次品嚐湯棧,沒想到超級大間的店還是坐滿滿,讓我很期待他們的餐點~
肉品的部分我們這次點了兩種不同的冷藏肉,肉質真的很好,吃起來完全沒有豬肉騷味,非常推薦👍
至於湯底我們是選擇麻油,麻油味超級濃郁,煮好的食材都有濃濃麻油香氣,湯底還有幾塊雞腿肉,覺得誠意十足。但也因為湯很油,吃到後面有點膩,結果連肉都吃不完,吃飽後也有些腹脹不適,真的很可惜。
但整體而言我還是覺得這家好吃,食材也不錯,只是腸胃不好的人可能要注意一下😅
SHIH麻油嫩🐷好吃😋
小黑
U.U剝皮辣椒雞火鍋
Lisaaa送餐機器人 空間很大
我只要CP值👍
我只要CP值好吃
Nothend Lin剝皮辣椒雞湯:湯底微辣,蛋餃不錯,蛋皮略有厚度,滷肉飯肥瘦混合,口感軟,味道適中不過鹹,乾麵線口感略有彈性,麻油味道稍淡,黑豚嫩肩肉質還不錯無腥味,鱸魚普通,牛小排肉質嫩,肉味不濃
Andrea 賞心悅目的菜盤,顏色很多
Andrea
鎖骨去哪了👻很難約的小火鍋,
三種湯頭(燒酒雞、剝皮辣椒、昆布原味)
菜盤都是新鮮蔬食👍
但肉品老實說表現普通。
湯頭要煮一下味道才會凸顯,最好加蛤蠣味道會更提味。
但整體表現算普通,價位中上偏高。
shiangyi
渡楓冷藏極上牛腹肉燒酒火鍋($538)。
海鮮拼盤($198)。
台中有名的火鍋店,特色是麻油以及燒酒火鍋,我自己原先很擔心酒的成分太多,但完全不會,沒有酒的苦味卻不失酒的香氣,不用擔心。
鍋底本身就有很多雞肉在裡面,所以搭配菜盤、海鮮拼盤和牛肉真的可以吃到蠻飽的,小胃口的人自己再斟酌要不要加購海鮮拼盤。
p.s.燒酒和麻油個人覺得燒酒的湯底比較好喝,供大家參考~
SamT2022/10/12
麻油雞火鍋
朋友大推還有配蛋
好好吃
感謝朋友
會回訪
開到半夜的火鍋店哈哈哈哈
莎賓娜推推剝皮辣椒鍋🥰🥰
alicce
蕭一如既往的好吃,剝皮辣椒雞鍋真的一生推
劉展誠愉快
瑞克吃吃吃
天生愛吃鬼😋湯棧 公益店
麻油雞 燒酒雞 必吃特色火鍋店
不吃特色風味火鍋也有昆布 沙茶火鍋可以選擇
食材新鮮 便宜又大碗
還有麻油麵線 跟炸金針菇
蕭平價又美味的好選擇。想吃燒酒雞或麻油雞的時候,就可以來一鍋大快朵頤。
2001
chiao