一切盡在不言中 記錄-2023/07/20 (四)
吃貨小肥仔 謝謝台南帶回來的小點心❤️❤️
焦皮布丁吃起來有焦糖的味道
又不會太甜 好好吃😋😋
#安平美食
Pei Chen 🌟台南安平區。只賣一種口味的布丁專賣店🌟
在台南安平開了十幾年的方蘭川布丁,堅持手工製作、慢火蒸烤,古早味布丁有著微微的焦皮香氣,喜歡焦香味豆漿的朋友應該也會喜歡!
✅6入$295
✅12入$595
#想去新竹Westwood用餐
#台南 #安平 #方蘭川 #布丁 #焦皮布丁 #安平老街
玉晴 #想去新竹煙波都會館吃牛排
Yen 小伍 螞蟻必吃
魚魚小遊食
只有賣一種
成分簡單就鮮奶、雞蛋、砂糖、香草,底層焦糖香沒有搶走布丁表層蛋皮的濃烈,那層厚實的蛋皮很獨特
小劇場:魚魚自以為把布丁晃下來拍會變成圖片上的樣子!2顆都晃失敗,他不是統一布丁不能用晃的啊🤣
保存方式:需冷藏,賞味期8天
台南安平門市
營業時間︰每日10點-18點無公休,可直接前往購買
售價︰ ❰6入紙袋270元❱ ❰12入禮盒540元❱ ❰12入保冷盒575元❱
#2021MENU聖誕禮物換起來
Lilith 🌸 在台南買的伴手禮
單純的味道但口感普普
一個💲45
惡食記 台南買過的第三間布丁
我都要懷疑台南的土產是不是布丁了😂
這家布丁表層有一層皮
整體吃起來蛋味比較重
底部的焦糖是水的所以整個吃起來不會很甜
但我個人沒有愛蛋味重的布丁所以這家還好
⭐️⭐️⭐️
#台南 #布丁 #惡食記
Takumi #方蘭川 #焦皮布丁
位在#安平老街 附近的方蘭川~
記得第一次聽到還想說、
不是焦糖布丁嗎、怎麼變焦皮布丁 🤣
打開就能聞到甜甜的味道♡
上面的焦皮跟一般布丁口感很不同!
個人覺得很像薄薄的蛋皮的感覺,
下方的焦糖液不會死甜,
帶點微苦的感覺跟布丁很搭~~
店家很任性的只有一個口味,
一顆45元 🍮
有分單點、紙袋、禮盒、保冷盒,
可以依照需求購買~
店家氣氛:★★☆☆☆
口味:★★★☆☆
價格:★★★☆☆
回訪意願:★★★☆☆
兩隻豬的日常 位於安平,附近有商圈可以逛逛
店面不大,但是蠻明顯的
據說焦皮布丁的起源是因為
接了一通10分鐘的電話
而不小心延誤了烤布丁的出爐時間
沒想到卻發現有點微焦的布丁
口感反而更扎實
他們家只有一種口味
6入紙袋270元
12入禮盒540元
12入保冷盒575元
保存期限並不長,只有8天左右
🍮焦皮布丁
以鮮奶、雞蛋、砂糖、香草製成
主打以不加鮮奶油
只選用新鮮雞蛋和高品質鮮奶製作
而焦糖也是使用台糖細砂糖慢工熬煮而成
以手工製作、慢火蒸烤的古早味布丁
上層皺皺微焦的表層
雖然不像一般布丁看起來平順
但焦皮口感紮實,香氣十足
中層的布丁滑嫩綿密,呈現乳白色
帶點些微蛋香味,十分滑嫩,入口即化
底部是微苦微甜的焦糖,
以慢火手工熬煮,
濃郁的焦糖香氣甜而不膩
帶有一股獨特的香氣,十分有層次
雖然少了鮮奶油香氣,但完全不膩口
甜度適中,帶著焦香味
口感細緻綿密,非常順口
整體而言
個人蠻推薦他們家的布丁
不會太甜,但是味道很足
真材實料,送禮自用兩相宜
MENU NEWS 以天然食材,雞蛋🥚鮮奶🥛砂糖製作而成的布丁🍮
表皮QQ的、裡面軟嫩、底部焦糖香氣濃郁,吃起來滑嫩順口又帶著奶蛋香~
謝謝 @熊胖の 。妃常生活。 提供美照❤️常常分享有趣新穎的美食~
HongJun 鳳梨 焦皮口感吃起來十分有特色
但令我驚艷的還是挖到下面的焦糖
不是死甜的那種👍🏻👍🏻
塔妮 Satani 📍台南|安平區|方蘭川焦皮布丁
#塔妮吃飽飽 #塔妮吃宅配 #塔妮吃台南
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布丁控要來嚐嚐台南最近超夯的宅配布丁🍮
比起整體軟嫩的布丁、更愛有點焦皮的呢( °꒳° )
拍完這一篇的商品照、簡直像被布丁淹沒哈哈
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由於有自己做手工蒸布丁及烤布丁的經驗
真的超怕邪惡鮮奶油的我( ´ᐞ` )
方蘭川布丁主打不以鮮奶油取代鮮奶的健康
雖然少了鮮奶油的香氣、但我比較敢放心吃呀
不然吃什麼甜點零食、其實都容易造成身體負擔
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送禮合宜的包裝、裡頭布丁單個獨立包裝很方便
撕開包膜即可享用、上層金黃色的焦皮好美呀
挖起來還可以晃呀晃玩出布丁的Q彈(喂~
底層還有香氣濃郁的焦糖、想必是大家的最愛了
雖然怕甜的我還是淺嚐即可、獨愛上頭的布丁
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店家建議大家可以直接開膜食用、不建議倒出
因為要倒的那麼美手要像我媽一樣巧🤫
無添加加工品的布丁真的沒像果凍那麼好倒
但很喜歡那麼真且放心的商品呢
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洽詢官網或撥打電話、或是親自到門市
都可以買到好吃的焦皮布丁喔
✔️方蘭川焦皮布丁 @flcpudding
🔸6入禮盒 $270
🔸12入禮盒 $540
🔺單入 $45、門市有極鮮保冷盒可加價$35升級喔
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🔍 #台南美食 #台南甜點 #宅配美食
🏠 台南市安平區安北路112號
🕒 10:00-18:00
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#台南 #写真 #布丁 #方蘭川布丁 #foodie #popdaily #pudding #vscofood #tainanfood #popyummy #igerstaiwan #2eat2gether #vscotaiwan
ㄩㄐ吃透透 ´ސު` 方蘭川布丁
終於吃到大家都推薦的焦皮布丁
全使用鮮奶、雞蛋、香草跟糖
比較特別的地方是表面屬於焦皮
倒扣在盤子上 ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很Q☺️
口感先紮實中滑嫩後苦甜,堆疊層次很可以!整體甜度中等不會很甜長輩會喜歡~
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📍 台南市安平區安北路112號
⏲ 10:00-18:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃台南 #ㄩㄐ吃宅配 #ㄩㄐ吃布丁
痴吃的玩 【 台南 ‧ 安平區 】#方蘭川布丁
搜尋美食 🔍 #小白只饗ㄔ台南
身為布丁控的我 深深愛上這家了💕
加入鮮奶與雞蛋製作出的古早味布丁
使用隔水加熱蒸烤 讓上層外皮微焦
布丁吃起來滑嫩順口又帶點蛋香氣
搭配底部的焦糖 三種層次口感一次滿足🤤
是來到安平不容錯過的古早好滋味!
👉每人口味因人而異,用餐心得僅供參考 🙇🏻♂️
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🔺 布丁12入裝優惠 $420
⚠️黑貓冷藏 : 單一運費150元
滿3000元享免運費,離島運費另計 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🏠 台南市安平區安北路112號
⏱ 10:00~18:00
📞 0977 168 589
❌ 無公休日
推薦指數🔥🔥🔥🔥
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+1 來台南絕不能錯過的焦糖布丁
布丁很濃郁
底下的焦糖是液狀的
很好吃
#台南 #甜點 #布丁 #焦糖
安安日常❤️ #台南
台南的伴手禮 #焦皮布丁
外縣市朋友也可以網購喔
🏷焦皮布丁 $40
雞蛋+牛奶製成の古早味烤布丁
布丁上層有一層焦皮 口感特別
布丁吃起來滑嫩 帶點淡淡焦糖香
口感綿密滑嫩 甜而不膩 布丁控覺得可以
🏷 禮盒6入裝 / 優惠$225
🏷 禮盒12入裝 / 優惠$420
🔍 方蘭川布丁
📍 台南市安平區安北路112號
☎️ 0977-168589
🕒 10:00-18:00
🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/
熊胖の 。妃常生活。 🐾 #方蘭川 #台南宅配
熊胖一家人都很愛吃布丁,不論是店面販售、快閃店的、網路販售的,我們都很喜歡嘗試,我們在網路上發現一家以天然食材雞蛋、鮮奶、砂糖製作而成的店家方蘭川 焦皮布丁,為了熊寶能吸收天然健康的布丁且何謂焦皮布丁,引發好奇心的我們當然就是直接給他下訂
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#焦皮布丁 #宅配美食
「12入原價:480 優惠價:420,不含運」
「6入 原價:240 優惠價:225,不含運」
打開外蓋果然跟網路上的圖片一模一樣,表面都會有些許的皺痕,但會有這些皺痕其實都是來自天然食材熟成所產生的痕跡,足可證明店家的文宣並無虛假,布丁的表皮會有些許的QQ的,布丁的內部軟嫩不甜,底部當然就是布丁的靈魂「焦糖」來著,這焦糖一點都沒有苦味還保留了焦糖的香味,搭配上面的布丁剛剛好。
【文章屬各人感受,不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名:方蘭川布丁
🍃 I G:@flcpudding
🔍 FB:方蘭川布丁
☎️電話:0977 168 589
🏡地址:台南市安平區安北路112號「蚵灰窯文化館旁」
⏰營業時間:10:00 - 18:00
📍服務項目:古早味焦皮布丁
📋 無服務費。無低消。外帶。宅配。
🌻 無公休日
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🌟分類➡️ #熊胖吃台南 #熊胖吃安平區 #熊胖吃方蘭川 #熊胖愛吃美食
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@美食客
呂依庭 方蘭川的焦糖布丁
個人覺得有一點烤布丁的感覺
不會太甜
焦糖也很香