赤綠 taiwanippon

醬還不錯，可非常之少，真正煮一碗白飯，明顯不夠，照片中是半碗糙米的份量，（白飯也是自己煮，並無附贈白飯）三片小小五花肉，跟洋蔥絲就結束了...起司還不錯，但包在一起有點麻煩，蛋自己再買超商的溏心蛋...如果沒有蛋，會更加空虛... 若要說什麼是空虛，除了單身以外，就是這個調理包了！

第一次拜訪 是一個在地下室的空間 有濃濃日式的風格 這次訂位吧台區 我個人偏好在吧檯看師傅料理 許多人推薦櫻桃鴨肉火鍋這道 第一次嘗試覺得肉質很不錯 新鮮的感覺有自然的甜味 輕輕涮幾下就可以了 生魚片的部分非常新鮮 各式下酒料理也很不錯 可以請店家推薦料理 個人覺得完全沒有雷 每道都值得一試 飲料部分了蘋果梅酒 店內有各類清酒梅酒等等 可以點單杯變化不同口味 最後我才發現師傅是日本人 服務也很棒 難怪有一種精緻簡潔的感覺 非常適合下班來放鬆吃一頓

隱藏在東區巷弄🇯🇵日本師傅當道 在地食材x日本料理 當季新鮮貨🐟多種料理選擇 肉質新鮮Q彈 宜蘭櫻桃鴨火鍋🦆是必點！ 謝謝 @瓶🍶 提供美照❤️不常推薦美食，但一旦推薦美食就感覺很厲害一定要吃一下🤣

來赤綠肯定管不住自己的嘴 Tatsuya 主廚道道用心料理的美食 總是可以讓我們驚喜連連戀戀不忘 #隨揪隨吃嘰哩呱啦的幸福食光 #隠身巷內手作職人精神的日本料理好吃到整個心情大好#気分がいい#uni#海膽#爐烤牛肉 #Omg主廚貼心去殼剝好的宜蘭大閘蟹可以食不沾手完整吃到鎖住蟹的鮮甜美味 #荔枝奶酒甜到心坎裡

媽媽說要請我吃生日大餐～不知道要吃什麼於是打開了收藏發現很久以前收藏Leo的赤綠!!齁齁～好吃推一個！果然跟著Leo不會錯(樂) 我其實在生魚片上常常只愛鮭魚 不過這盤好好吃！大推一個～ 好吃到我認真問了一下這些是什麼魚XDDDD（店員有認真解釋啦但我只記得一半） 中間是竹夾魚、上面角蝦，順時針分別是野生鮭魚、黃積魚、馬頭魚、黃石斑魚、軟絲、炙燒紅喉、鮑魚～ 其中我只有本來就不太愛的蝦跟軟絲沒覺得好吃～其他都好好吃！新鮮Q彈～特別喜歡黃石斑跟馬頭魚～竹夾魚也蠻酷的沒吃過生魚片XD，有奇妙的味道～ 每個都兩片～好吃好吃本餐最愛！

「赤綠 taiwanippon」是一間專門以台灣在地優質食材為主角的日式料理餐廳 餐廳座落於台北東區的巷弄間 主廚小野先生很喜愛台灣的食物與人情味 因此選擇定居於台灣開設自己的餐廳 他的料理洗鍊而不造作 烹調手法簡單 卻能提煉出食材本身最純粹的風味 每道料理皆可讓人感受到是用心設計的菜品 座位有吧檯和一般桌位 用餐人數少的話推薦坐吧檯 因為在吧檯可以近距離欣賞主廚與合作夥伴料理的過程 這樣更能增加用餐時的樂趣 😌 菜單與酒單為分開手寫設計 在此不論是單獨用餐或小眾聚會都很適合 以下是他們的臉書專頁 https://m.facebook.com/taiwanippon/ 有興趣的朋友也請務必來試試 👍👍👍👍👍 #台灣 #日本 #在地 #當季 #台北 #東區 #口袋美食 #愛店

這道鴨胸不得了 必點啊！

外酥脆內鬆軟的山藥薯條 一口口都好幸福

一間由日本人經營在地下室的日本小餐館 每道菜都是真功夫