嘉義鮑魚海產粥

美味的海產粥，加上最愛的炸豬肝和炸四破魚，滿足的一餐！

現煮鮑魚海產粥鮮甜入口，加上炸豬肝，炸四破魚是無法抵擋的宵夜美味！晚上人多，要稍後！但絕對是值得的！

三重人宵夜的美食首選 冬天配上熱熱的海鮮粥 粥料好實在，炸物不油膩也好吃

海產粥80、炸四破魚50、炸豆腐30 四破魚用鹽醃過，炸熟後最先上桌；炸豆腐大約3分鐘後上來，表皮吃得到地瓜粉酥脆，豆腐沒有魚的味道，炸鍋應該是分兩鍋。 等了快15分鐘海產粥才上桌，小鍋內加入鮮蝦、虱目魚肚、中卷、蛤仔、瘦肉、豬肝、鮮蚵、素鮑魚、香菇、筍絲，豬骨高湯，白飯一起煮，南部作法的粥，吃得到米粒，味道蠻鮮甜的，雖然種類多，但都是一、兩塊，份量蠻小的，我應該吃兩份才覺得飽。 店內只有兩位，老闆在廚房，老闆娘收錢、整理碗盤、上菜，來這裡可要等的心理準備。

好

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料的種類頗多 就看老闆從攤頭的海產堆中 每樣挾取一些 加入高湯和白飯 湯頭加了油蔥酥 偏鹹帶點海鮮風味 飯量不算多 但若以當宵夜來說 倒是適合 鮑魚不會太韌 味道尚可

滿滿的料，小菜也都很好吃 #台北美食 #宵夜

冬天吃粥真的很享受😊 吃粥配上簡單小菜可以飽很久 這家好厲害感謝朋友爸媽推薦😍😍😍 #嘉義#鮑魚#海鮮#蛤仔#海產粥#豆腐#蚵仔酥#大橋頭#延平北路#魚#豬肝#泡菜#蝦子#宵夜

下雨天也蠻多人的宵夜！ #嘉義鮑魚海產粥 #台灣 #台北 #大同區 #大橋頭 #延三夜市 #宵夜場 #人多 #炸物 #Taiwan #Taipei #nightmarket #seafood #rice #searice #羊熊MENU

南部的好味道～搭配現炸小菜好對味