素描學派餐廳

建議事先預訂，現場不一定有。 低消$90。 2022.5

氣氛佳😘可以先預訂餐點和坐位！東西超好吃真材實料

超好吃的俄羅斯菜，烤肉沾酸奶醬超讚和蔥一起吃很搭，烤豬腳脆脆的很好吃配酸辣醬很搭，豬腳旁邊的吐司香香的口感超酷，甜湯不錯甜點冰淇淋好吃，飲料好喝真材實料的料理，氣氛佳適合聚餐，記得訂位，需要提前預定的餐點必點超好吃！

異國料理

1-10:7

即將要收假啦！ 大家在這個年假有吃到什麼特別的料理嗎？ 我在這個年假吃到最特別的料理就是高雄楠梓「素描學派」的俄羅斯料理。 高雄大學附近位於藍田路上的「素描學派」， 是一間結合餐飲和藝術文化的俄羅斯料理餐廳。 老闆是一位畫家， 餐廳內有展示老闆的畫作和珍藏的石膏像等藝術品， 供應的俄羅斯料理餐點則是由俄籍老闆娘所設計。 小年夜(1/20)當天晚上我跟高中同學們在「素描學派」聚餐， 我們享用了多道經典俄羅斯傳統家常菜色， 料理風格豪邁又風味獨特。 肉類料理包括俄羅斯烤肉、烤豬腳、鄉村燉肉我都很推薦， 無肉不歡的朋友們推薦可以點這些， 此外鹹口味和甜口味的布林餅個人也蠻喜歡。 在這家享用這些特別的料理餐點的同時， 又能欣賞店裡的藝術品， 這樣的異國料理和文藝體驗是非常特別的！ 推薦大家到「素描學派」品嘗看看特別的俄羅斯料理。 完整圖文食記：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/232678675 素描學派 地址：高雄市楠梓區藍田路656號 電話：(07) 360 8239 營業時間：星期二~四、日 12:00~15:00、17:00~21:00；星期五、六 12:00~15:00、17:00~24:00 (星期一公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #素描學派 #俄羅斯料理 #異國料理 #RussianCuisine #俄羅斯烤肉 #烤豬腳 #烏克蘭式醃豬油 #薩洛 #俄式鄉村燉肉 #基輔炸雞 #布林餅 #煙燻鮭魚布林餅 #草莓布林餅 #蘋果派加冰淇淋 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #楠梓區 #藍昌路 #國立高雄大學 #高大周邊美食

[速報] 今晚小年夜跟高中同學們在楠梓區高雄大學附近的俄羅斯料理餐廳 "素描學派" 聚餐， 自從一位好友去年跟我推薦後一直覬覦已久， 總算在今晚得以嘗鮮啦！ 這家的俄羅斯料理餐點風味獨特又美味， 肉類料理包括俄羅斯烤肉、烤豬腳和燉肉個人都很推， 年假以這頓異國料理饗宴開啟真是太棒啦！！ #素描學派 #俄羅斯料理 #異國料理 #俄羅斯烤肉 #烤豬腳 #烏克蘭式醃豬油 #薩洛 #俄式鄉村燉肉 #基輔炸雞 #煙燻鮭魚布林餅 #草莓布林餅 #蘋果派加冰淇淋 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #楠梓區 #藍昌路 #國立高雄大學 #高大周邊美食

- #Rain異國 #Rain楠梓 #Rain桌菜 🏠#素描學派 📃素描學派 ☎️07-3608239 ⏲️1200-1500，1700-2100 😪週一公休 🌍高雄市楠梓區藍田路656號 💳刷卡✅ 🔜 昨天想說試試看解宿醉的保健產品 本來想說不會喝太多，結果一晃又是四點回家 但今天早上起來，真的蠻舒服的 期待下禮拜的實測結果 ---- 終於來開發楠梓地區了，雖然從酒吧開始 楠梓酒吧，應該沒有越開越多吧... 接下來的酒吧/餐酒館都是詢問酒友、朋友、粉絲 這間有印象常常聽過，查詢才發現是俄羅斯料理 那當然能錯過了!!! 🔜 今日餐點 🔻 🏷#雞肉起司布林餅$150 外皮很像日式可麗餅，有厚度但味道不差 內餡雞肉調味帶鹹甜，口感有嚼勁 起司讓鹹味多了層次，也增添濃郁感 有點像鹹口味的甜點，味道還不錯 卻是這之中味道最好的... 🔻 🏷#南瓜濃湯$125 南瓜風味非常濃郁，甜度偏高 口感相當濃稠，說是醬料也不差 一條麵酥可以沾濃湯吃，風味、口感都不錯 🔻 🏷#俄羅斯家常菜捲$285 有點像我們的春捲 內餡是肉末、紅蘿蔔，味道很清淡 醬汁吃起來也沒什，沾了酸奶才有點濃郁滋味 口感爛爛的，很像在吃飯糊 🔻 🏷#基輔炸雞$310 沙拉、白飯就不特別介紹，一般般 炸雞跟我們印象中的不一樣 多層肉片捲在一起，再裹粉油炸 沒什麼肉味，油炸味也清淡(這是不錯) 整體來說就是沒什麼味道的炸肉片 🔻 🏷#俄式鄉村燉肉$370 簡單來說就是 羅宋湯+起司配白飯，味道幾乎一模一樣 內容物也差不多，紅蘿蔔、洋芋、洋蔥、番茄等 燉肉很老，口感很硬很難咬，起司有不錯的提味 但整體來說很一般，沒什麼特色 🔻 🏷#俄羅斯烤肉$660 有豬肉、雞肉的選擇，我們是選豬 剛好同桌有吃雞肉，還有點德國豬腳會再分享 除了肉串外，還有烤青椒、蘋果 吃法有兩種，一是沾醬吃 二是吃一口肉、白蔥沾鹽巴咬一口 醬料偏濃郁帶甜味，白蔥配鹽巴比較嗆 豬肉烤香味不錯，但肉質非常硬 硬到每口都咬得很艱難...，較嫩的部分也很辛苦 味道以肉味、香料為主，很一般 雞肉比較嫩，風味上有更多燒烤醬的突顯 德國豬腳軟硬皆有，肥肉膠質較多，油脂度偏高 瘦肉也蠻柴的，以肉味為主，沒什麼香料、醬料感 🔜 以下為個人口感喜好，僅供參考 1⃣️餐點2⃣️價位3⃣️環境4⃣️態度、5⃣位置做分享 🌟餐點的味道跟想像中的完全不一樣 由於沒有吃過俄羅斯料理，也無法判斷風味 但就調味、食材料理、口感來說 並沒有處理得很好，吃起來不怎麼享受 🌟價錢方面顯得非常昂貴，雖然份量是足夠 但這個風味有點難跟上價錢 🌟環境部分很舒適，佈置上也蠻特別的 當天還有駐唱(?)，應該是俄羅斯人 不管俄文、國語都唱得非常好聽 🌟店家態度正常一般，上菜速度算很慢 建議先看好菜單，一入座就點餐 🌟地理位置離楠梓家樂福很近 但捷運站、火車站就相當遠 📝這間沒有太多的異國風味，大多是熟悉的味道 期待下次的異國，可以好好滿足味蕾 🔜 詳細介紹請至 痞客邦(so810822)、Dcard(美食搜Rain) APP追蹤 MENU(so0822) 🔜 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄必吃 #北高雄美食 #北高雄必吃 #高雄異國 #高雄桌菜 #楠梓美食 #楠梓區美食 #後勁 #後勁美食 #藍田路美食 #高雄午餐 #高雄晚餐

有駐唱跟素描作品 單點式 有些料理要事先預約

好吃的俄羅斯料理～ 豬腳認真超好吃！大推！ 餐廳一半是畫室很有藝術氛圍哦。 甜點也很好吃😋 #異國料理 #俄國料理 #高雄美食 #楠梓

整體來說都很棒，口味特殊但還蠻合台灣人的胃，被一堆畫作跟石膏像圍繞的用餐環境，真的是特殊感受。

餐點： 💕威士忌豬肋排💰990 美味等級🌕🌕🌕🌕🌕🌗 這一道在店外角落進行烤台的烤配調製，進行烘烤者為一名外國人，真的很專業！精心的準備餐點，而這份真的是超誘人的豬肋排，大約為三人份，用威士忌酒配方下去烤，烤完後酒精已蒸發，再用噴灑表面方式讓餐點提味，它的配料有洋蔥、四季豆，最厲害的還有兩種調配的醬汁，辣與不辣很貼心周到，口味都很特別！沾上醬汁的豬肋排在嘴巴裡的口感，軟嫩又帶點微微的烤香，還有一點的威士忌香氣，讓人真的大大享受。 💕俄羅斯家常菜卷💰250 美味等級🌕🌕🌕🌕 外表示脆度很夠的高麗菜，裡面包覆豬絞肉及米飯，番茄味蠻重的，加上特製的醬汁調配，在嘴裡的口感真的是越嚼越香，還有酸奶醬在旁邊可以適時的加，會讓味道更加特別！再來一球洋芋，洋芋吃起來很綿密扎實，真的好吃！讓大家都皆知的高麗菜卷能用的如此創意，真覺得國外美食真的特別呢！ 💕俄式傳統鄉村燉肉💰320 美味等級🌕🌕🌕🌕 燉肉有種特別的味道，肉質軟嫩，彩椒與洋蔥的完美結合，再灑上一點小蔥碎花，綿密的燉肉清爽。 💕全麥蒜味麵包條💰170 美味等級🌕🌕🌕🌕🌘 蒜味麵包條的脆度超級夠，烤過比較酥脆，脆度很佳，配上酸奶醬，真的很棒，酸奶醬上還有番茄粒，超特別，香氣十足。 酒類： 💕三山啤酒大野狼💰150 爽口等級🌕🌕🌕🌘 啤酒喝起來是順的，口味帶有點獨特，從來沒有喝過這樣的啤酒，讓我不覺得可怕的啤酒味，瓶身很美，真的有高尚的感覺，可惜我還是比較喝水果酒。 💕魔幻森林💰120 爽口等級🌕🌕🌕🌕🌕 這完全是我的愛，三種顏色的漸層，上面還有放上大薄荷裝飾，美感大加分，顏色超美，喝起來酒精濃度不會太濃郁，甜蜜感大大提升，喜歡這一杯，下次來我還要再來喝一次，再來就是換其他調酒。 果汁： 💕俄羅斯森林莓果汁💰100 新鮮爽口等級🌕🌕🌕🌕🌘 鮮豔的紅色莓果汁，帶有點微酸微甜的滋味，莓果對身體也有好處，看似一般的外觀，其實驚喜藏在其中 — — — — — 特色： 店家位於#藍田里 這間外觀真的看不太出來是餐館，本來以為是學素描油畫及藝術的店，沒想到不僅有教學素描油畫，更是一家超獨特的俄羅斯餐酒館，這間的老闆對藝 XS 術相當有研究，曾經有在俄羅斯學院就讀過，而老闆娘是一位很漂亮的俄羅斯美女，還有一位很棒的酷酷的主廚是專門烤台的部分，店裡面也有請一些很優質的員工，運氣很好還看到老闆可愛的小孩，很親切又服務周全。 環境相當的優美，分為三個區塊，第一為教學區，第二為靠近吧檯的多人區，第三區塊為獨特風格區，每個位置都可以看到特色，地板間還有小池子看著魚游來游去，通往洗手間的走廊還可以看到兩隻可愛的貓貓及一隻可愛的兔子，好棒！完美的用餐環境再加上療癒的貓貓及兔子，大推薦！ 另外餐點、飲品、酒品更是讓人滿意，絕不會踩雷！享受美食的同時還可以欣賞旁邊的藝術創作及用石膏做的雕像！完美的視覺享受！ CP值很高，回味的店！價格偏貴，但很值得！ 補充：可以先前訂位，訂餐，餐點有限（餐點可以預訂，通常人到美食到，這點真的很貼心） — — — — — ☎️ 07 360 8239 — — — — — 營業時間： 🕰12:00～15:00（最後點餐15:10） 🕰17:00～21:00（最後點餐20:10） （週一公休） — — — — — 💕IG及Google map可以搜尋參考 🚫不收服務費 攝影：by Yuan IG：https://instagram.com/yuan_eat_life?r=nametag 蕃薯：https://www.potatomedia.co/profile/9abe5e93-4605-415a-bf1f-9177d1da5e6f

聽說是俄羅斯菜 好新奇 餐廳後方好像是畫廊教室 很酷 價格偏高 飲料一小杯要$90 餐點比想象中好吃 應該要再多點幾樣菜的

新年第一餐，與朋友一起。 #Happy New Year #俄羅斯料理#嘗鮮

氛圍非常特別且複合，藝術品陪著一起用餐，甚至有機會可以看到畫作由零開始的過程。 來自俄羅斯的餐點絕對是別處吃不到的味道，每道料理上酸奶是最佳配角，沒有它的點綴就黯然失色！ 絕對值得一訪！

俄式餐酒館 提供不少酒類選項 用餐氛圍很舒適 亦有小桌供單人用餐 免10%服務費

平價質感 俄羅斯家常料理🇷🇺 又是一家相見恨晚的店✨ 環境舒適放鬆 低消只要$90 後半部是畫廊 非常有藝術氣息 適合約會或聚餐的好選擇👍🏻 俄羅斯布林餅好有層次超好吃😋   完整介紹👉🏻 https://reurl.cc/Mv00Yk 🔍 素描學派 📍 811高雄市楠梓區藍田路656號 🌈IG搶先看👀 instagram.com/iu0302/

畫室裡的經典俄羅斯菜

烤肉值得吃看看

俄羅斯餐廳 我覺得那個烤肉真的太好吃了～～ 兩個人吃真的很飽～飽到晚上😂 是真的俄國人開的餐廳喔 #高雄#楠梓