姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館

台北市捷運科技大樓站附近四維路巷弄內的義式餐廳「姥義麵」， 主打義大利家常菜色， 各道義大利麵以及義式開胃菜、甜點等都挺美味， 價位上也比多數義式餐酒館來得親民些， 用餐氣氛輕鬆愜意， 是很不錯的一間義式料理小館。 完整圖文食記： https://www.jeremyfoodie.tw/la-pasta-di-nonna/ 姥義麵 La pasta di nonna 義大利小館 地址：台北市大安區四維路208巷14號 鄰近捷運站：台北捷運文湖線BR08科技大樓站 電話：(02) 2701 5586 營業時間：星期二~日 11:30-14:30、17:30-21:30 (星期一公休) #姥義麵 #LaPastaDiNonna #義大利麵 #義式料理 #義大利家常菜色 #松露洋芋濃湯 #肉醬乳酪燉蛋 #招牌蒜味脆薯 #醋炒野菇小卷 #酥炸軟殼蟹羅勒奶油貓耳麵 #燒烤牛肩栗子燉飯 #白酒蛤蜊直麵 #脆皮雞翅佐辣茄汁 #西西里血橙氣泡飲 #熱紅酒 #西西里檸檬咖啡 #提拉米蘇 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北義式料理 #台北市 #大安區 #四維路 #捷運科技大樓站

補一下昨晚吃的

普普通通

這次點了Carbonara，上面的半熟蛋跟起司很讚，但味道有點奇怪，胡椒撒好多導致都是胡椒的味道，培根也不是培根，有點像是豬肉條～麵條也不太好吃，重點是要300元～以CP值來說超貴～

🍽️松露奶油野菇特寬麵 菇味很濃 麵真的很寬 蠻好吃的 🍽️西西里番茄海鮮燉飯 沒想到他是辣的麵 比小辣還辣一些 海鮮新鮮 蝦子有撥好 剩頭 🧁卡布里巧克力蛋糕附香草冰淇淋 好吃的甜點 🤔小缺點 店員說話態度比較沒耐心 飲料甜點沒有問要先上還是後上 一直等到都要吃完了還沒上 才跟店員反應 有趣的是 飲料是最後才送上來的～

牧人鴨肉醬特寬麵和一般的鴨肉片不同🍝 鴨肉末拌炒紅酒變成一種醬料😳 吃起來像是肉臊、但有少許酒香氣🤩 上方還有帕瑪森乾酪🧀️ 整體溫潤、沒有腥味🥴 特寬鳥巢麵非常有嚼勁😎 邊嚼還能吃到麵香氣😌 燒烤舒肥牛肩里肌是使用恆溫烹調的舒肥牛🥩 因此固定為七分熟🔥 牛肩里肌頗富嚼勁與韌性🥰 淋上羅勒油及油醋醬、沾些鹽😋 酸甜口感加上炙燒香氣很對味😍 建議要連同炸蒜片一起吃🧄 謝謝@安安提供美照❤️

似乎有一陣子沒吃義大利麵了～ 這次到科技大樓站吃了一家義式小餐館 裝潢、氣氛都很不錯，餐點也好吃～ 很喜歡他們的沙拉和無花果甜點 . 特色無花果生乳酪蛋糕👉 https://anneating.pixnet.net/blog/post/69105862 . 🥗蜜胡桃嫩雞胸沙拉 NT.260 不客觀推薦★★★★★ 油醋醬十分清爽！我很喜歡吃到甜甜脆脆的蜜胡桃，而且都超大顆 有點鹹鹹甜甜帶點酸香，很開胃的沙拉前菜 . 🍟招牌蒜味脆薯 NT.120 不客觀推薦★★★★★ 薯條本身自帶調味，單吃也很有蒜香氣 酥香口感再沾些主廚特製、蘊含淺輕酸味的美乃滋 滑順濃郁，讓人忍不住一直吃 . 🍝牧人鴨肉醬特寬麵 NT.260 不客觀推薦★★★★✩ 和一般想像的鴨肉片不同，鴨肉末拌炒紅酒變成一種醬料 吃起來有點像是肉臊、但有少許酒香氣 上方還有帕瑪森乾酪，整體溫潤、沒有腥味 特寬鳥巢麵非常有嚼勁，邊嚼還能吃到麵香氣 雖是份好吃的肉醬麵，但不是我喜歡的類型，味道可以再重一些 . 🥩燒烤舒肥牛肩里肌 NT.520 不客觀推薦★★★★✩ 使用恆溫烹調的舒肥牛，因此固定為七分熟 牛肩里肌頗富嚼勁與韌性，不致於難咬，但個人喜歡再軟嫩一點的 淋上羅勒油及油醋醬、沾些鹽 酸甜口感加上炙燒香氣，很對味！ 建議要連同炸蒜片一起吃，很愛尾韻有蒜濃厚香氣～ . 🍰無花果醬生乳酪蛋糕 NT.150 不客觀推薦★★★★★ 乳酪Q彈綿密，搭著酸酸甜甜的無花果醬入口 上方還有幾粒果乾，綿密、層次多元 滿值得吃吃看的特色點心