金山客家小館

薑絲大腸酸度有效的幫助開胃與解膩，大腸的口感也不會嚼不爛，湯汁配飯也很搭，雖然破布子本身已經對開胃有具體的表現，混搭一點水蓮也更提鮮了，京都排骨的醬也是偏酸性，不過也是鹹味的，有幾口會讓我想到糖醋排骨，芥蘭牛肉的肉片不太好咀嚼，給我一種三到五分熟牛小排的嚼勁感⋯⋯牙口不好可以跳過，不然咀嚼肌會發炎⋯⋯金山西魯肉是辣味的，蚵仔放很多，白菜、蛋酥、香菇、筍子等等，口感層次豐富，飯後點心是黑糖冰淇淋⋯⋯讓我想起「加州風洋食館」加黃豆粉的和風冰淇淋。 上菜速度很快，連會融化的甜點都在正在吃正餐的時候都送上來，明明現場也沒大排長龍⋯⋯用餐時間也不到90分鐘（5:44進門，5:56第一道菜上桌，6:04最後一道菜上桌，總共五菜一飯，6:23冰淇淋甜點直接就出現了，連告知都沒有）桌子上還有一半份量的菜，真的不可思議。

午餐會議～😋 #金山客家小館

好友招待到「金山客家小館」吃客家菜，非常道地美味😋👍 #台北市 #松山區 #金山客家小館 #客家菜

精緻的客家餐廳🍴 在裝潢上或是擺盤都跟以往客家餐館的印象不一樣👀 梅菜扣肉很入味但不死鹹♣️ 菜脯蛋口感滑順🥴 菜色都十分美味🥰 謝謝 @臭臉珍愛美食 提供美照🧡

每道菜都是首選

在台北這家客家菜 算好吃的了 蹄髈肉吃起來不會太油膩 薑絲大腸也夠酸 大腸也是軟嫩適中

厲害的客家料理餐廳👍 生意很好要訂位～推薦好吃😋 #金山客家小館 #台灣 #臺灣 #台北 #臺北 #捷運三民站 #午餐 #晚餐 #好吃 #預約 #客家 #Hakka #Taiwan #Taipei #MRT #lunch #dinner #delicious #popular #booking #羊熊MENU