20F食驗家 #富山天滿
久違的跟自己出門走走,想說離開嘎哩來看看附近有沒有插上任何待踩點的圖釘,沒想到附近是我地圖上的荒漠ಥ_ಥ
胡亂找結果找到了這家「創意」拉麵,沒帶傘也要冒雨走過去
🍜堅果叉燒拉麵
🐟生鮭肚(3片)
To be honest,論創意真的酷炫,堅果味很濃,跟高湯體結合得蠻好,但論接受度應該也是偏兩極
叉燒偏韌但口感不差,溏心蛋是火龍果染色然味的很酷
喔然後副菜配生魚片太奇葩了🤣但夠鮮喔可以點
|捷運大橋頭站3號民族西路
|低消一碗麵
|櫃檯點餐,無服務費,先付
#20f食驗室 #20f食驗室田調
我是阿ㄎ 是貝類湯頭的拉麵!清澈的湯頭有著濃濃海味,搭上柚子香氣更是清爽!本身很愛蛤蠣海瓜子,剛好有這個限定麵馬上點來吃~海味湯真的很讚,滿滿貝類精華啊~
看到Google評論裡有人覺得叉燒太油,我個人覺得把叉燒浸入湯裡後,動物油脂反而讓湯更有層次了呢!
缺點是麵體軟頗快的,剛端上來的時候剛剛好,五分鐘後就軟得差不多了,真的沒時間在那邊挑貝殼啦~建議先吃麵再慢慢吃貝殼囉~
#台北 #大橋頭 #大同 #拉麵 #富山天滿 #大稻埕 #柚香三貝叉燒拉麵 #日式 #文湖小當家
佰鴻上菜 #台北市大同區
#富山天滿拉麵
二訪富山天滿,三不政策😆
交通不方便👉沒有門口排隊人龍😍
裝潢不華麗👉剛好可以專心吃麵😍
湯頭不濃郁👉日本家常菜的滋味😍
上回吃 #檜木煙燻牛尾拉麵🍜,
檜木煙燻氣味繞樑三日,🌟🌟🌟
本次嚐 #柚香三貝叉燒拉麵🍜,
海鮮甜味清爽怡人,🌟🌟🌟
還有附 #火龍果醃漬溏心蛋🥚,
相當可口,🌟🌟🌟
不是排隊名店,沒有很大名氣,不需專程前往,是平常日子可以來用餐的家常拉麵店🍜
林雅瑄 檜木煙燻牛舌拉麵
佰鴻上菜 #台北市大同區
#富山天滿拉麵
檜木煙燻牛尾拉麵🍜
醬油松露叉燒拉麵🍜
火龍果醃漬溏心蛋🥚
師傅親自躹躬送客😍
J🐰 J🐰 很特別的拉麵
(第一次吃牛肉口味的)
蛋還是紅色的喔
老闆說是用火龍果做的
牛肉份量超多麵也很大碗
真的是佛心的拉麵店
Cho Chou 松露叉燒拉麵180元,湯頭較清爽,喝起來似乎是牛湯底而不是坊間常見的豚骨。
總之以這個價位、這種美味程度來說狂勝同樣價位的一堆台式拉麵,甚至連日本連鎖拉麵店也略遜一籌。
小🐷仔 下午突然想吃拉麵 又不想跑太遠
終於忍到晚餐時間
尋覓了幾間終於選定這間
點了網友一致推薦的堅果拉麵
一上桌立刻舀了一口送入嘴裡
堅果的香氣直衝喉頭
彷彿泡在堅果泡泡浴😳
麵體可以選擇喜歡的口感
只能說老闆實在是有夠貼心的
足足5塊的叉燒 厚實又嫩又不肥
只能說老闆怎麼那麼懂我😂
吃拉麵完不口渴 這是第一家!
已放入我的口袋保存BJ4
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正陽 明顯湯頭內含堅果的甘甜味,叉燒肉竟是老闆親自火烤,這種價格能有火烤的叉燒肉很值得,而且還5片,已200元以下的平價拉麵來講,這家應該是首選