通庵熟成咖喱中山店

肉超嫩 咖喱農 喜歡😘

台北市日式熟成咖哩專賣店「通庵熟成咖喱」， 在捷運雙連站附近中山北路巷子裡也有分店。 這家的咖哩是選用13種以上的辛香料炒製後靜置熟成28天， 再加入大量蔬果熬煮後， 再靜置48小時讓蔬果甜度融入到咖哩醬汁內， 咖哩醬汁的濃郁度、味道層次和香氣都表現得很好。 10/13(五)那天下班後到「通庵熟成咖喱」中山店用餐， 印象依然很好， 很開心能再次回味這家的熟成咖哩。 完整圖文食記：https://www.jeremyfoodie.tw/tongan-curry-zhongshan/ 通庵 熟成咖喱 中山店 地址：台北市中山區中山北路二段77巷3號 鄰近捷運站：台北捷運淡水信義線R12雙連站 電話：無 營業時間：每天 11:30~14:30、17:00~20:00 #通庵熟成咖哩 #咖哩 #日式咖哩 #熟成咖哩 #綜合牛雞熟成咖哩定食 #招牌炸餛飩 #Jeremy在台北市 #台北美食 #台北日式料理 #台北市 #中山區 #中山北路二段 #捷運雙連站

頂頂的 一定要再訪的店！ 飯粒粒分明 溏心蛋外皮有先炸過 很特別 長時間用蔬菜熬煮的咖哩醬非常鮮甜濃郁 搭配洋蔥、蒜苗 絲毫不膩口 加上一點辣油 更好吃😋 牛肉跟雞肉都非常嫩 很好吃 只是雞稍微有點沒什麼特色 小菜是醃蘿蔔 吃起來很爽口解膩 還有附一碗味噌 飯跟湯都可再續

#雙連 #日式 #咖哩

小辣 但好吃！ 內用用餐時間40分鐘 可能需要注意一下 #wei吃貨咖哩

平日下班去也要小排隊。我點綜合（牛+雞），牛肉雞肉各2塊有點空虛。咖哩蠻好吃的，微辣的辣度拿捏的剛剛好，只是醬有點少，吃到後來飯會太多。馬鈴薯有點多餘。溏心蛋外皮有炸過但覺得不太搭。味增湯湯頭蒜味濃，也是好喝。服務人員蠻貼心的。

第一次吃到咖喱配洋蔥的 好吃但第一名不能亂給😉 先放在人生咖喱排行第三名🍛 建議早點去排隊不然輪到你的時候蘇媽媽都投胎長大了

終於來吃通庵咖哩 想到之前開幕時的人潮就很可怕 雖然現在不提早到也可能要排隊 🥲 但絕對值得你們來吃!! 牛雞綜合香料咖哩上桌就有濃郁十足的香氣，味道恰到好處帶點微香辣好喜歡🥰不論牛肉還是雞肉都很大又嫩。上面有蒜苗、洋蔥、溏心蛋，咖哩定食都會附贈漬物及味噌湯。 你們一定要記得加牛蒡甜不辣！ 真的好好吃～～～ 白飯、味噌湯都可以免費續。 - 📍 台北市中山區中山北路二段77巷3號 🚉 #捷運雙連站 #捷運中山站 🕰 11:30-14:30 17:00-20:00 (週一休) - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃雙連站 #ㄩㄐ吃中山站 #ㄩㄐ吃咖哩飯

總結： 開店前10分鐘來排比較保險。 喜歡日系咖喱🍛可來， 溫和中帶點辣味與番茄的酸甜味， 牛肉很嫩，雞肉就普通， 或許煎過會更優？ 味道蠻不錯的， 但不覺得有到台北第一咖喱那麼誇張🤔 吃的時候氛圍異常的安靜， 幾乎大家都是悶著頭吃完就離席， 或許是因為坐下來就看見， 用餐🍴40分鐘的限制的關係～

開門前來排隊 才能趕上第一批喔🥰

｜台北。中山｜ 朋友一直大推的「通庵 熟成咖哩」終於有空去試試了。 新開的中山店 才剛營業 已是滿滿的排隊人潮 主食只有三款的選擇（牛肉、雞肉、綜合）皆包含溏心蛋、味噌湯、白飯、小菜，可免費續白飯和湯一次。 用蔬果與辛香料熬煮成的咖哩飯，帶了煮到爛透的纖維。咖喱帶了微微甜的滋味，旁邊配上的生洋蔥與蒜苗絲，增添了更多層次與口感。一口一口的可以一直吃下去🥰 * 除主食以外還有飲料可單點或另外提供加購「手工牛蒡天婦羅」、「招牌炸餛飩」（都是+$40元）。 「 通庵 熟成咖哩 （中山店）」 📍地址：10491台北市中山區中山北路二段77巷3號 ⏰ 時間：（週一休） 11：30 - 14：30 17：00 - 20：00 #台北美食 #台北餐廳 #通庵熟成咖哩 #咖喱飯 #日式料理 #娜要吃什麼 #taipeifood #foodgram #curry #lunch #dinner #popyummy台北 #japanesefood #カレーライス

日系咖喱的標竿（如果要我評價的話） 咖喱+牛肉塊：跟乾杯系列的高木食堂非常像，味道偏鹹；但其實吃不太吃熟成的差別；牛肉很嫩，份量中等 白飯：好吃，或應該是說台灣好吃的米不多，吃到會開心的那種 辣油，蒜苗，味增湯：今日大亮點！！湯因為有加了牛油的關係味道鹹香，辣油跟蒜苗的味道都有適當增加風味 整體來說，如果不排隊（或<10分鐘）基本上推薦😋

咖哩醬濃郁微辣的風味超棒 加入帶皮馬鈴薯很加分 肉煮得很嫩 白飯粒粒分明 炸物也好吃 整體都很棒

咖哩味道不一樣，帶有小辣，非常好吃。味增湯及米飯皆可以免費續一次