德藝小築 Deutsche Küche

高雄市巨蛋站附近開業已有11年歷史的德國料理餐廳《德藝小築 Deutsche Küche》， 今年搬到離原址不遠的華夏路上。 這家供應的料理走的是偏向德國南部和巴伐利亞式的路線， 料理風格簡單中帶豪邁。 各道菜色的烹調方式都很精心， 能將道地的德式風味呈現出來， 其中這家的德國脆皮豬腳是以黑啤酒和草本香料醃製3天， 再經過4小時慢火烘烤而成， 肉嫩皮脆又帶有淡雅的啤酒香氣風味很棒。 端午連假最後一天(6/25(日))晚上搭高鐵北上台北前， 就先跟家人在《德藝小築 Deutsche Küche》用餐， 能再次回味這家的德國料理感覺真好！ 完整圖文食記：https://jeremyfoodie.tw/blog/post/233182644 德藝小築 Deutsche Küche 地址：高雄市左營區華夏路209號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R14巨蛋站 電話：(07) 552-9699 營業時間：星期二~五 17:30~22:00；星期六、日 11:30~14:30、17:30~22:00 (星期一公休) 大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！ https://www.instagram.com/jeremy_foodie/ #德藝小築 #DeutscheKuche #GermanKitchen #德國脆皮豬腳 #Schweinshaxe #巴伐利亞經典烤豬 #Schweinebraten #薩克森雙味香腸 #Bratwurst #馬鈴薯球 #鹽煮馬鈴薯 #Erdinger #無酒精啤酒 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄德式料理 #高雄異國料理 #高雄市 #左營區 #華夏路 #捷運巨蛋站 #巨蛋商圈美食

連假在高雄的最後一餐 德藝小築搬新址了