Jeremy以食為天高雄市捷運生態園區站附近文萊路上近崇德路路口有一間日式炸豬排蓋飯專賣店「豚豚厚切豬排」,
自去年12月開業以來都很高人氣,
每天都大排長龍。
這家的炸豬排非常厚實份量又大,
一般的厚切豬排肉質較緊實有彈性,
吃起來挺有嚼勁並帶點肉汁。
極的厚切豬排肉質較軟嫩,
油花也比較豐厚。
「豚豚厚切豬排」的炸豬排蓋飯風格讓我聯想到我在雙北吃過的「KATSU鑫」,
不過「豚豚厚切豬排」厚度更厚走的路線更豪邁,
我們都吃得蠻過癮的但是也超飽,XD
可以肯定的是豬排肉質和粉衣酥脆度都是挺到位的。
推薦喜歡日式炸豬排的朋友們可以到這家品嘗看看!
完整圖文食記: https://www.jeremyfoodie.tw/tontonkatsu/
どんどん豚豚厚切豬排
地址:高雄市左營區文萊路302號
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R15生態園區站
電話:無
營業時間:每天 11:30~14:00、17:00~20:30 (每月公休日見IG公告)
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Jeremy以食為天
MENU Taiwan高雄居然也有超厚炸豬排🐷
是去年底才默默開幕的日式豬排店!
極上厚切豬排有7️⃣公分厚😳
肉質軟嫩又不乾柴 搭配滑蛋與越光米太下飯啦~
謝謝 @鬍子先生🧔🏻美食吃透透 提供的美照💓
angela愛到處吃喝📍炸豬排丼飯(普200g)
有包含豬肉味噌湯和小菜
小菜有特製醃蘿蔔/黃金泡菜/麻油黑椒豆芽
其實原本想吃極的部位 可惜賣完
就選擇普的200g 也是很好吃很大一份
豬排下面的滑蛋也很很嫩好吃
飯給的蠻多的 食量小的可以選擇少飯
極的部位會比較有油花
普跟上則是肉偏瘦 油花比較少
整份吃完很滿足 很喜歡💕
鬍子先生🧔🏻美食吃透透🍽|#高雄 #豚豚厚切豬排|
看過來看過來👀高雄最厚的日式豬排在這裡!!
去年底在左營文萊路上悄悄開幕的「豚豚厚切豬排」,是一間厚切豬排🥩專賣店 @tontonkatsu_
店家提供三種份量,200公克、300公克跟450公克,其中最大份量的450公克極上厚切豬排需要提前1️⃣天在IG粉專小盒子預約~~目前提供兩款肉,普跟極、兩者比起來極的肉質比較軟嫩!
當天我們三種份量以及兩款肉質的豬排都有點,需要預約的極上真的很誇張,厚度超過7️⃣公分!!
大口吃肉就是這麼回事~~~肉質軟嫩不乾柴,油脂也非常豐富,建議若是點「極上」的話,要搭配沾醬或者分食,不然我自己吃到一半是略感油膩😅
若是胃口比較小的朋友,可以吃另外兩個尺寸,200公克這個尺寸的豬排大約2公分,300公克這個尺寸大約有4公分,兩種吃起來的爽度也是很滿足的~
豬排下面則是軟嫩的滑蛋跟粒粒分明的越光米,店家飯量給的偏少,若是吃不夠的朋友可以跟店家再要一些
餐點還有附贈小菜跟豬肉味噌湯,小菜清爽解膩,味噌湯蠻好喝的不會太鹹👌
另外,店家還有一些小點,我們點了 #炸櫛瓜
跟豬排一樣厚切,吃起來脆口多汁,很好吃耶😍
店家從今年二月開始有提供蝦排,若是不吃豬排的朋友可以試試看蝦排~不過因為我們主要是來吃豬排,所以就沒有點蝦排品嚐了。
美中不足的是,他們沒有開宵夜場,到晚上九點就打烊了,如果可以開到12點甚至1點,我想我宵夜就有著落了🤣
🔹 這裡是採取號碼牌入座,以及自助點餐,餐點現點現做,因為是一人作業,所以如果剛好客滿的話,餐點要稍等一下唷⋯
⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。
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🔍 豚豚厚切豬排 @tontonkatsu_
📍 高雄市左營區文萊路302號
🈺 11:30-14:00 & 17:00-20:30
🚷 公休日請查閱IG粉絲專頁
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