味珍香卜肉店

來吃宜蘭的卜肉😻 好吃又特別的一間小吃店 很適合跟家人一起來吃~ 小菜豐富份量多😋 平日中午來人也不少 #宜蘭 #小吃 #附菜單 #卜肉

位置三星鄉 好吃好多人都來排隊吃啦 炒麵大份量 一盤都是大中小盤2～3人份量 來宜蘭必要吃這家選擇 🤤👍

擁有八十年歷史的老店「天送埤味珍香卜肉」 「卜肉」日本「天婦羅」的一種，從閩南語音「爆肉」直接翻譯成國語而來 。 日治時期，第一代老闆因緣際會得到了日本廚藝大師親授天婦羅的絕活，至今傳承第五代。 老一輩的家庭主婦，每到傳統節慶祭拜，都會準備的菜餚之一 豬里肌肉除去筋以及油脂的部份，切成條狀， 再裹上蛋、糖、鹽、太白粉與麵粉，入鍋油炸兩次，逼出油脂。

有名的宜蘭卜肉 超多人內用外帶 看到他們的廚房更是傻眼，怎麼有辦法那麼多人都在做一樣的事，都是在揉肉、炸肉⋯⋯看到一大堆豬肉突然覺得恐怖😱 好啦！其實我覺得這家卜肉口感肉質都蠻好吃的，但調味的部分有點太重鹹，大概只能吃五塊以內我就不行了，超渴

#味真香卜肉店#家庭旅遊日❤️

媽媽及嬸嬸推薦 /炸蔬菜好吃欸 /炒麵也好吃（來不及拍已下肚） /還買了一廂蔥油餅帶回家