福緣地方風味火鍋

永遠都這麼多人，因為好吃又平價！

2024/3/23（六） 晚上7：15食用， 石頭火鍋羊，加點一份牛，共鍋，冰箱拿取喜愛的火鍋料，必吃排骨酥，忘了拍照！青菜都很新鮮，甜又清脆，白飯自由取用，湯頭味道很好，肉的品質一般，但性質比很高，每次都需要排隊才能吃到，我最愛的火鍋店！

在地非常夯的火鍋店

石頭火鍋🍲 料多 吃的很飽 湯頭越熬越甜 ～ 價格也很便宜～～

熱呼呼

湯頭讚，東西下鍋前記得先品嚐一下湯頭，茭白筍、排骨酥、花枝丸、蛋豆腐、鮮蚵必吃！

平價好ㄘ

大家一起吃一鍋才有相聚的感覺 #六個人吃2050 #雖然我是外人 #但是還是感謝陪吃

🔸福緣火鍋 📍地址：新北市金山區環金路466號1樓 ☎️電話：02-2498-1301 💰價位：$200-$320 ⏲️營業時間：11：00-22：30 🎊整體分數：8分（1-10分） 💁心得分享： ▫️涮涮鍋 8分 $200 涮涮鍋是所有鍋裡面最清淡的！比較建議想煮海鮮的朋友點他，因為他喝起來很普通，但是因為加了海鮮就加分很多。裡面的料也跟一般小火鍋給的不太一樣，用大白菜取代高麗菜等 ▫️石頭鍋 9.5分 $200 想吃肉的朋友就一定要點石頭鍋了！！！因為石頭鍋有先用洋蔥等先炒過，所以湯頭喝起來會有洋蔥的清甜味～而且點石頭鍋的肉也會先拌洋蔥 ▫️麻辣鍋 7分 $320 麻辣鍋比其他的鍋還要貴上許多，但是他會貴也不是沒有原因的！因為他本來就比一般的火鍋還要大上許多，裡面的配料也多了很多，像是鴨血（大概有10塊吧，而且是真的鴨血）、腸子等等。但是夢夢覺得美味指數沒有像石頭鍋來的驚豔，他們家的麻辣屬於很刺激性的辣，這種辣對夢夢來說很容易嗆到，一直嗆到的話就吃不太下，所以最後就打包～ ▫️牛肉 9分 他們家最厲害的真的是肉類，光是看照片就可以看得出來與一般的肉片不一樣！他的刀功很明顯～雖然牛肉看起來沒有什麼油質，又比一般的肉片還要厚實，但是吃起來超級嫩超級鮮，真的是超級鮮，一般外面的火鍋店吃不到這種味道！ ▫️羊肉 9分 羊肉因為搭配的是石頭鍋，所以肉類有先用洋蔥拌過，夢夢也很推薦他們家的羊肉，羊騷味不重但是還是有一點點的羊肉味，吃起來也是很嫩很甜～ ▫️海鮮 9分 海鮮的部分沒拍好，因為夢媽太快就把海鮮給下鍋了！我們是有加購$200變成海陸套餐，夢媽覺得多收$200還可以，海鮮很新鮮、份量種類也算可以！ #新北美食 #金山美食 #金山火鍋 #金山鍋物 #福緣火鍋 #石頭鍋 #涮涮鍋 #newtaipei #newtaipeihotpot #hotpot

還ok 到用餐時間還要抽號碼牌 #MENU生日快樂