雞吉君拉麵

4.2

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NT $101 - $300

台北市, 內湖區

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廖韋勳
荷瑞娜的吃貨人森🍭
🔹本次餐點 濃厚雞吉君拉麵/$260 👉雞白湯拉麵 基本配置: 豬叉燒兩片/雞叉燒兩片/紫洋蔥丁/蒜苗/黃檸檬片 🔹湯頭部分: 雞白湯底,分為淡麗、濃厚、特濃,本次點濃厚,第一口湯為之驚艷,濃度剛好,也不會過鹹或太膩口,放入檸檬解膩滿恰到好處的,喝下去有種幸福感,濃厚湯底覺得算濃稠了,想點特濃的人,可能要考慮一下。 🔹麵條部分: 應該為中太麵,能吸附滿滿的湯汁,但麵條有點過軟了。 🔹肉品部分: 兩片豬肉叉燒、兩片雞肉叉燒,肉品軟嫩好吃,不會過軟到有噁心感,雞肉沒有過於舒肥,很是喜歡。 🔹總結: 湯底搭配紫洋蔥丁和蒜苗挺解膩的,不會因為湯底濃厚就膩口,如果麵體能夠硬一點就更喜歡了😉
Moshina
下午四點半開始排隊,第二批就可以進場了,大概六點就開始享用熱騰騰的餐點,等待時間大約一個半小時
Kelly Wu
太晚到了,只剩下鹽味(原味)跟特濃可以選⋯特濃裡面應該有➕很多魚介下去一起熬煮,第一口味道感覺還不錯👍,但是再喝第二、第三口就會感覺太濃郁啦!真的不要輕易嘗試「但是特濃湯汁拌飯好吃😋」
4chichi🐭
我只能說...吃得好過癮 (๑ↀᆺↀ๑)✧ 之前來爬山,看到門口排了好多人,這次終於吃到這家拉麵
AllenW
屬於硬麵 湯頭濃稠且偏鹹 一碗裡面有雞豬兩種叉燒 雞好吃 豬正常水平 晚上八點半來排大約二十分鐘 是好吃的拉麵推推 但是如果要排更久就有點虧 原本好像有蔥跟洋蔥但被我去掉了
鳥胃貪吃誌
難得到內湖 有幸排到濃雞湯拉麵 肉給超多超大一片調味非常得解膩 #台北美食 #拉麵愛好者 #濃雞湯 #叉燒
jason111165
Jing Ping H
濃厚雞吉君拉麵加叉燒,先一口猶如沾麵麵湯的濃度再加上Q彈扎實拉麵麵體,拌入看得出切工講究的紫洋蔥丁與細蔥絲,清脆甜口的洋蔥丁特別搭濃厚麵湯,每碗有兩片豬肉叉燒和雞肉叉燒。本來想加點的小碗叉燒飯售完就加點了一份叉燒。(畢竟站了兩個小時) 「不耐久候的人不宜」
jason111165
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有著「雞白湯」第一名美譽🏆 濃度分為「濃厚、特濃、淡麗」三種 最多人推薦「濃厚」的濃度👍🏻湯頭喝起來非常醇厚,加上一點洋蔥絲、青蒜絲、萊姆,多了一點酸甜味,降低膩口度,而麵條Q彈有嚼勁,搭起來很涮嘴😋 謝謝 @人類怎麼只有一個胃-ㄋㄋ吃 提供美照❤️
胃只有一個怎麼辦
五點到現場以為沒人 去對面711上廁所,出來直接排了三組!!還好開店順利第一批進入 吃完依然排滿人潮⋯ 淡麗 口味清爽不鹹~ 麵條意外是細麵 少了原有拉麵的口感 叉燒飯 意外比拉麵更讓人喜歡~ 叉燒嫩又不會太油 醬汁也剛好不會過多過鹹 小小碗很滿足!
Wan Zhen Lv
中午跟晚上販售的麵有不同 覺得晚上的濃湯比中午的好吃 中午的淡麗比晚上的好吃 淡麗是細麵,濃湯是寬扁麵 附近不好停車,建議騎車去比較方便 排隊名店😍我的第一名拉麵❤️ 吃完都還在冒煙,碗的保溫效果很好也很加分 湯頭濃郁不死鹹,麵也很Q彈,有日本的感覺🥰
yuufood
跨年夜的雞湯拉麵🍜 排隊排了好久結果清湯賣完了只剩下濃厚湯頭,對我來說有點太濃了~ 喜歡濃厚湯頭的可以試試看
喔啊
可以喝完的湯 八點到大概排了半小時 只剩下濃厚雞白湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️滿分💯
李明穎
路過排隊人潮眾多,進去點個濃湯拉麵吃。太濃了吃得口乾舌燥,有其他配菜吃也綜合不了。雖然大推叉燒和雞肉軟嫰,不過cp值太低
Loüz Ting
香料的俘虜
內湖之光雞吉君,真的很不錯 湯頭相當醇厚,能剛好裹住麵體,覺得很優秀的是紫洋蔥的清新嗆味剛好平衡了湯頭的濃郁。如果沒有洋蔥,吃到最後恐怕會有點膩,但加了洋蔥則很剛好。碗緣上的是柚子胡椒,同樣也是能平衡濃郁的口感,吃叉燒時也可以配一點,滋味更豐富。 我最喜歡的部分是叉燒,以往比較常吃到口感紮實的叉燒,但雞吉君的叉燒外圈帶有濃郁的炙燒香氣,內側則是非常柔嫩,幾乎不需要咬,吃下去就是滿嘴香氣,真的很優秀。
布嚕雞
生意很好的一間拉麵店 門口總有著長長的排隊人潮 很欣賞現在店家對排隊規則的設立及執行程度,未到齊要重排之類的,也會不時的出來遞水給久候的客人 店內小小的位置不多,濃郁的雞湯拉麵是招牌,有清湯及濃湯系列,吃上癮的狂熱者可以來追逐他們的限定系列,每天只有幾碗賣完就沒了,雖然店內很忙但年輕的服務人員不論是內外場都保持十分高的服務熱誠👍
Chung-WeiChiu
白袍黑魔王需要被餵食
Evelyn Hsu
振廷趙
近期吃過最好吃的拉麵 叉燒飯也讚到不行
承雨楊
台北食光:雞吉君拉麵 🌟2這帖是最出名的雞白湯 可從上下唇的沾黏度斷定膠原蛋白的濃度 而且最重要的是「它不臭」豚叉燒 更像是舒肥式的鮮火腿 嫩又鮮 細蛋麵條 完全沒有臭蛋白味 吸附濃稠湯汁為了吃出麵條 多點了道乾拌麵 用的是比細麵粗4倍的寬型麵 越嚼越香 甜很多進口飲料 酒精類都完售 聽負責人說 因疫情都卡在海關 要不然偏鹹的湯頭 應該就是故意要配上ㄧ瓶微酒精冷飲 才能滿足全身汗濕透的心
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