Tairroir 態芮 - 米其林一星

Very good

我很喜歡這道 芋泥很綿密 加上鵪鶉蛋吃起來很溫和 #2021MENU聖誕禮物換起來

服務不錯，訂位過程很舒服，食物擺盤精緻，但口味個人還好

態芮Taïrroir的甜點一直都不讓人失望，這次訂了限定的《Taïrroir x JL STUDIO》甜點餐會 #星新相映 #starrystarrysweets JL的甜點主廚是台灣人韓慧婷 Una，和從新加坡來的甜點主廚 Angela，以台灣水果和東南亞食材呈現另類的台灣味甜點，迸出了完美的火花。 . 🌟星新相映🌟 $2880+10%/人 ▪️秋季柿子&香茅愛玉 ▪️棕梠糖/香蘭葉/炭烤椰子 ▪️美祿/桂圓/濃口醬油 ▪️彩蛋 ▪️蝦米鹹蛋黃/鳳梨 ▪️仙草/豆漿/百合 ▪️星新茶點 ▪️咖啡或茶 . 🔺可以爬文其他美食家的文，有很細緻的介紹，我這次是去享受的啦～純分享美照。 ——————————————————————— 《態芮Taïrroir》 🖥官網：http://www.tairroir.com/ 📍地址：台北市中山區樂群三路299號 🕛營業時間：12:00-14:30/18:30-22:30 ☎️電話：02-8501-5500（僅餐期以外時間接聽）

態芮在還沒有成為米其林時曾經吃過一次 服務很好，會有很專業幫你取角度的小姐拍照，每張結果～只能說美 進去的氛圍很舒服，開放式的廚房可以看見廚師忙碌的身影 料理簡單不過度的處理，可以吃到食材的原味 可惡～好想再去吃一次～

全台北市最好吃的鴨胸在這裡 甚至比連鎖米其林餐廳還厲害

米其林二星加持，頗難訂位，也需要信用卡先綁定，避免客人晃點。 喜歡法餐慢慢吃，也能慢慢飽的感覺，不會讓人狼吞虎嚥。 整體來說，服務很好、餐點也很新鮮，但如果同等價位再吃一次，我會選ORCHID蘭餐廳。 但摘星還是必須的，可以嚐鮮喔😁

主廚招牌的迷魂芋香鴨 擺盤比在the first的時候用的更美

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