連小菲龍年最後一個工作天,找了閨蜜和閨蜜男友下班約吃飯(雖然上禮拜才約,但下班約吃飯的行程卻是好久不見)
莉莉吃起來📍山雀 シマエナガ
#蘆洲美食 #新北美食
#徐匯中學美食 #蘆洲餐酒館
二訪隱藏在新北蘆洲巷弄內的山雀日式餐酒館✨這次推出新菜單有結合老闆的另一間店香草與塩!且從原本的完全預約制改成也會接待現場客啦~隨時想吃的各位也可以馬上衝!!暖黃燈搭配木質、榻榻米,日式復古氛圍感十足,餐點美味價格親民又下酒,超適合週末小酌Chill一下😝
限定
🌟明太子起司烤餅 $220
酥脆超涮嘴鋪上一層厚實濃厚明太子起司醬,香氣很有層次!超喜歡~
🌟柚子蘿蔔+烤鹹豬肉 $320
粉嫩粉嫩紮實香氣夠 整體鹹感恰到好處、一旁還有檸檬角以及微脆口柚子蘿蔔可以更加提味增添清爽感~
🌟煎櫻桃鴨胸佐藍莓 $360
這道餐點的搭配非常柔和!宜蘭直送櫻桃鴨胸沾上自製的酸甜藍莓醬,香氣四溢,帶有果香,很讚!
🌟花椒鹽鴨肉串 $120
紮實入味鴨肉串,依照個人喜好蘸取一旁花椒鹽,香氣十足~
🌟烤茭白筍 $220
茭白筍我的愛!這邊已幫你貼心剝好,沾上特製醬,鮮甜脆口又入味
🌟牛五花捲蝦串 x2. $220
紮實已剝殼鮮甜蝦蝦外層用軟嫩牛五花包裹起來,好讚的組合🤤
🌟智慧美人紅茶梅酒 $260
菜單上寫順口如果汁,真的超順口!沒有酒精味的單品酒,微醺點這杯~
🌟日本人氣-柚子酒 $260
偏清爽酸柚子酒,搭配鹹食很解膩!
#未成年請勿飲酒#酒後不開車安全有保障
🌿官方LINE 查看菜單/訂位
@030mnxwy
https://www.instagram.com/3chay.lounge?igsh=djc2b295azZ1NTZ2
🏠 新北新北市蘆洲區中山一路108巷3號
🚇捷運徐匯中學站
⏰ 週三~日 18:00-00:00 (來訪前先到粉專確認是否有臨時變更)
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娜要吃什麼新北。蘆洲|山雀シマエナガ
在徐匯中學站步行約10分鐘的巷弄內,有一家採預約制的餐廳 『 山雀シマエナガ 』。這裡的料理現點現作,但神奇的是店內完全沒有油煙味!餐廳內用空間寬敞,充滿濃濃的日式風格。
/ 推薦料理 /
🔰 煎櫻桃鴨胸佐藍莓 __________ $360
宜蘭直送的櫻桃鴨胸肉質鮮嫩,不會過柴。帶皮的鴨胸肉有微微的焦香,若覺得味道偏鹹,可以淋上藍莓醬,讓整體口感更清爽。
🔰 烤明太子起司薄餅 _________ $220
老闆用料大方,厚厚一層明太子醬配上香脆的薄餅,美味無比。
🔰 花椒鹽鴨肉串 ____________ $120
原本沒有太大期待,卻意外地Q彈爽口,淡淡的花椒味非常適合配酒。
🔰 烤鹹豬肉 ________________ $320
這道菜重口味,肉量充足,即使放冷了也不油膩,喜歡重口味的一定不能錯過。
🔰 牛橫隔膜配剝皮辣椒 _______ $320
這是第一次遇到的組合,烤得微老但帶筋的部分非常香,真心推薦。
🔰 烤皎白筍 ________________ $220
🔰 碳燒烏梅子酒 ____________ $260
🔰 智慧美人紅茶梅酒 _________ $260
整體來說,山雀シマエナガ的食材新鮮、料理美味且純粹,非常適合朋友聚會和情侶約會~推一個。
/////////////////////// 店家資訊 ////////////////////////
山雀シマエナガ @3chay.lounge
📍 地址:新北市蘆洲區中山一路108巷3號
⏰ 營業時間:Wed - Sun 18:00-00:00
🚇 徐匯中學站
* 預約制Line訂位:@030mnxwy
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MENU Taiwan有著日本隱密餐館的氛圍🇯🇵
老闆每日去市場挑選當天新鮮的海鮮🦞
推薦櫻桃鴨胸佐藍莓、煙燻鮭魚可頌🥐
還有各式特色少見的日本酒🍶
CP值相當高的餐酒館👍
謝謝@莉莉吃起來提供美照❤️
莉莉吃起來📍山雀 シマエナガ
#蘆洲美食 #新北美食
#徐匯中學美食 #蘆洲餐酒館
隱藏在新北蘆洲巷弄內完全預約制低調派餐酒館 這間絕對要收藏!好吃到哭的等級
完全預約制確保有位子及食材 非常適合當約會餐廳 很浪漫 (感覺女生會加加分)🤣
食材用料及餐點口味搭配設計都是經過老闆精心特製研發出來 道道驚艷 看似純樸 但都超好吃!!沒在浮誇欸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 整體氛圍超Chill 從承裝器皿食物擺盤到舒適座椅到漂亮燈飾 每個細節都可以感受到老闆的用心! 下次約會或是這週末就預約這間Chill一下吧😝
🌟奶油金針煮蛤$180
蛤蠣顆顆飽滿多汁 ,奶油金針菇與蛤蠣一起煮,整體充滿濃郁奶油香及蛤蠣鮮甜感,重點不鹹膩 湯底似濃湯般地好喝😛
🌟奶油煎櫛瓜$160
櫛瓜剛剛好的厚度,口感脆脆保有本身水份,表皮微微炙烤 帶有一抹奶油香氣 愛吃櫛瓜的友人 吃了快整盤( ・᷄ὢ・᷅ )
🌟 梅醋釀番茄 主廚限定每日不ㄧ
新鮮大番茄切塊以梅醋釀,整體微酸甜 入口擁有番茄飽滿多汁清爽感 很開胃!🍅
這道開胃小品 是主廚限定 每日依照食材製作 品項不ㄧ (想品嚐可於訂位時詢問此品項)
🌟松露洋蔥煙燻三文魚可頌$120
這個也太好吃了吧✨可頌本人也是老闆自製現烤的 很酥脆 友人是可頌狂熱者 直接豎大拇指哈哈,酥脆可頌內裏夾大片煙燻鮭魚及黑松露及少許鮭魚卵,洋蔥鮮甜中和煙燻鮭魚鹹感,同時更加襯托出軟嫩煙燻鮭魚鮮甜感,一咬下去層層堆疊又融合一起的香氣超迷人!這個不吃會後悔ㄟ🤤
🌟起司烤魚卵洋蔥蛋黃奶醬可頌$120
好吃!!😋 洋蔥的甘甜中和了濃郁起司焗烤感 鹹味不厚重 整體鹹甜鹹甜的 搭配外層酥脆可頌,整體無論口味還是口感 都很有層次 多重的味覺享受!
🌟青森王林完熟蘋果酒$220
濃郁蘋果香氣四溢,此酒喝起來香甜圓潤 酒香並不明顯 ㄧ入喉是蘋果香甜感 尾韻淡淡酒感 酌個氣氛很適合!搭配山雀美味好料 都超級適合!
🌟日本高山柚子兵衛 $350
山雀柚子酒分成兩款,這款柚子兵衛口味較偏甜,另一款是酒味偏重 個人較喜歡喝個氣氛偏甜的酒類 這款柚子兵衛 擁有柚子清爽微酸偏甜感 ,酒感也是舒服的 喜愛果香偏甜的各位 這兩杯都推推!😌
#未成年請勿飲酒 #酒後不開車安全有保障
🌟煎櫻桃鴨胸佐藍莓$280
嚴選宜蘭直送櫻桃鴨胸 肉質紮實軟嫩不柴 剖面顏色粉嫩粉嫩地 搭配一旁所附一碟以新鮮真藍莓果肉製作而成蘸料搭配著吃,別有一番風味 藍莓可以直接品嚐 香甜不酸口 ,另外一旁還有附主廚特製糖醋蒜頭讓你搭配著吃,為大陸特製的眷村小菜,口感很像筍乾那種脆口感,並無沒有大蒜嗆感只有大蒜香氣,彷彿來到米其林(?)這道料理也是必點!
🌟客家烤鹹豬肉220$
粉嫩粉嫩紮實香氣夠 整體鹹感恰到好處、一旁還有檸檬角可以更加提味增添清爽感
🌟鮮煮爐魚湯200$兩晚
鱸魚給的份量很夠 魚肉超鮮嫩 湯頭熬煮許久為很清徹高湯,充滿魚肉甘甜感,小酌一杯後暖暖胃 超讚!
🌟清酒冰淇淋(澤姬)180$
冰淇淋本身就是日本清酒與北海道鮮奶製作而成的,每一口都是都可以感受到日本澤姬清酒香醇,香氣繚繞在嘴裡,順口中帶清甜感,清酒味剛剛好不會厚重,這才是真正的酒精冰淇淋😝😝
🌿完全預約制 先用Line 預約 不接受當日預約
🌿隔壁家庭餐廳也是老闆開ㄉ!
https://instagram.com/3chay.lounge?igshid=NGVhN2U2NjQ0Yg==
🏠 新北新北市蘆洲區中山一路108巷3號
🚇捷運徐匯中學站
⏰ 週五~日 19:00-1:00 (來訪前先到粉專確認是否有臨時變更)
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