燒肉風間 Kazama

4.2

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台中市, 南屯區

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CJ
肉類讚,甜點讚,牛舌讚 沙拉不錯
哪裡有美食哪裡有我
miss水
2021.08.15 因為臨時變成四個人, 導致訂不到公益店的位子, 這次在試營運的老虎城店用餐。 相較於其他有熟食的套餐, 我們點了肉更多的Epicure套餐, 還加購了牛舌組合, 但可能因為是服務人員烤, 而且烤的比較生, 導致吃下來有點不太喜歡QQ
🌸兔小璐🎠
台中燒肉戰區在公益路上就有5間知名燒肉店,燒肉風間便是名店之一。 位於公益路二段大馬路旁,店面外觀是工業風格鐵件搭配上木質大門,整體非常氣派, 附近有不少停車場,停車還算方便。用餐需要先預訂,是沒訂位是吃不到人氣燒肉店!! 🔖今日小菜-泡菜 不像韓式般的酸辣,清脆爽口有些偏鹹,搭配白飯很不錯。 🔖 風間沙拉-凱薩 沙拉有凱薩、胡麻跟柚子醋三種口味可以選擇 蔬菜新鮮撒上白芝麻粒搭配凱薩醬非常開胃 🔖穀類-越光米 白飯粒粒分明口感Q彈,搭配燒肉太油膩的時候用的 🔖大腹牛小排(左1) 油脂豐富,比羽下肉質更加軟嫩 搭配檸檬吃整體更清爽,口感層次增加!! 🔖厚切牛舌芯(中) 味道非常醇香厚實軟嫩多汁,越嚼越香。只有兩片好不滿足!! 🔖A5日本和牛赤肉 鹽昆布 既有柔軟的脂肪和豐厚濃郁的肉味,口感相當特別 🔖A5日本和牛 稍微烤一下入口,牛肉香氣馬上就在口中擴散開來,非常軟嫩入口即化,真的是頂級美味!! 🔖和牛羽下 油花分布得很平均,肉質紮實、飽滿又軟嫩 烤完後會貼心剪成一口吃的大小 🔖今日牛排佐松露鹽 細心的切成小份撒上松露鹽和蒜酥 油花分布均勻,口感飽滿軟嫩,整體味道偏重適合搭配白飯一起吃 🔖蔥花牛舌卷 口感軟嫩脆彈,捲著清新蔥花很襯托牛舌香味 🔖和牛漢堡排佐焦化洋蔥 外表焦香,肉排紮實富含濃郁和牛肉汁 趁熱與起司一起享用,咬下後起司內有滿滿的焦香洋蔥絲,飽足感十足!! 🔖伏見稻荷的秘密-水果風味精修橫膈膜 將肉品放進水果甕中,這道料理一樣有專人燒烤和剪切。 水果風味的牛肉口感有些咬勁,酸甜的風味很特別,燒烤後的果香味更迷人 🔖今日甜品-提拉米蘇 提拉米蘇中間夾了香蕉,剛吃完油膩的燒肉甜點非常解膩 整體的味道、服務跟裝潢都非常棒!! 肉品都挑選的很棒品質控管的很到位,桌邊烹調專業、服務貼心,是值得再訪品嚐的美味店家 - 🌸 雙人的全牛套餐 NT.2680 - 🔖 燒肉風間 Kazama 📍 台中市南屯區公益路二段171-1號 🕒 11:30-16:00;17:30-24:00 週二17:30-22:00 ☎ 04 2328 1855 - 台中▴南屯區│台中燒肉餐廳推薦│桌邊服務和牛燒烤知名店│燒肉風間 Kazama Blog:https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36016285 - #food #foodstagram #instafood #eeeeeats #台中美食#波波打卡 #波波發胖 #吃貨 #吃貨人生 #吃貨日記 #吃貨女孩 #吃貨日常 #美食 #SYUNKYAY #4foodieforfoodie #taipeifood #foodie #popdaily #howsayhow #howsaylove #cafe #popyummy#howsayhow #popyummy台中 #taipeifoodie #drink #dessert #girlstalk美食 #girltalk打卡 #tagsis
wei1130
台中-燒肉風間
neru.foodie
🍭雙北美食地圖正式上線👉 https://goo.gl/maps/jdtSUNJEUgLjtyUA9 🍵持續更新中~地標點入查看完整部落格 🍰建議使用Chrome瀏覽器或是電腦觀看 - 🏷 #台北美食 #新北美食 #nerufoodie
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mandy 吃貨🍎
小艾比夢饗生活
#燒肉風間 #台中美食 #台中南屯 這天,小艾比熊熊燃燒一股燒肉魂,有一家燒肉餐廳已經在我的浪際天涯小包包放很久了,運氣好訂到下午五點半的開店場,終於可以推推看餐廳的超氣派大門啦! . 台中美食一級戰區,公益路上,這家有著氣派巨大木門的燒肉餐廳,我每次從這邊騎車經過都會轉頭看一下,一直想找個時間來光顧。 . 推開大門,進餐廳,右邊接待櫃檯,左邊排放著酒桶,還有網美打卡點的旋轉樓梯。 . 長木桌搭配美式復古皮製沙發,每個座位都超級寬敞,吃燒肉很需要這樣輕鬆自在的空間,讓大家更能盡情享受美食! - ▼黑安格斯中的LV$1980/雙人(不含巨型海虎蝦(鹽味)+$200) 🥗前菜 今日小菜,酸開胃辣的y泡菜,不僅開胃,搭配上肉品,也能增添風味跟口感。 - 🥗沙拉 風間沙拉(凱薩),經典凱薩醬,滿滿的起司絲與新鮮爽脆生菜,再搭上凱薩必備crunchy 的麵包丁,起司香濃鹹香夠味,口感豐富,經典的前菜開啟今天的胃。 - 🥩肉品 大腹牛小排、黑安格斯羽下、骰子牛,小艾比喜歡牛肉4~5分熟,大概都在火爐上涮一下上色嘟嘟好。(烤每一個肉品的時候服務生會溫馨提醒烤的時間跟怎麼看熟度,更能吃到美味)。 . 大腹牛小排(左上),肉質軟嫩,油花分布均勻,入口即化。 . 黑安格斯羽下(右排),比牛小排更軟嫩香甜,但較有嚼勁有口感。 . 骰子牛(左下),較厚實,原本很怕烤久會很乾柴,但沒想到在外微焦脆的外表下,竟是如此多汁且肉質柔嫩不乾硬,牛肉的鮮味也因此完整保留,令人驚豔。 . 兩種松阪豬,其中一種真的是讓我大開眼界,常見的松阪豬大多薄切或厚切,但切成小骰子很少見,而且外焦脆內軟Q,多汁味鮮,不一般的松阪豬,著實厲害! . 本地豬肩肉,搭配醬汁,油脂豐富肉質細嫩醬香十足,搭配前菜的泡菜,美味大提升。店員溫馨提醒,沾醬的那面先烤,更能烤出醬香,鎖住醬燒香氣。 . 無骨雞腿肉,肉質豐厚,搭配椒鹽青蔥,有畫龍點睛的清爽提味。 - 🥩伏見稻荷の秘 水果風味牛肋脊,特色肉品,甕中加入大量水果,醬汁及牛肋脊肉一起醃製後在一起上烤盤,牛肋較無油脂偏嚼勁,也比較有大口吃肉的爽感;其中令人驚豔的是鳳梨,厚切大塊的鳳梨微熱微軟,一口咬下,香甜爆汁,水果熱熱吃竟然超好吃;還有整圈的洋蔥,蔬果搭配肉一起,增添juice 跟香甜的香氣。 - 🦐水產物 北海道干貝。 . 巨型海虎蝦,海鮮這次加價選了巨型海虎蝦(鹽味),登場就不一般,真的大隻,海鮮類服務生會幫忙烤、幫忙撥殼,超貼心。 蝦頭有著滿滿的蝦膏,一吃就知道新鮮,肉身紮實鮮甜,Q彈,不會乾柴,如果預算可以,小艾比再訪還會加價換。 - 🥘熟食 關西海鮮煎餅,滿滿的柴魚片鋪在煎餅上,看好像份量不大,其實蠻厚的,偏像章魚燒的煎餅款。 - 🥘湯鍋 風間部隊鍋,部隊鍋料有年糕、韓國泡麵、泡菜、午餐肉,靈魂起司片也沒有忘記,有韓式料理湯頭的濃郁味道,給整體套餐的CP值大加分。 - 🍰甘物 今日甜品。 - 餐廳套餐中,提供不少熟食類餐點,像是越光米、關西海鮮煎餅、風間部隊鍋,兩個女生吃一份雙人套餐可能會吃不完,適合兩個男生吃剛好,小艾比覺得越光米不要太早配燒肉吃到把飯扒完了,用餐到後面熟食的食速會跟我跟隊友一樣逐分遞減,飽了但還想吃的慢飽概念。 . 小艾比喜歡的幾道料理,骰子牛、兩種松阪豬、水果風味牛肋脊、巨型海虎蝦、風間部隊鍋,分享給如果菜單上有選項不知道選什麼餐點的朋友參考。 . 這次點的『黑安格斯中的LV』豬肉品項,都還蠻不錯的,有機會再訪我會點看看『來自橡樹森林的橄欖油王子』,再告訴大家初訪點哪一道套餐好。店家酌收10%服務費哦! - 如果喜歡這篇美食分享,幫我點下紅愛心❤,追蹤小艾比的IG - 【店家資訊】 燒肉風間 Kazama 地址:台中市南屯區公益路二段171-1號 營業時間:週三~週一1130~1600 1730~0000 週二1730~0000 電話: (04)23281855 。。。。。。。。。。。。 📖部落格(小艾比夢饗生活) #台中 #美食 #台中南屯美食 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #台中燒肉 #台中燒肉餐廳 #台中燒肉店 #燒肉 #燒肉餐廳 #燒肉店 #台中燒烤 #燒烤 #taichungfood #taichung #food #foodphotography #taiwanfood
美食探查girl🐾
今天點的是$1980黑安格斯中的LV 牛肉非常嫩,份量特別大,吃的非常滿足,建議訂位哦
尹婷
caster
Ting 愛吃
台中-南屯 男友生日餐這次選擇燒肉風間,cp值極高選了$2380 36oz 極肉套餐( 無含海鮮,熟食,湯鍋)。 此次用餐完覺得牛的肉質不錯,豬和雞的話就屬普通,但桌邊服務非常好👍,較厚的肉類服務人員都會代烤,白飯也可以吃到飽,這次有加價鮭魚炸飯糰🍙這個推 炸的酥脆的外皮配上鮭魚飯搭配的很好😃 我覺得比較特別的是生日抽到的無酒精奶油啤酒,這真的好喝耶,有沙士的味道加上淡淡檸檬皮增添香味 很特別 整頓餐點吃下來真的飽到天靈蓋😂,氣氛也很棒,總歸下次想大口吃肉我還會回訪的🥰 吃過台中 3家風評不錯的燒肉後,我個人會覺的 吃肉質- 屋馬》茶六 》燒肉風間 吃cp值- 燒肉風間》屋馬 》茶六
Eva 關
算是蠻強的燒肉,在台中是我心裡前三名
Chen
Elizabeth 莎食客
第一次來燒肉風間 點全牛套餐2780 日本A5和牛 美國1856安格斯牛 奶油啤酒:鹹甜的奶油搭配啤酒 意外不油膩!
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🍺奶油啤酒 燒肉風間的招牌啤酒🌟 像黑啤酒加上奶蓋 很順口~ 吃燒肉就是要配啤酒啊🥰
微胖yi彤
要先訂位喔喔喔喔喔 線上就可以訂 好像前28還是27天的樣子 服務態度很好 也給很多服務 大部分的肉店員都會幫忙代烤 熟度剛剛好 肉剛剛好的好吃 忙著吃好吃的就沒有拍太多照片了 燒肉風間是目前台中我最愛的燒肉!!
aniyang.universe
燒肉好好吃,肉質很好👍🏻👍🏻👍🏻 顧著吃都忘記好好拍照紀錄了啦! 奶油啤酒超好喝唷!
Chien Yeh Yu
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Chien Yeh Yu
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Annie
Raina
AN
幫朋友慶生 店員一樣好聊也有幫忙烤👍 奶油啤酒超推~ 有無酒精和有酒精可選擇 四個人真心建議點3人套餐就可以了 絕對不要跟我們一樣點兩份雙人套餐 吃到最後真的很厭世😂
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